Chianti Classico, Rocca delle Macie, 2011
★★★★★ Chianti Classico, Rocca delle Macie, 2011 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot Toscana, Italien Rubinrød i glasset og en næse med modne solbær, kirsebær, brombær og peber. I munden er der igen masser af samme bær sammen med lidt lakrids, kaffe og lidt skovbund. Meget fin syre giver den en vi...Læs mere
Ca’ Linverno, Monte Zovo, 2010
★★★★★ Ca’ Linverno, Monte Zovo, 2010 Corvina, Cabernet Sauvignon, Rondinella, Molinara Verona, Italien Kirsebærnæse med kirsebær på, søde rosiner og svesker. I munden er der igen masser af søde, kogte kirsebær, blommer, rosiner og cedertræ. Ca’ Linverno er lavet i Amaronestil, men med en lidt anden ...Læs mere
Monsigneur, Jeff Carrel, 2011
★★★★ Monsigneur, Jeff Carrel, 2011 Grenache Minervois, Frankrig Vinmageren Jeff Carrel går sine egne og utraditionelle veje, hvilket ofte giver sig udslag i spændende og særegne vine. Monsigneur på ren Grenache er ingen undtagelse. Næse af blommer, solbær, tobak og vanilje. I munden er bærrene mere ...Læs mere
Compostelle, Château Mas Neuf, 2012
★★★★ Compostelle, Château Mas Neuf, 2012 Syrah, Mourvedre, Grenache Nimes, Frankrig Næsten sort i glasset. Kirsebær, grøn peber, stald og lidt røg i næsen, hvor munden går i retning af brombær, multebær, lakrids og vanilje. God frugtig vin med både mærkbare tanniner, flot syre og en stor mundfylde –...Læs mere
The Bonsai Vine, d’Arenberg, 2010
★★★★ The Bonsai Vine, d’Arenberg, 2010 Grenache, Shiraz, Mourvedre McLaren Vale, Australien Behagelig næse af mørke kirsebær, blåbær, jordbær, eukalyptus og milde noter fra fadet. Smagen er koncentreret med mørke bær, ribs, lidt urter og ceder. God mundfylde og en fin balance mellem syre og de lette...Læs mere
Mâcon, Bouchard Père & Fils, 2013
★★★★ Mâcon, Bouchard Père & Fils, 2013 Gamay Bourgogne, Frankrig Frisk og kølig næse med brombær, jordbær og lakrids. I munden er der syrlige ribs, lidt jordbær med grønne noter og noget druekvas i eftersmagen. Enormt saftig vin med stram og forfriskende syrlighed. Rank og med god bund uden tung...Læs mere
Celeste, Torres, 2011
★★★★★ Celeste, Torres, 2011 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Fyldig og fed næse med brombær, blåbær, slåen og urter sammen med et distinkt fadpræg. De sødlige brombær går igen sammen med sød lakrids, læder, vanilje og røg. En moderne spansk Tempranillo med et blødt fadpræg, tæmmede tanniner, ve...Læs mere
David Rosé, Spumante Brut, Bedin
★★★★★ David Rosé, Spumante Brut, Bedin Merlot, Pinot Noir Treviso, Italien Frisk hindbær- og jordbærnæse med et strøg af frisk græs og svampe. I munden tager hindbærrene hovedrollen sammen med æbler, honning, bananer og rød grape. Her er et hus, der kender sin Spumante, saftig, stringent, ren og i g...Læs mere
Asolo Prosecco, Bedin, 2014
★★★★ Asolo Prosecco, Bedin, 2014 Glera, Bianchetta Treviso, Italien Fine bobler med en næse af hvide pærer, hø, græs og hvid peber. I smagen går pæren igen sammen med honningbolsjer og lidt citrus. Det er en slank og let sødmefuld prosecco med rare bobler, der kan danse lystigt til velkomsten eller ...Læs mere
Amarone della Valpolicella, Ca’ Marta, 2011
★★★ Amarone della Valpolicella, Ca’ Marta, 2011 Corvina, Molinara, Rondinella Veneto, Italien Næse af tørret frugt, kirsebær, sveskeblommer og sød lakrids. I munden er der masser af rosiner, svesker, abrikoser og hasselnødder – uden at vi har glemt den primære syltede kirsebær. Blød og intens sødmef...Læs mere
Kreydenweiss, Andlau Riesling, 2012
★★★★ Kreydenweiss, Andlau Riesling, 2012 Riesling Alsace, Frankrig Sød, frugtig og fyldig næse af eksotisk frugt af ananas, pæreskrog med lidt støvet flint. Grønne æbler, hvide pære, lime i munden sammen med et udpræget mineralsk indtryk, men hvor mineralitet og frugt mere slås om opmærksomheden fre...Læs mere
Clos de los Siete, Michel Rolland, 2012
★★★★ Clos de los Siete, Michel Rolland, 2012 Malbec Valle de Uco, Mendoza, Argentina Aromarig næse med solbær, brombær, blåbær og vådt læder. De mørke bær går igen i munden sammen med ceder, vanilje og kakao. Vi er ovre i det kraftfulde men også stramme udtryk med fine tanniner, ok syre og god krop....Læs mere
Ironstone Reserve Old Vine, 2012
★★★ Ironstone Reserve Old Vine, 2012 Zinfandel Lodi, Californien Sort i glasset og fuld smæk på sødmefulde brombær i næsen, blommesyltetøj, mørk chokolade og vaniljenoter fra fadet. Brombær, blommer, kanel, vanilje og kardemomme i smagen sammen med lidt røg. God mundfylde, bløde tanniner og lang tør...Læs mere
First Press, Cabernet Sauvignon, 2011
★★★★★ First Press, Cabernet Sauvignon, 2011 Cabernet Sauvignon Napa Valley, Californien Friske, kolde solbær, grøn peber med en bagtone af noget animalsk, lidt hø og svag vanilje. I smagen er den mindre ekspressiv men med en god solbær, kirsebær, lakrids, mørk chokolade, kold kaffe, peber og vanilje...Læs mere
Two Faces, Cuvée Rot, 2013
★★★★★ Two Faces, Cuvée Rot, 2013 Spätburgunder Rheinhessen, Tyskland Dejlig dyb aroma med skovbær, jordbær, friske svampe og kryddernelliker. Frugtig mund med saftige skovbær, sød lakrids med en lille fin appelsinbittertone i slutningen. Mundvandsfrembringende saftighed og en god struktur. En vin de...Læs mere
Château Sergant, Lalande Pomerol, 2009
★★★★★ Château Sergant, Lalande Pomerol, 2009 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Bordeaux, Frankrig Blød frugtnæse med blåbær, solbær, chokolade, violer og grøn peber. Solbærrene gentager sig i smagen sammen med tobak, lakrids, lidt kælder med en eftersmag af chokolade og den grønne peber. Fi...Læs mere