Selecciòn Especial, Abadia Retuerta, 2015
★★★★★★ Selecciòn Especial, Abadia Retuerta, 2015 Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah Sardon de Duero, Castilla y León, Spanien Mørk, ren rubinrød i farven og med en aroma, der sætter ild under forventningerne. Her er frisk frugt som kirsebær, en anelse tørret frugt som figen, der er et grønt islæ...Læs mere
Marques de Casa Concha, 2016
★★★★ Marques de Casa Concha, 2016 Cabernet Sauvignon Maipo Valley, Chile Pæn rubinrød i farven og solbær, kirsebær og kold kaffe i næsen. I smagen er der både solbær og solbærbusk, foruden kirsebær og små noter af engelsk lakrids og lidt krydderi. Medium fyldig, saftig og med fint forhold mellem fru...Læs mere
Curioso, Grand’ Edizione, Ponte Lungo, 2015
★★★★ Curioso, Grand’ Edizione, Ponte Lungo, 2015 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot Toscana, Italien Ponte Lungo har lige som i en del af deres øvrige sortiment også været rundhåndet med at bruge tørrede druer i deres toscanske Grand’ Edizione. Metoden, som mange kender fra en del Veneto vine, g...Læs mere
Medalla Real, Viña Santa Rita, 2015
★★★★ Medalla Real, Viña Santa Rita, 2015 Cabernet Sauvignon Valle del Maipo, Chile Skal lige have lidt luft, men så er der solbær, kirsebær, vanilje og lidt røg. Medium fyldig munden med noter af kirsebær, hindbær, svesker, kold kaffe og vanilje. Saftig og halvsødlig med lav tannin og medium syre. M...Læs mere
Cenyth, 2013
★★★★★★ Cenyth, 2013 Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec Sonoma County, Californien, USA Dyb og mørk rød men endnu med et lilla skær i kanten af glasset. I næsen er der mørke kirsebær, hindbær, solbærblade, blyant, kaffe og røg. I smagen har vi en tæt og koncentreret mørk frugt med lak...Læs mere
D de Dauzac, Château Dauzac, 2016
★★★★ D de Dauzac, Château Dauzac, 2016 Cabernet Sauvignon, Merlot Bordeaux, Frankrig Vegansk vin fra Bordeaux! Ja, du læste rigtigt. Château Dauzac har omlagt sin vinproduktion til vegansk, så der ikke har været anvendt animalske produkter i fremstillingen af vinen. Klaringen er derfor ikke sket med...Læs mere
Hebo, Cantina Petra, 2016
★★★★★ Hebo, Cantina Petra, 2016 Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese Toscana, Italien En såkaldt supertoscaner fra Maremmaområdet tæt ved den toscanske kyst. Mellemfyldig næse med kirsebær, solbær og lette fadnoter som kold kaffe. I smagen er der solbær, brombær, mørk chokolade, krydderurter og en...Læs mere
Caballo Loco Grand Cru Maipo, Valdivieso, 2014
★★★★★ Caballo Loco Grand Cru Maipo, Valdivieso, 2014 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Maipo Valley, Chile Det er ganske nemt at blive forført af denne flotte solbærbæraroma – her er både solbærbusk, solbærrom, eukalyptus og bløde vaniljenoter. I smagen er der supplement af søde, modne kirsebær og ...Læs mere
Bin 55, Lindeman’s, 2016
★★★★★ Bin 55, Lindeman’s, 2016 Shiraz, Cabernet Sauvignon Sydøstaustralien Til hakkebøffen, frikadellen eller medisterpølsen med traditionel brun sovs og kartofler – en nem, medium fyldig rødvin med en let støvet aroma af brombær, mynte og peber. Enkel og relativ tæt i smagen mørk, varm frugt. Tør m...Læs mere
Château Bouteilley, 2016
★★★★ Château Bouteilley, 2016 Merlot, Cabernet Sauvignon Côtes de Bordeaux, Frankrig Er du til de kraftige rødvine med styrke og struktur, eller skal du servere en rød steg, så kig denne vej. Tæt i duften med sort frugt som kirsebær og blomme, peber og blæk. Kraftfuld og god koncentration i smagen...Læs mere
Bliss Cabernet Sauvignon, Bliss Vineyards, 2015
★★★★ Bliss Cabernet Sauvignon, Bliss Vineyards, 2015 Cabernet Sauvignon Mendocino County, Californien, USA Pæn og fyldig aroma af varme og fuldmodne brombær, tidlige solbær og sødlige noter af vanilje. I smagen er den tør med noter af moden sort frugt med kakao, vanilje og ceder. Blød og venlig tann...Læs mere
Colombelle Sélection, Rosé, Plaimont, 2017
★★★★★★ Colombelle Sélection, Rosé, Plaimont, 2017 Merlot, Tannat, Cabernet Sauvignon Côtes de Gascogne, Frankrig Ingen sommer uden rosé, og målt på kvalitet og smag i forhold til prisen er Colombelle ikke til at komme udenom. Sprød aroma med røde bær og lette krydderier – noter der går igen i smagen...Læs mere
Los Vascos, Barons de Rothschild, 2015
★★★★★ Los Vascos, Barons de Rothschild, 2015 Cabernet Sauvignon Valle de Colchagua, Chile Sødmefuld aroma af brombær, hindbær, solbær, chokolade og lidt lakrids. Medium fylde i smagen med en god mørk frugt, lidt grøn peber noter – og tilpas frugtsødme overfor en frisk syre og en moden tannin. Pæn læ...Læs mere
Clos Les Fites, La Perla del Priorat, 2011
★★★★★ Clos Les Fites, La Perla del Priorat, 2011 Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon Priorat, Spanien Øj, den er god. Tæt og ultra koncentreret aroma af sorte bær med let sødlige fadnoter – kirsebær, solbær, våd skifer og vanilje. Blød, rund og fyldig i smagen – igen med koncentreret og dyb frugt...Læs mere
Cabernet Sauvignon, Bread & Butter, 2016
★★★★ Cabernet Sauvignon, Bread & Butter, 2016 Cabernet Sauvignon Napa, Californien, USA Fyldig aroma med let røgede noter af solbærbusk, brombær og vanilje. I smagen er der søde, modne brombær, solbær, chokolade, søde krydderier, masser af ceder og vanilje. Det er en amerikansk cab med en hel de...Læs mere
Triathlon, Château Tanunda, 2014
★★★★★ Triathlon, Château Tanunda, 2014 Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot Barossa Valley, Australien Skal der være fest, så lad der blive fest! Triathlon er vinen til både vildt og de røde oksestege. Mørk og tæt aroma af solbær, blomme, mynte og lette krydderier fra fad. Muskuløs men også rund og fy...Læs mere