Mordaz, 2014 (hvid)
★★★★ Mordaz, 2014 (hvid) Airén, Sauvignon Blanc Castilla, Spanien Aromatisk og floralt krydret næse med masser af hyld som juni måned i Danmark, græs, hvid tjørn og eksotiske frugter. Pære, gule blommer, søde stikkelsbær og lidt lime i smagen, der mest af alt er venlig og imødekommende med sin behag...Læs mere
Puydeval, Jeff Carrel, 2013
★★★★ Puydeval, Jeff Carrel, 2013 Cabernet Franc, Merlot, Syrah Pays d’Oc, Frankrig En meget imødekommende, men også dyb og mørk, duft af kirsebær, solbær, viol og cedertræ. I munden er der tyttebær, kirsebær, lakrids, lidt ymer og noter fra fadet. En højkoncentreret og saftig vin fra det sydlige Fra...Læs mere
Château Meyne-Vieil, Fronsac, 2010
★★★★ Château Meyne-Vieil, Fronsac, 2010 Merlot Bordeaux, Frankrig Blød og venlig aroma af mørke bær, frisk skovbund, solbærblade og lidt cedertræ. I munden er bærrene blevet sorte med piratos-lakrids, røg og lidt bittergrape i længden. Hvad den mangler i elegance, har den til fulde i styrke og kraft...Læs mere
Brunello di Montalcino, Poderino, Del Cerro, 2010
★★★★★★ Brunello di Montalcino, Poderino, Del Cerro, 2010 Sangiovese Toscana, Italien For dælen, den dufter godt. Masser af modne kirsebær, våd tobak, lidt violer, en snert af lakrids – alt det rigtige, man forventer af en god Brunello de Montalcino. Og munden bekræfter det. Igen masser af koncentrer...Læs mere
Sileni, 2014
★★★★ Sileni, 2014 Pinot Gris Hawke’s Bay, New Zealand Masser af aromanoter med galiamelon, æbler, pære, honning og et røgpræg fra druen. I munden er der melon, honning, syrlig pære, ristede hasselnødder og noget urtet. Harmonisk og behagelig allrounder med flot længde. En forfriskende madvin til det...Læs mere
Tregrande, 2013
★★★★ Tregrande, 2013 Primitivo, Negroamaro, Malvasia Puglien, Italien Varm næse med sorte modne blommer, kirsebær, nellike og vanilje. Aromaerne går igen i munden sammen med noget støv og nogle sødmefulde associationer i retning af syltetøj. Vi er ude i en varm, frugtig, fyldig og meget blød vin til...Læs mere
Château Prat de Cest, 2014
★★★ Château Prat de Cest, 2014 Syrah, Grenache, Mourvedre, Carignan Corbieres, Frankrig Kirsebær, brombær, lakrids og et hint af stald i en venlig, fransk næse. I smagen er der kirsebær, kirsebærsten, flere brombær, engelsk lakrids, vanilje og lidt peber. Blød og fyldig vin fra Sydfrankrig med fuldm...Læs mere
Montagny, 1. cru, Bouchard Père et fils, 2012
★★★★ Montagny, 1. cru, Bouchard Père et fils, 2012 Chardonnay Côte-D’Or, Frankrig Lettere diskret næse med fine og milde noter af friske ferskner, lette æbler, citrus og en kant af honning og nogle ristede noter fra fadet. I smagen er der honningmelon, ananas og citron. En slank og elegant Chardonna...Læs mere
The Witches Berry, d’Arenberg, 2013
★★★★ The Witches Berry, d’Arenberg, 2013 Chardonnay McLaren Vale, Australien Kølig næse med uparfumerede ferskner, revne æbler, noget mineralitet og en bagkant af røg. Fyldig behagelig mund med rund smag af revne æbler, moden banan, frisk ananas og noget smør. Saftrig og udtørrende på samme ti...Læs mere
Mentou-Salon Morogues, Dom. Pellé, 2014
★★★★ Mentou-Salon Morogues, Dom. Pellé, 2014 Sauvignon Blanc Loire, Frankrig Fin og kølig næse med hyld, solbærblade, gule stikkelsbær og nyklippet græs. I munden er der masser af syrlige æbler, honning og citrus – men også et umiskendeligt præg af hyldebærbusk. Forfriskende og saftig. Rank og indby...Læs mere
Ca’ Linverno, Monte Zovo, 2010
★★★★★ Ca’ Linverno, Monte Zovo, 2010 Corvina, Cabernet Sauvignon, Rondinella, Molinara Verona, Italien Kirsebærnæse med kirsebær på, søde rosiner og svesker. I munden er der igen masser af søde, kogte kirsebær, blommer, rosiner og cedertræ. Ca’ Linverno er lavet i Amaronestil, men med en lidt anden ...Læs mere
Monsigneur, Jeff Carrel, 2011
★★★★ Monsigneur, Jeff Carrel, 2011 Grenache Minervois, Frankrig Vinmageren Jeff Carrel går sine egne og utraditionelle veje, hvilket ofte giver sig udslag i spændende og særegne vine. Monsigneur på ren Grenache er ingen undtagelse. Næse af blommer, solbær, tobak og vanilje. I munden er bærrene mere ...Læs mere
Amarone Valpolicella, Monte Zovo, 2012
★★★★ Amarone Valpolicella, Monte Zovo, 2012 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Mellemkraftig næse af blommer, søde kirsebær, lidt viol, lakrids og cedertræ. Smagen er karaktertypisk for Amarone med masser af modne blommer, koncentrerede Amarenakirsebær, kandiserede nødder og noter fra fad...Læs mere
Champagne Bonnaire Ver Sacrum
★★★★ Champagne Bonnaire Ver Sacrum Chardonnay Champagne, Frankrig Klar og lys i glasset med fine, små bobler. Næsen er diskret, men moden med milde noter af gule frugter, lidt smør og en lille smule røg. I munden er der masser af krop med masser af frugt, lidt lime, ingefær og en mild toast. Vi har ...Læs mere
The Bonsai Vine, d’Arenberg, 2010
★★★★ The Bonsai Vine, d’Arenberg, 2010 Grenache, Shiraz, Mourvedre McLaren Vale, Australien Behagelig næse af mørke kirsebær, blåbær, jordbær, eukalyptus og milde noter fra fadet. Smagen er koncentreret med mørke bær, ribs, lidt urter og ceder. God mundfylde og en fin balance mellem syre og de lette...Læs mere
Mâcon, Bouchard Père & Fils, 2013
★★★★ Mâcon, Bouchard Père & Fils, 2013 Gamay Bourgogne, Frankrig Frisk og kølig næse med brombær, jordbær og lakrids. I munden er der syrlige ribs, lidt jordbær med grønne noter og noget druekvas i eftersmagen. Enormt saftig vin med stram og forfriskende syrlighed. Rank og med god bund uden tung...Læs mere