★★★★
Champagne Bonnaire Ver Sacrum
Champagne Bonnaire Ver Sacrum
Chardonnay
Champagne, Frankrig
Klar og lys i glasset med fine, små bobler. Næsen er diskret, men moden med milde noter af gule frugter, lidt smør og en lille smule røg. I munden er der masser af krop med masser af frugt, lidt lime, ingefær og en mild toast. Vi har her en rimelig tør Champagne på ren Chardonnay, der er lagret sur lies i 60 måneder. Sprød og rank, men stadig med en fin balanceret frugtsødme, og en lang og fyldig eftersmag
400 kr. hos Erik Sørensen Vin (Normalpris 470 kr.)
