Kreydenweiss, Andlau Riesling, 2012
★★★★ Kreydenweiss, Andlau Riesling, 2012 Riesling Alsace, Frankrig Sød, frugtig og fyldig næse af eksotisk frugt af ananas, pæreskrog med lidt støvet flint. Grønne æbler, hvide pære, lime i munden sammen med et udpræget mineralsk indtryk, men hvor mineralitet og frugt mere slås om opmærksomheden fre...Læs mere
Château Sergant, Lalande Pomerol, 2009
★★★★★ Château Sergant, Lalande Pomerol, 2009 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Bordeaux, Frankrig Blød frugtnæse med blåbær, solbær, chokolade, violer og grøn peber. Solbærrene gentager sig i smagen sammen med tobak, lakrids, lidt kælder med en eftersmag af chokolade og den grønne peber. Fi...Læs mere
Palette, Château Henri Bonnaud, 2010
★★★★★ Palette, Château Henri Bonnaud, 2010 Carignan, Grenache, Mourvedre Provence, Frankrig Næse med tranebær, brombær, mynte og støvet jord. Mørke bær, slåen, kaffe, læder, cigar og røg i smagen, der munder ud i en lang eftersmag med pæn dresseret alkohol. En kraftfuld vin med god krop og krydret s...Læs mere
Dominio de Atauta, 2011
★★★★★★ Dominio de Atauta, 2011 Tinto Fino (præ-Phylloxera) Ribera del Duero, Spanien Fin og ren aroma af mørke blommer, skovbær, lakrids og kanel. Mørke skovbær, blommer, tobak og vanilje i munden. En ren og rank vin med flot struktur, kødfuld og ufiltreret i flot balance mellem frugt og silkebløde ...Læs mere
Mourchon Family Reserve, 2011
★★★★★ Mourchon Family Reserve, 2011 Grenache Séguret, Rhône, Frankrig Intens næse med fuldmodne kirsebær, lidt lakrids, tobak og noget peber. I munden går kirsebærrene igen sammen med solbær, fyldte chokolader, lakridskaramel og vanilje. En potent og heftig vin med masser af selvfed power, der hvile...Læs mere
Dominio Atauta, Valdegatiles, 2009
★★★★★ Dominio Atauta, Valdegatiles, 2009 Tinto Fino (præ-Phylloxera) Ribera del Duero, Spanien Smægtende næse med perfekte solbær – ikke for meget, og slet ikke for lidt – en anelse brombær, lidt urter, og chokolade. Flæsket og frugtig fyldig smag af støvet solbærpulp, cigar, mørk chokolade og lidt ...Læs mere
Vieille Mule Rosé, Jeff Carrel, 2014
★★★ Vieille Mule Rosé, Jeff Carrel, 2014 Grenache Côtes Catalanes, Frankrig Sart lys laksefarvet rosé med en lækker næse af hindbær, brombær og blomster. I munden er der hindbær, lakrids, kogte bær og rodfrugter i slutningen. En rosé i en varm stil med lav syre, behersket frugt men med en distinkt u...Læs mere
Lerchenberg, Marc Kreydenweiss, 2013
★★★★★ Lerchenberg, Marc Kreydenweiss, 2013 Pinot Gris Alsace, Frankrig Fed og lækker næse med masser af honning, ferskner, mango og blomster. Der er pære, melon, svampe, sød grape og røg i munden i en meget elegant smagsbalance. Rigtig dejlig kompleksitet og dybde, der byder på store oplevelser. God...Læs mere
Crémant d’Alsace, Domaine Henry Fuchs
★★★★★ Crémant d’Alsace, Domaine Henry Fuchs Pinot Noir Alsace, Frankrig Dufter af kvalitet lige med det samme med øllebrød, ferskner og honning. I munden har den en dejlig mousse med smag af rugbrød, søde vindruer, gule blommer og ferskner. Skøn syre/sødme balance med et anstrøg af vildgær. Den har ...Læs mere
La Paillousse Blanc, Pierre Amadieu, 2013
★★★★ La Paillousse Blanc, Pierre Amadieu, 2013 Clairette Blanc, Grenache, Rousanne Chateauneuf-du-Pape, Frankrig Sydfranske krydderier og vilde blomster, urter og æbler i en frisk aroma. I munden er der masser af æbler, æblekerner, abrikos, grønne pærer, bivoks og fennikel. God mineralitet. En hvidv...Læs mere
I Quattro Conti, Gold Selection, 2013
★★★ I Quattro Conti, Gold Selection, 2013 Primitivo Puglien, Italien Brændte figner, intense kirsebær og flødekaramel. I munden er der kirsebærsyltetøj, kirsebærvin, vanilje, brændte mandler og masser af flødekaramel. Saftig og sødmefuld, supervarm og slikagtig i både smag og eftersmag. Server den l...Læs mere
Peique, Viña Familial, 2013
★★★★★ Peique, Viña Familial, 2013 Mencia Bierzo, Spanien Her er vi i drengenes omklædningsrum – på den lækre måde. Sorte solbær, sved, lakrids og muld i næsen. I smagen folder solbærrene sig flot ud med en skøn kant af saltlakrids og noget animalsk. Flot struktureret vin i god balance. Mild og samti...Læs mere
Château des Eyssards, Saussignac, 2007
★★★★★ Château des Eyssards, Saussignac, 2007 Semillon, Chenin Blanc Bordeaux, Frankrig Gylden farve med gule, modne frugter, hvid tjørn, roser og lidt acetone. I munden bliver den decideret lækker, hvor den tapetserer mundhulen med gule blommer, blodappelsin, søde mandler og akaciehonning. Fed, flot...Læs mere
The Wild Pixie, d’Arenberg, 2010
★★★★ The Wild Pixie, d’Arenberg, 2010 Shiraz, Rousanne McLaren Vale, Australien Dejlig intenst krydret næse med sorte bær, sort muld og stald. I munden er der varm solbærmarmelade, lakridskaramel, grøn peber og vanilje. En interessant – lettere vild vin – med en grøn drue (Rousanne) til at holde sty...Læs mere
Lambrusco del Fondatore, Cleto Chiarli
★★★★ Lambrusco del Fondatore, Cleto Chiarli Lambrusco Modena, Italien Orangepink farve. Hindbær, saftige æbler og diskret bubblegum i næsen. I munden er der masser af syrlig citrus med pink grape, ananaspærer og lidt honning. En anmasende mousse i starten, som dog nedtoner sig noget. Syrlig, stram o...Læs mere
The Ironstone Pressing, d’Arenberg, 2010
★★★★ The Ironstone Pressing, d’Arenberg, 2010 Grenache, Syrah, Mourvedre McLaren Vale, Australien Og så kom vaniljen… men først solbær, fennikelfrø og lidt sød eukalyptus i næsen. I munden træder blommer frem sammen med skovbær, lakrids og kogte pastinakker. Meget saftig bær- og frugtdrevet vin med ...Læs mere