★★★★ Côtes du Rhône, Domaine la Bouïssère, 2016 Grenache, Syrah Côtes du Rhône, Frankrig Rustik Rhône charme i anseelige mængder i både duft og smag. Åbner med en aroma hindbær, blomme, sorte oliven og skønne animalske noter. I smagen er der brombær – fin frugtig, saftighed overfor kakaonoter og en ...Læs mere
★★★★★ Bootleg Red Blend, Bootleg Wine Works, 2013 Cabernet Sauvignon, Petite Syrah, Zinfandel, Syrah, Merlot Napa County, Californien, USA En knytnæve i en silkehandske! Denne californier har næsten det hele! Caberneten har dominansen i dette blend, der udover de fem ovennævnte druer også har små mæ...Læs mere
★★★★★ Avene, Massimo Rivetti, 2016 Nebbiolo Langhe, Piemonte, Italien Let og transparent i glasset med en slank og frisk aroma – først syrlig kirsebær, søde hindbær, roser og noget medicinsk som hostesaft. I smagen er den knastør med syrlige kirsebær, blommer, nyt læder, rød lakrids og lidt tobak. R...Læs mere
★★★★ Rioja Crianza, Lealtanza, 2015 Tempranillo Rioja, Spanien Tæt rubinrød med en næse af rød slikket frugt og sødlig tobakket fadnoter. Medium fyldig i smagen med rød frugt som kirsebær og jordbær foruden let ceder. Let syre og mild, blød tannin. Det er Rioja i den absolut lette ende af spektret, ...Læs mere
★★★ Chinati Organic, Fattoria di Sammontana, 2016 Sangiovese, Canaiolo Chianti, Toscana, Italien Rubinrød med lidt lilla skær og en sødlig aroma med hindbær, potpourri, nellike og vanilje. I smagen er vi mere ovre i det kirsebæragtige med urter. Fin syre og en ok tannin, men forholdet mellem frugt, ...Læs mere
★★★★ Ripasso Valpolicella, Accordini, 2016 Corvina, Rondinella, Corvinone Veneto, Italien Rubinrød med medium dybde i farven og en kirsebærdomineret aroma med små hints af tørret frugt og let krydderi. Samme billede gentager sig i smagen, dog med mere knald på den tørrede frugt. Høj syre og medium t...Læs mere
★★★★★ Zinfandel, Grayson Cellars, 2016 Zinfandel Californien, USA Aroma med moden frugt som hindbær, brombær, krydderier, vanilje og røg. I munden er den fyldig med ganske god power i smagen, der har noter af førnævnte modne bær, krydderier men også sødlig pibetobak og en røget animalsk note. Sødlig...Læs mere
★★★★ Pinot Noir, Grayson Cellars, 2017 Pinot Noir Californien, USA Let og transparent i farven med medium fyldig aroma af hindbær, jordbærgrød, nelliker og toastet fad med vanilje. I smagen igen masser af rød frugt – hindbær, jordbær, ribs – med en del grenede noter fra fadet. Har ellers en pæn syre...Læs mere
★★★★ Medalla Real, Viña Santa Rita, 2015 Cabernet Sauvignon Valle del Maipo, Chile Skal lige have lidt luft, men så er der solbær, kirsebær, vanilje og lidt røg. Medium fyldig munden med noter af kirsebær, hindbær, svesker, kold kaffe og vanilje. Saftig og halvsødlig med lav tannin og medium syre. M...Læs mere
★★★★★★ Cenyth, 2013 Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec Sonoma County, Californien, USA Dyb og mørk rød men endnu med et lilla skær i kanten af glasset. I næsen er der mørke kirsebær, hindbær, solbærblade, blyant, kaffe og røg. I smagen har vi en tæt og koncentreret mørk frugt med lak...Læs mere
★★★★★★ Côtes du Rhône, Domaine la Collière, 2016 Grenache, Syrah, Carignan Côtes du Rhône, Frankrig Øj, den dufter godt… her er fine sorte bær, lakrids, timian, og små animalske noter. Masser af saft og kraft i smagen, der også er ganske blød. Noter af sorte kirsebær, solbær, diskrete krydderurter o...Læs mere
★★★★★ Côtes du Rhône, La Bastide Saint Dominique, 2016 Grenache, Syrah Côtes du Rhône, Frankrig Tæt næse med både røde og sorte bær – hindbær, brombær og blomme – foruden tørrede krydderurter. I smagen er den tæt med en moden frugt med kirsebær, sorte blommer, hvid peber og lakrids i eftersmagen. Sy...Læs mere
★★★★★ Grauschiefer, Riesling Trocken, Jakob Schneider, 2017 Riesling Nahe, Tyskland Frisk og indbydende aroma med grønne æbler, lime og lette noter af eksotisk frugt. Sidstnævnte er mere udtalt i smagen, hvor lime har selskab af fersken/mango, men det er den sprøde skifer-mineralitet, der fortjener ...Læs mere
★★★★ Chianti Classico, Pagliarese, 2016 Sangiovese Chianti Classico, Toscana, Italien Let og klar i glasset med en næse af røde kirsebær, ribs og fugtig skovbund. Rød frugt i smagen – mere udtalte ribs og let syrlige kirsebær foruden en smule tør tobak. Let og enkel i stilen med en frisk og viril sy...Læs mere
★★★★ La Mannella, Rosso di Montalcino, Cortonesi, 2016 Sangiovese Toscana, Italien Lækker ren Sangiovese aroma med hindbær, tranebær, tørrede roser og lidt fadkrydderier. Knastør i smagen – igen med røde bær, lidt skovbund, nellike og tobak. Syren er stram og vedvarende i den lange eftersmag, hvor d...Læs mere