★★★★★ Estampa Reserva Cabernet Sauvignon, Viña Estampa, 2016 Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Valle de Colchagua, Chile Nydelig rubin i farven og en middelkraftig aroma med stort fokus på solbær bakket op af vegetale noter af solbærbusk og grøn peber. Samme noter i smagen, der også byder på noget he...Læs mere
★★★★★ Rosso di Montalcino, Podere Sanlorenzo, 2015 Sangiovese Toscana, Italien Hos Podere Sanlorenzo stikker man ikke hovedet i busken og håber på ’går den, så går den’. Nej, de lægger hovedet på blokken og skriver deres motto på bagetiketten, ’Livet er for kort til at lave middelmådige vine’. Og så...Læs mere
★★★★★ Margaux, Château Tour de Laroze, 2013 Cabernet Sauvignon, Merlot Bordeaux, Frankrig Dyb og intens næse, hvor vi trods alderen stadig har en del friske frugtnoter som solbær og brombær sammen med lakrids, efterårsskov og friskkværnet kaffe. Rank og fyldig struktur med frisk syre, moden tannin o...Læs mere
★★★★★★ Margaux, Baron de Brane, 2016 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Bordeaux, Frankrig Slottets andenvin, lavet på samme vis som førstevinen men på druer fra yngre vinstokke. Dyb rubinfarvet med et let violet skær i kanten af glasset. Ligeledes god dybde i aromaen med blommer, solbær, la...Læs mere
★★★★★ Saint-Émilion Grand Cru, Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac, 2016 Merlot, Cabernet Franc Bordeaux, Frankrig Rig blommearoma, der også giver let hindbær, viol, en anelse anis foruden mildt cederfad. Knitrende tør i smagen med god syre og en heftig tannin. Potent og fyldig, stadig stram i s...Læs mere
★★★★★ Saint-Émilion Grand Cru, Angelique de Monbousquet, 2015 Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Bordeaux, Frankrig Tæt og mættet i farven, nærmest sort med en fuldfed og intens aroma af solbær, kaffe, peberfrugt, blæk og cigaræske. I smagen giver den et blødt, rundt og frugtigt førsteindtry...Læs mere
★★★★ Haut-Medoc, Château Reysson, 2015 Merlot, Cabernet Franc Bordeaux, Frankrig Bør pjaskes i en karaffel for en god iltning inden servering, men så giver den også en nydelig aroma med hindbær, kirsebær, laurbær og ceder. Mørk frugt i smagen suppleret med lakrids og ceder. Haut-Medoc med god frugti...Læs mere
★★★★ Haut-Medoc, Château Sénéjac, 2015 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Bordeaux, Frankrig Fyldig og indtagende aroma af blå blommer, brombær, viol og mørk chokolade. I smagen er den endnu lidt kantet og ru i udtrykket. Knastør med fin, rank frugt og god mineralitet – noter a...Læs mere
★★★★★ Tradition, Jakob Jung, 2015 Spätburgunder Rheingau, Tyskland Tysk Pinot Noir, eller Spätburgunder som druen hedder på de kanter, med en for druen mørk farve i glasset. Aromaen er frisk med rige noter af skovbær, medicinskab og et grønt præg af knækket kvist. Rank og saftig frugt i smagen – ige...Læs mere
★★★★★ Rosso Toscana, Svoltacarrozze, 2009 Sangiovese, Cabernet Sauvignon Toscana, Italien De 10 år har gjort sin indflydelse på denne toscaner. Farven er på vej mod de brunlige tegl og den fyldige aroma er rig på veludviklede tertiære noter figner, rosin, efterårsmuld, tobak og noget animalsk. I sma...Læs mere
★★★ Dignitat Negre, Maschas, 2018 Garnacha, Tempranillo Catalonien, Spanien Violet i farven og ganske let frugtig i aromaen med noter af rød blomme, kirsebær og let floralt. I smagen er den frisk med en god syre, der tager magten over den diskrete frugt og blide tannin. Lette noter af blomme og hind...Læs mere
★★★★ Petit Torrent, Vins Miguel Gelabert, 2011 Cabernet Sauvignon, Merlot, Callet Mallorca, Spanien Pæn koncentreret aroma med masser af brombær, kirsebær, kaffebolsje, ristet fad og let vanilje. Stadig mørk, moden frugt i smagen, der også har et lille grønt islæt, men man bemærker især den saftige ...Læs mere
★★★★ Santa Cristina in Pilli, Fattoria Ambra, 2015 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Canaiolo Toscana, Italien Lidt lukket til en start, men med noget luft kommer der et væld af dybe frugtige noter – røde kirsebær, hindbær, tomatsuppe, frisk merian og læder. I smagen er den tør og strunk med fuld fart...Læs mere
★★★★ Primitivo, Tenuta Viglione, 2018 Primitivo Puglien, Italien Dyb og intens i aromaen med mørk, krydret frugt – sorte kirsebær, sorte kogte blommer, vanilje, kanel og ceder. I smagen er der også masser af krydderi og mørk, lun og tørret frugt. Men den er ikke så sødlig, som mange af egnens ...Læs mere
★★★★ Coteaux Bourguignons, La Vieille Barrique, 2015 Pinot Noir, Gamay Bourgogne, Frankrig Jo, den er god nok. I Coteaux Bourguignons, et lille underområde af Bourgogne, må man gerne blande de to lette druetyper Pinot Noir og Gamay – og det kan der komme mange interessante nuancer ud af, hvad enten ...Læs mere
★★★★★ Turó de les Abelles, Finca VilaDelloPs, 2016 Garnacha, Syrah Penedes, Spanien Toplækker aroma med rene frugtnoter af brombær, hindbær og rød blomme, men der ligger også en tone af noget mynte, mens fadet er diskret underspillet med lidt flødekaramel og vanilje. I munden er den saftig og frisk ...Læs mere