★★★★
Santa Cristina in Pilli, Fattoria Ambra, 2015
Santa Cristina in Pilli, Fattoria Ambra, 2015
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Canaiolo
Toscana, Italien
Lidt lukket til en start, men med noget luft kommer der et væld af dybe frugtige noter – røde kirsebær, hindbær, tomatsuppe, frisk merian og læder. I smagen er den tør og strunk med fuld fart på syren og en let udtørrende tannin, mens frugten kommer en anelse til kort – dog fine noter af ribs og syrlige kirsebær. Det er en vin, der skal have noget mad i sit modspil – gerne noget kød med en bagt tomat som garniture.
120 kr. v/6 fl. hos Vinmonopolet
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer
[the_ad_placement id=”after-content”]
