La Fiole du Pape, Pére Anselme
★★★ La Fiole du Pape, Pére Anselme Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault Châteauneuf du Pape, Frankrig Vi er i det sorte – blåbær, brombær og multebær – sammen med kakao og hvid peber foruden det typiske og charmerende præg fra stalden. Koncentreret smag af støvede bær, chokolade, lakrids og tobak. D...Læs mere
Proprietor’s Blend, Di Arie Vineyards, 2009
★★★★ Proprietor’s Blend, Di Arie Vineyards, 2009 Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Shenondoah Valley, Californien Powerful næse med masser af solbær, solbærbuske, blommer, grøn peber, græs, lidt viol, sort peber – og så har den et lille touch af sved og stald, som dog damper af i glasset. Ma...Læs mere
Viña Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Azul, 2012
★★★ Viña Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Azul, 2012 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon m.m. Valle del Maipo, Chile Fin og ren duft af solbær med kirsebær og en charmerende kant af noget stald. Fuld tryk på bærrene med solbær, kirsebær, tyttebær i blandet et touch tørt hø. Masser af muskler og intensi...Læs mere
Valli, Bannockburn Vineyard, 2012
★★★★ Valli, Bannockburn Vineyard, 2012 Pinot Noir Cantral Otago, New Zealand Mørk i glasset for en Pinot Noir med en kølig, smuk, ren Pinot Noir næse med kirsebær, røde blommer, lidt stald, underskov og behagelige krydderier – en meget kompleks næse. I smagen ligger den friske frugt på midterpalette...Læs mere
Castello Fonterutoli, Mazzei, 2011
★★★★★ Castello Fonterutoli, Mazzei, 2011 Sangiovese Chianti Classico, Italien Moden og rar næse med masser af kirsebær og meget behagelige fadnoter. I munden er der igen kirsebær, jordbær, ribs, cigar og lidt god kælder. En kompleks og flot vin med høj syre og masser af kødfulde og gode tanniner. En...Læs mere
Fess Parker, Bien Nacido, 2012
★★★★★ Fess Parker, Bien Nacido, 2012 Pinot Noir Santa Barbara County, Californien Let rød i glasset med frisk næse af røde bær, lidt Kongen af Danmark bolsjer, diskret stald, underskov og toast fra fadet. I munden er der modne, mørke skovbær, dybrøde jordbær, jordbærblade, skovbund, finsk lakrids, a...Læs mere
Gran Maestro, 2014
★★★★★ Gran Maestro, 2014 Sangiovese, Primitivo Puglien, Italien Varm aroma med solmodne kirsebær, friske krydderurter, nelliker og vanilje. Meget koncentreret smag med fuldmodne mørke bær, og en behagelig kant fra fadet med afdæmpede julekrydderier. Fyldig og kødfuld med masser af silkebløde tannine...Læs mere
Alfredo, Primitivo, 2014
★★★ Alfredo, Primitivo, 2014 Primitivo Puglien, Italien Kogte brombær, blåbær, blommer og slåen med noget urtet i næsen. I munden er der masser af jordbærsyltetøj, brombær og en lakridskaramellet afslutning. Vi er absolut i den varme og bærsøde afdeling med masser af blødhed, så er man til de meget ...Læs mere
Petit Chablis, La Chablisienne, 2014
★★★★★ Petit Chablis, La Chablisienne, 2014 Chardonnay Bourgogne, Frankrig Dejlig mineralsk næse med saftspændte grønne æbler, æblekerner og citrusskal. Masser af grønne æbler og saftig grape, friske hasselnødder i smagen sammen med en god mineralitet fra den kalkfyldige jord, vinen er dyrket på. En ...Læs mere
Saint-Esprit, Delas, 2013
★★★★ Saint-Esprit, Delas, 2013 Syrah, Grenache Côtes-du-Rhône, Frankrig Let støvet i glasset med sødmefuld frugt, røg og eukalyptus i næsen. Brombær, solbær med lakrids, noget jordet, lidt brændt gummi. Kraftfuld og maskulin profil med dybde og god kompleksitet mellem grønne, tørrede urter på toppen...Læs mere
Matulán, Crianza, 2012
★★★★★ Matulán, Crianza, 2012 Tempranillo Rioja, Spanien Behagelig næse med jordbær, blåbær og læder sammen med et godt balanceret fadpræg, hvilket går igen i smagen. Bærrene er frugtige og friske, hvor fadet er medvirkende til at give den rygrad og struktur. Den høje alkohol er velintegreret. Moden ...Læs mere
Non Confunditur, Argiano, 2012
★★★★★ Non Confunditur, Argiano, 2012 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot m.m. Toscana, Italien Sangiovesen brænder flot igennem på aromaen med dejlige kirsebær, solbær, peber og friske svampe. Kogte kirsebær, tobak, mørk chokolade, kakao og lidt engelsk lakrids i eftersmagen sammen med vanilje. R...Læs mere
Mordaz, 2014 (hvid)
★★★★ Mordaz, 2014 (hvid) Airén, Sauvignon Blanc Castilla, Spanien Aromatisk og floralt krydret næse med masser af hyld som juni måned i Danmark, græs, hvid tjørn og eksotiske frugter. Pære, gule blommer, søde stikkelsbær og lidt lime i smagen, der mest af alt er venlig og imødekommende med sin behag...Læs mere
Cava Conde de Caralt, Brut
★★★★★ Cava Conde de Caralt, Brut Macabeo, Xarel-lo, Parellada Spanien Strågul i glasset med små, nydelige bobler og en næse med pære, æbler og lime sammen med en fin lille kant af smørtoast. Frugten går igen sammen med lidt diskret smørfedme i smagen. Frisk mousse. Ligger lige i munden. Lys og let m...Læs mere
Farina, Valpolicella Ripasso, 2013
★★★ Farina, Valpolicella Ripasso, 2013 Corvina, Rondinella m.m. Veneto, Italien Masser af bærsødme i næsen med søde kirsebær, svesker, røg og vanilje. I munden er der kogte, varme kirsebær, sure tranebær, røg, vanilje og lakridskaramel. Vi er i det koncentrerede, der på samme tid er sødmefuld men og...Læs mere
Gigondas, VDC, 2013
★★★★ Gigondas, VDC, 2013 Grenache, Mourvèdre, Syrah Rhône, Frankrig Masser af brombær, kirsebærsten, krydderurter og en særdeles behagelig og skøn duft af stald. Frugten er mere underspillet i smagen, hvor både noter af fad og stald sammen med sort peber og lakrids sætter scenen. Mørk og tæt Gigonda...Læs mere