Es Lo Que Hay Viñas Viejas, El Escocés Volante, 2013
★★★★★ Es Lo Que Hay Viñas Viejas, El Escocés Volante, 2013 Garnacha Calatayud, Spanien Smuk rubinrød i glasset med en lækker frugtig næse, hvor røde bær sætter en flot ramme suppleret med lakrids og kaffebønner. I smagen er den tæt og koncentreret med noter af kirsebær, hindbær, hvid peber og i den ...Læs mere
Verdejo, José Pariente, 2017
★★★★ Verdejo, José Pariente, 2017 Verdejo Rueda, Spanien Frisk hvidvin med sprød syre og slank frugt. Dufter af melon og grape foruden en smule fennikel. I smagen slår limen godt igennem med saft, syre og lette bitternoter – supplerende noter af eksotisk frugt og fennikel. Sprød syre, men også med l...Læs mere
Black Label, Bodegas Piqueras, 2015
★★★★ Black Label, Bodegas Piqueras, 2015 Syrah, Monastrell Almansa, Spanien Hvis der stadig er lidt grillkul tilbage, til krydrede pasta- eller risretter med chorizo. Krydret aroma med varme kirsebær, tobak og vanilje. I smagen er der blødhed og en vis sødme om den mørke frugt med kirsebær og blomme...Læs mere
Casar Mencia, Casar de Burbia, 2015
★★★★★ Casar Mencia, Casar de Burbia, 2015 Mencia Bierzo, Spanien Fra det nordvestlige Spanien, lidt nord for Portugal, kommer denne mørkviolette Mencia vin, som vi endnu ikke ser så forfærdeligt mange af herhjemme. Dufter af brombær, kirsebær, lakrids og lidt røg. I smagen er det de mørke bær og lak...Læs mere
Silvanus Ediciòn Limitada, Asenjo & Manso, 2015
★★★★★ Silvanus Ediciòn Limitada, Asenjo & Manso, 2015 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Fra vinstokke med op til 90 år på bagen kommer dette relativt lille batch på 5.000 nummererede flasker, hvor jeg har åbnet flaske nummer 100. 20 måneder har flaske 100 ligget og lagret med vinen, der inde...Læs mere
Urbion Crianza, Bodegas Vinícola Real, 2015
★★★★ Urbion Crianza, Bodegas Vinícola Real, 2015 Tempranillo, Garnacha Rioja, Spanien Let og frugtig aroma med sorte bær, friskmalet kaffe og ceder med lidt røg. Igen sortebær i smagen garneret med lidt lakrids, en smule tobak og vanilje. Fin og harmonisk balance mellem frugt, syre og en moden tanni...Læs mere
Manso Selection Especial, Asenjo & Manso, 2015
★★★★★ Manso Selection Especial, Asenjo & Manso, 2015 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Frisk næse med rige mængder solbær, figner, dild og lidt røg. Koncentreret saftig frugt med kirsebær, brombær og supplerende fadnoter som tobak og vanilje. Let bærsødme og let syre, mens den modne tannin g...Læs mere
Castaño, Rosado, 2016
★★★★ Castaño, Rosado, 2016 Monastrell Yecla, Spanien Spansk økologisk rosé med masser af kraft i farve, duft og smag. I duften er der røde bær og grøn melon, mens der i smagen er en god koncentration af røde bær, krydderurter og en flig af lakrids. Fyldig og tør rosé med en ok syre og fin længde på ...Læs mere
Clos Roja, Long Wines, 2015
★★★★★ Clos Roja, Long Wines, 2015 Cariñena, Garnacha, Syrah Priorat, Spanien Vin med muskler og kraft. Dufter af varme brombær, lakrids, stjerneanis og rå… bacon! I smagen har vi hindbær, brombær og indslag syrlige tranebær, lakrids og vanilje. God kraftfuld rødvin med en smule sødme og velvoksen ta...Læs mere
Uro, Hacienda Terra d’Uro, 2014
★★★★★★ Uro, Hacienda Terra d’Uro, 2014 Tempranillo Toro, Spanien Ingen grund til uro og alarm. Vi er i Toro, og producenten har særdeles godt greb om sin vin. Her en tæt, mørk sag med flot struktur og en del finesse. Åbner med kirsebær i næsen på en baggrund af balsamiske noter, våde sten og sort pe...Læs mere
Luna Art, Bodegas Luna Beberide, 2015
★★★★★ Luna Art, Bodegas Luna Beberide, 2015 Mencia Bierzo, Spanien Frugtig og saftig rødvin fra spanske Bierzo, lavet på Mencia, som vi ikke ser overvældende mange vine på herhjemme. I næsen er der mørk frugt, lakrids, blæk og let krydret og ristet fad. I smagen er der igen mørk frugt, urter og lakr...Læs mere
Clos Les Fites, La Perla del Priorat, 2011
★★★★★ Clos Les Fites, La Perla del Priorat, 2011 Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon Priorat, Spanien Øj, den er god. Tæt og ultra koncentreret aroma af sorte bær med let sødlige fadnoter – kirsebær, solbær, våd skifer og vanilje. Blød, rund og fyldig i smagen – igen med koncentreret og dyb frugt...Læs mere
Monastrell, Bodegas Castano, 2015
★★★★ Monastrell, Bodegas Castano, 2015 Monastrell Yecla, Spanien Let krydret aroma med brombær, kirsebær og støvet kakao. God kraft i smagen med mørk frugt – boysenbær, brombær – foruden espresso og krydderier. Ok syre og en markant, let kantet tannin. Fin mellemlang eftersmag. Absolut en hæde...Læs mere
Cava Cuvée Especial Brut, Oriol Rossel, 2016
★★★★★ Cava Cuvée Especial Brut, Oriol Rossel, 2016 Xarel-lo, Macabeo, Parellada Penedés, Spanien I glasset er der en pæn mousse og hurtige, små bobler åbner for en tør og lidt støvet aroma af pærer, fersken og citrus. I munden er prikker den løs med en tør og mellemfyldig smag med æble, citrus og li...Læs mere
La Multa, El Escocés Volante, 2015
★★★ La Multa Garnacha Angelitos, El Escocés Volante, 2015 Garnacha Calatayud, Spanien Ungdommelig i sit udseende i glasset med de let lilla toner. I næsen er der en del mørk frugt – jordbær, kirsebær og sommerregn på varm asfalt. I smagen er der sort frugt som kirsebær og blomme plus noget peber. Me...Læs mere
Selección Especial, Alfredo Santamaria, 2013
★★★★★ Selección Especial, Alfredo Santamaria, 2013 Tempranillo Cigales, Spanien Sødlig, krydret og tæt aroma med noter af kirsebær, tørrede figner og kakao, vanilje og ceder fra fadet. God intensitet i smagen med god mundfylde, sort frugt og masser af krydderi. God balance i frugt og syre forholdet,...Læs mere