★★★★
Castaño, Rosado, 2016
Monastrell
Yecla, Spanien
Spansk økologisk rosé med masser af kraft i farve, duft og smag. I duften er der røde bær og grøn melon, mens der i smagen er en god koncentration af røde bær, krydderurter og en flig af lakrids. Fyldig og tør rosé med en ok syre og fin længde på eftersmagen. Brug den sammen med de grillede grøntsager – aubergine, squash, tomat – med krydderurter på.
50 kr. v/2 fl. i Føtex i august