Riesling Spätlese, Landgraf, 2019
★★★★ Riesling Spätlese, Landgraf, 2019 Riesling Rheinhessen, Tyskland Ikke den mest givende næse, men den åbner sig efter lidt tid i glasset. Herefter er der så søde, modne æbler, kandiseret citron og en lille smule våde sten. Meget fin sødme med moden fersken, abrikos og en afsluttende citroncitrus...Læs mere
Trittenheimer Apotheke Spätlese Feinherb, Heribert Boch, 2017
★★★★★ Trittenheimer Apotheke Spätlese Feinherb, Heribert Boch, 2017 Riesling Mosel, Tyskland I disse tider med fokus på bæredygtighed skal Heribert Boch have en ekstra tommel op. Samtlige af hans vine, der har været forbi her, har glasprop, hvilket gør flasken superanvendelig som vandkaraffel eller ...Læs mere
5 tip til vine i julen
5 tip til vine i julen Julen ikke det bedste tidspunkt for eksperimenter. Det er traditionernes og reprisernes fest, og vi skal have and, gås eller flæskesteg, som vi plejer. Vi skal have rødkål, brunede sukkerkartofler, og vi skal have risalamande med kirsebærsauce… nøjagtigt som vi plejer. Det giv...Læs mere
Trittenheimer Apotheke Spätlese, Weingut Heribert Boch, 2016
★★★★★ Trittenheimer Apotheke Spätlese, Weingut Heribert Boch, 2016 Riesling Mosel, Tyskland Let og strågylden i farven med en aroma af citron, ananas og blomsterhonning. I smagen er der mere citron, moden pære og fersken. Medium fyldig og let cremet med en fin sødme, som der jo hører sig til, når de...Læs mere
Froh Mut Riesling Spätlese, Landgraf Wein, 2017
★★★★★ Froh Mut Riesling Spätlese, Landgraf Wein, 2017 Riesling Rheinhessen, Tyskland Selv om dette er en spätlese – og derfor med en del restsødme – er vi langt fra det sliksøde. Frohmut har en god syre, der balancerer sødmen, så vinen bliver mere helstøbt. Noter af grønne æbler og citron i næsen. L...Læs mere