Verdejo & Sauvignon Blanc 3 l. BiB, Piqueras, NV
★★★★ Verdejo & Sauvignon Blanc 3 l. BiB, Piqueras, NV Verdejo, Sauvignon Blanc Almansa, Spanien Særdeles alsidig økologisk hvidvin fra den sydøstlige del af Spanien. Ven med både den bagte laks, grillede rejer og grønt eller som aperitif. Dufter af lime, fersken og honningmelon, mens den i smage...Læs mere
Cabernet Sauvignon, Merlot 3 l. BiB, Viña Tarapacá, NV
★★★★★ Cabernet Sauvignon, Merlot 3 l. BiB, Viña Tarapacá, NV Cabernet Sauvignon, Merlot Central Valley, Chile Flanksteaken skal have lidt tannin for at opbløde proteinerne, og her er Viña Tarapacá topegnet. Dufter af solbær, brombær, lidt mynte og vanilje, mens den solbærdrevne smag er balanceret af...Læs mere
Doppio Passo 3 l. BiB, 2017
★★★★ Doppio Passo 3 l. BiB, 2017 Primitivo Apulien, Italien Til en omgang sommerpasta med masser af tomat, hvidløg og parmesan kan denne Primitivo fra Italiens varme hæl gøre måltidet helt komplet. Dufter af varme, koncentrerede brombær, blommer, soltørret tomat og merian. Pæn koncentration i smagen...Læs mere
Outlaw Zin 3 l. BiB, 2017
★★★★ Outlaw Zin 3 l. BiB, 2017 Zinfandel Californien, USA Til burgeren hvor der ikke er sparet på hverken bøf, ost eller ketchup. Dufter af mørk let brændt frugt med en hel del kanel og morfars søde pibetobak. Tæt i den let sødlige smag med varme brombær og jordbær og føromtalte krydrede elementer. ...Læs mere
Organic Adobe Reserva 3 l. BiB, 2016
★★★ Organic Adobe Reserva 3 l. BiB, 2016 Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmenere Chile Solbær! Masser af solbær i duften – både de friskplukkede men også duften, når man brækker en gren på busken. I smagen, der er mellemfyldig, tør med medium syre og tannin, er der igen solbær, der har selskab af bromb...Læs mere
Salento Primitivo 3 l. BiB, NV
★★★ Salento Primitivo 3 l. BiB, NV Primitivo Apulien, Italien Frugtig og krydret rødvin med varme og en smule sødme. Det er lige præcis sådan, mange gerne vil have det. Dufter af solmodne mørke bær og varme krydderier som kanel, nellike og anis. Halvtør i smagen med en relativ høj syre og en tannin,...Læs mere
Roodeberg 3 l. BiB
★★★★ Roodeberg 3 l. BiB Diverse druer Western Cape, Sydafrika Producenten rutter ikke med information om denne vin, men et kvalificeret gæt vil være, at den er lavet på Cabernet Sauvignon og Pinotage. Dufter af solbær, brombær, let fad og en smule brændt gummi. Pæn balance mellem frugt syre og tanni...Læs mere
Private Collection Pinotage, Spier, 2016
★★★★ Private Collection Pinotage, Spier, 2016 Pinotage Stellenbosch, Sydafrika Kraftfuld aroma med varme, sorte kirsebær, brombær, lakrids, mørk chokolade og ristet fad. Tør med høj tannin og alkohol og et kraftfuldt udtryk i smagen, hvor noterne harmonerer med aromaen. Det er en powervin, der kræve...Læs mere
Los Intocables, Black Malbec, Finca Las Moras, 2016
★★★★ Los Intocables, Black Malbec, Finca Las Moras, 2016 Malbec Valle del Zonda, Argentina I modsætning til Malbec’en fra Trapiche, har Los Intocables fået fad, masser af fad, og det er brugte amerikanske bourbonfade. Dufter af blommer, blåbær, barbecuesauce og våd træterrasse. Halvsød i smagen med ...Læs mere
Old Vine Zinfandel, Gnarly Head, 2016
★★★★ Old Vine Zinfandel, Gnarly Head, 2016 Zinfandel Lodi, Californien, USA Sød og krydret aroma med varme krydderier som kanel og stjerneanis, der giver bund til de fuldmodne brombær. I munden er der masser af blåbær, brombærmarmelade og rosiner krydret med vanilje og kokos. Blød, rund bamsevin med...Læs mere
Pure Malbec Unoaked, Trapiche, 2017
★★★★ Pure Malbec Unoaked, Trapiche, 2017 Malbec Valle de Uco, Mendoza, Argentina Frisk og ung Malbec med parfumeret aroma af røde blommer, hindbær, brombær og kakaopulver. I smagen er det igen den røde frugt, blåbær, lidt mynte og støvet kakao, der præger billedet. Tør med balanceret tannin og syre....Læs mere
Copper Lane Premium Reserve, 2017
★★★ Copper Lane Premium Reserve, 2017 Cabernet Sauvignon Stellenbosch, Sydafrika Sydafrikanske Copper Lane hører til i den kraftige kategori, hvor grillkul og røg er et godt match. Dufter af støvede solbær og brombær, mens den i smagen har blandede sorte bær som solbær, blomme, sorte kirsebær samt c...Læs mere
Frontier Red Lot 182, Fess Parker
★★★★ Frontier Red Lot 182, Fess Parker Syrah, Petit Syrah, Grenache, Carignan, Mourvedre Santa Barbara, Californien, USA Til den store grillaften, hvor kødet har fået lov til at trække i en kraftig marinade. Vinen bærer også undertitlen ’Barbecue Edition’, så alt hænger godt sammen. Dufter af mørke ...Læs mere
Vieille Mule Blanc, Jeff Carrel, 2017
★★★★★ Vieille Mule Blanc, Jeff Carrel, 2017 Maccabeu, Grenache, Muscat Côtes Catalanes, Frankrig Nu er det jo ikke kun rødt kød, der skal på grillen. Til et stykke kylling med sprødt skind eller en citronmarinet laksesteak kan denne fyldige hvidvin været et godt match. Dufter og smager af pære og hv...Læs mere
Roulepierre Rosé, Pierre Amadieu, 2018
★★★★★ Roulepierre Rosé, Pierre Amadieu, 2018 Grenache, Cinsault, Syrah Gigondas, Rhône, Frankrig Ingen sommer og ingen grill uden rosé. Den ekstra fylde i Roulepierre balancerer røg og det let brændte, når der er grøntsager – squash, aubergine, spidskål, tomat m.m. på grillen. Rige noter af jo...Læs mere
Pomino Bianco, Frescobaldi, 2017
★★★★ Pomino Bianco, Frescobaldi, 2017 Chardonnay, Pinot Bianco Toscana, Italien Lys og let i glasset med en frisk aroma sprøde pærer, citron, lidt hvide blomster og creme fraiche. Mellemfyldig, tør og let frugtig i smagen med en middel syre og smag af gule æbler, citron men også en grøn, urtet note ...Læs mere
