Tournon Mathilda, M. Chapoutier, 2010
★★★★★ Tournon Mathilda, M. Chapoutier, 2010 Syrah Victoria, Australien Hmmm, den er dejlig. Flot, flot vin, sødmefuld med animalske noter af hindbær, jordbær og brombær i både næse og mund. Vinmageren stammer fra Nordrhône, og det fornægter sig ikke i glasset, selv om Mathilda er mere blød og afstem...Læs mere
Domaine Barville, Châteauneuf-du-Pape 2009
★★★★★ Domaine Barville, Châteauneuf-du-Pape 2009 Syrah, Grenache, m.fl. Cotes du Rhone, Frankrig Ih, hvor smager den godt! Duft af krydderurter med salvie, stald, lakrids og jordbær. Den er animalsk med stor saftighed og fin balance. Sprængfuld af saftige bær og krydderier, harmonisk og behagelig sa...Læs mere
L’Avi Arrufi, Celler Pinol, 2008
★★★ L’Avi Arrufi, Celler Pinol, 2008 Cariñena, Garnacha, Syrah m.fl. Terra Alta, Spanien En lidt atypisk spansk vin, der tager os helt ud på landet i duft og smag. Den er super saftig med masser af sorte solbær, lakrids, kold kaffe og hints af fad. De bløde og runde tanniner er pakket godt ind. Drik...Læs mere
Delas Freres Saint Esprit, 2011
★★★★ Delas Freres Saint Esprit, 2011 Syrah, Grenache Noir Cotes-du-Rhône, Frankrig Duft af bær, peber, kål og stald, viol og krydderier. Æble, kanel, sød lakrids i munden. En charmerende Rhône vin fra den sydlige del af regionen med god frugtighed og krydderier fra området. Drik den til mildt krydre...Læs mere
Promis, Angelo Gaja, Ca’ Marcanda, 2010
★★★★★★ Promis, Angelo Gaja, Ca’ Marcanda, 2010 Merlot, Syrah, Sangiovese Toscana, Italien Sangiovesens noter af røde kirsebær er det første næsen møder, men hold da op hvor der sker noget i munden, der eksploderer i kirsebær, sorte blommer, lidt kærnemælk, mørk chokolade, behagelige krydderier og en...Læs mere
Cuvée Philipson, Guigal 25 års jubilæumsvin, 2010
★★★★ Cuvée Philipson Rhône Rouge Guigal 25 års jubilæumsvin, 2010 Rhône, Frankrig Syrah, Grenache m.fl. Masser af mørke bær i næsen, lidt røg og stald med et hint af ymer. I smagen er der en god balance mellem tanniner, syre og alkohol, hvor bærrene dominerer – ribs, solbær og brombær. Det er en rig...Læs mere
Mur Mur Ium, Cuvee Niels Oscar, 2009
★★★★★ MUR MUR IUM, Cuvee Niels Oscar, 2009 Syrah, Grenache Rhône, Frankrig Mur Mur Ium betyder ifølge producenten ’Summen’, og næsen fuld af lakrids, peber, violer og mørke bær og en smule lak bliver fulgt op af en mund af mørk chokolade, kold kaffe, antydningen af mentol og mørke bær. God koncentra...Læs mere
The Chocolate Block, Boekenhoutskloof, 2011
★★★ The Chocolate Block, Boekenhoutskloof, 2011 Coastal Region, Sydafrika Syrah, Grenache m.fl. En usædvanlig og sjov vin, hvor næsen lover noget animalsk, mørk chokolade og stald på den gode måde. Det giver genkendelse i munden, der fyldes af en saftig smag af førnævnte chokolade – der er en grund ...Læs mere