Celeste, Torres, 2011
★★★★★ Celeste, Torres, 2011 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Fyldig og fed næse med brombær, blåbær, slåen og urter sammen med et distinkt fadpræg. De sødlige brombær går igen sammen med sød lakrids, læder, vanilje og røg. En moderne spansk Tempranillo med et blødt fadpræg, tæmmede tanniner, ve...Læs mere
David Rosé, Spumante Brut, Bedin
★★★★★ David Rosé, Spumante Brut, Bedin Merlot, Pinot Noir Treviso, Italien Frisk hindbær- og jordbærnæse med et strøg af frisk græs og svampe. I munden tager hindbærrene hovedrollen sammen med æbler, honning, bananer og rød grape. Her er et hus, der kender sin Spumante, saftig, stringent, ren og i g...Læs mere
Asolo Prosecco, Bedin, 2014
★★★★ Asolo Prosecco, Bedin, 2014 Glera, Bianchetta Treviso, Italien Fine bobler med en næse af hvide pærer, hø, græs og hvid peber. I smagen går pæren igen sammen med honningbolsjer og lidt citrus. Det er en slank og let sødmefuld prosecco med rare bobler, der kan danse lystigt til velkomsten eller ...Læs mere
Amarone della Valpolicella, Ca’ Marta, 2011
★★★ Amarone della Valpolicella, Ca’ Marta, 2011 Corvina, Molinara, Rondinella Veneto, Italien Næse af tørret frugt, kirsebær, sveskeblommer og sød lakrids. I munden er der masser af rosiner, svesker, abrikoser og hasselnødder – uden at vi har glemt den primære syltede kirsebær. Blød og intens sødmef...Læs mere
Kreydenweiss, Andlau Riesling, 2012
★★★★ Kreydenweiss, Andlau Riesling, 2012 Riesling Alsace, Frankrig Sød, frugtig og fyldig næse af eksotisk frugt af ananas, pæreskrog med lidt støvet flint. Grønne æbler, hvide pære, lime i munden sammen med et udpræget mineralsk indtryk, men hvor mineralitet og frugt mere slås om opmærksomheden fre...Læs mere
Clos de los Siete, Michel Rolland, 2012
★★★★ Clos de los Siete, Michel Rolland, 2012 Malbec Valle de Uco, Mendoza, Argentina Aromarig næse med solbær, brombær, blåbær og vådt læder. De mørke bær går igen i munden sammen med ceder, vanilje og kakao. Vi er ovre i det kraftfulde men også stramme udtryk med fine tanniner, ok syre og god krop....Læs mere
Ironstone Reserve Old Vine, 2012
★★★ Ironstone Reserve Old Vine, 2012 Zinfandel Lodi, Californien Sort i glasset og fuld smæk på sødmefulde brombær i næsen, blommesyltetøj, mørk chokolade og vaniljenoter fra fadet. Brombær, blommer, kanel, vanilje og kardemomme i smagen sammen med lidt røg. God mundfylde, bløde tanniner og lang tør...Læs mere
First Press, Cabernet Sauvignon, 2011
★★★★★ First Press, Cabernet Sauvignon, 2011 Cabernet Sauvignon Napa Valley, Californien Friske, kolde solbær, grøn peber med en bagtone af noget animalsk, lidt hø og svag vanilje. I smagen er den mindre ekspressiv men med en god solbær, kirsebær, lakrids, mørk chokolade, kold kaffe, peber og vanilje...Læs mere
Two Faces, Cuvée Rot, 2013
★★★★★ Two Faces, Cuvée Rot, 2013 Spätburgunder Rheinhessen, Tyskland Dejlig dyb aroma med skovbær, jordbær, friske svampe og kryddernelliker. Frugtig mund med saftige skovbær, sød lakrids med en lille fin appelsinbittertone i slutningen. Mundvandsfrembringende saftighed og en god struktur. En vin de...Læs mere
Château Sergant, Lalande Pomerol, 2009
★★★★★ Château Sergant, Lalande Pomerol, 2009 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Bordeaux, Frankrig Blød frugtnæse med blåbær, solbær, chokolade, violer og grøn peber. Solbærrene gentager sig i smagen sammen med tobak, lakrids, lidt kælder med en eftersmag af chokolade og den grønne peber. Fi...Læs mere
Beringer Knights Cabernet, 2011
★★★★ Beringer Knights Cabernet, 2011 Cabernet Sauvignon m.fl. Knights Valley, Californien Solbærnæse med støv, tørrede urter sammen kanel og vanilje fra fadet. Solbær, solbærstilke, kirsebær, lakrids og kold kaffe. I eftersmagen er der en kant med grøn peber. Blød og tæmmet californisk Cabernet Sauv...Læs mere
Catharina, Steenberg, 2012
★★★★★ Catharina, Steenberg, 2012 Cabernet Sauvignon, Merlot m. fl. Constantia, Sydafrika Frisk næse med solbær, kirsebær, lidt læder og urter. I den intense smag er der fyldige solbær, gode, friske urter, læder, tobak og kakao. Meget frugtig og saftig vin med et udtryksfuldt urtet præg. God fyldig k...Læs mere
Palette, Château Henri Bonnaud, 2010
★★★★★ Palette, Château Henri Bonnaud, 2010 Carignan, Grenache, Mourvedre Provence, Frankrig Næse med tranebær, brombær, mynte og støvet jord. Mørke bær, slåen, kaffe, læder, cigar og røg i smagen, der munder ud i en lang eftersmag med pæn dresseret alkohol. En kraftfuld vin med god krop og krydret s...Læs mere
Dominio de Atauta, 2011
★★★★★★ Dominio de Atauta, 2011 Tinto Fino (præ-Phylloxera) Ribera del Duero, Spanien Fin og ren aroma af mørke blommer, skovbær, lakrids og kanel. Mørke skovbær, blommer, tobak og vanilje i munden. En ren og rank vin med flot struktur, kødfuld og ufiltreret i flot balance mellem frugt og silkebløde ...Læs mere
Mourchon Family Reserve, 2011
★★★★★ Mourchon Family Reserve, 2011 Grenache Séguret, Rhône, Frankrig Intens næse med fuldmodne kirsebær, lidt lakrids, tobak og noget peber. I munden går kirsebærrene igen sammen med solbær, fyldte chokolader, lakridskaramel og vanilje. En potent og heftig vin med masser af selvfed power, der hvile...Læs mere
Bérêche & Fils Brut Reserve
★★★★ Bérêche & Fils Brut Reserve Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Champagne, Frankrig Støv, mineralitet, orangeblomst og sommeræbler i næsen, der er en anelse diskret. Masser af citron i munden med surt-sprøde æbler, lindeblomster foruden lidt karljohansvampe. En let Champagne med kun en sv...Læs mere