★★★★★
Palette, Château Henri Bonnaud, 2010
Carignan, Grenache, Mourvedre
Provence, Frankrig
Næse med tranebær, brombær, mynte og støvet jord. Mørke bær, slåen, kaffe, læder, cigar og røg i smagen, der munder ud i en lang eftersmag med pæn dresseret alkohol. En kraftfuld vin med god krop og krydret saftighed. God rygrad og struktur. Drik den til mad, eksempelvis svinekød og rustikke gryderetter.
200 kr. v/6 fl. hos Erik Sørensen Vin