Barolo Terlo Ravera, M. Abbona, 2010
★★★★★ Barolo Terlo Ravera, M. Abbona, 2010 Nebbiolo Piemonte, Italien Teglrød farve og meget krydret og ekspressiv næse med kirsebær, blåbær og masser af lavendel og pebermynte. Munden er præget af modne kirsebær, mørk chokolade, tobak og eg – igen med pebermynten som et charmerende visitkort...Læs mere
Zisola Doppiozeta, Mazzei, 2011
★★★ Zisola Doppiozeta, Mazzei, 2011 Nero D’Avola, Syrah, Cabernet Sauvignon Sicilien, Italien Rig og dyb næse med sødmefulde krydrede solbær, brombær, sød lakrids og lidt røget bacon. I munden er bærrene mere i den kogte retning sammen med chokolade, mynte og røg. En varm, blød vin fra det varmeste ...Læs mere
Cuvée Majesté, Château de Cayx, 2012
★★★★ Cuvée Majesté, Château de Cayx, 2012 Malbec Cahors, Frankrig Dyb, dyb sort-rød farve med intense solbær, boysenbær, tranebær, kold kaffe og milde noter fra fadet. I munden er der modne, kødfulde sorte bær, mild lakrids, tobak, chokolade og vanilje. Fyldig og saftig vin med flæsket krop. Bløde m...Læs mere
Moulin de Duhart, Château Duhart-Milon, 2011
★★★★ Moulin de Duhart, Château Duhart-Milon, 2011 Cabernet Sauvignon, Merlot Pauillac, Bordeaux, Frankrig Dejlig ren næse med masser af solbær, blyantspids, grøn peber og svampe. I smagen er der igen masser af solbær, solbærstilke røde blommer, druekerner og cedertræ. Den åbner forholdsvist mildt me...Læs mere
HATT et Söner Grande Cuvée Extra Brut, 2008
★★★★ HATT et Söner Grande Cuvée Extra Brut, 2008 Chardonnay Champagne, Frankrig En skøn og kompleks næse med pære, blomster, smør og bananer. I munden er der ekstremt meget citrus med citroner – ellers æbler, hasselnødder, noget smørfedme. En stærkt forfriskende, topsyrlig Champagne på 100 procent C...Læs mere
HATT et Söner Grande Cuvée Brut, 2009
★★★★ HATT et Söner Grande Cuvée Brut, 2009 Chardonnay Champagne, Frankrig En intens mousse med små fine bobler og en let støvet og let ristet aroma med syrlige æbler, honning og lidt smør. I munden er der gule æble, toffee og diskret øllebrød. En elegant sød-syrlige champagne på ren Chardonnay med 6...Læs mere
Dominio Atauta, Valdegatiles, 2009
★★★★★ Dominio Atauta, Valdegatiles, 2009 Tinto Fino (præ-Phylloxera) Ribera del Duero, Spanien Smægtende næse med perfekte solbær – ikke for meget, og slet ikke for lidt – en anelse brombær, lidt urter, og chokolade. Flæsket og frugtig fyldig smag af støvet solbærpulp, cigar, mørk chokolade og lidt ...Læs mere
Himmelstiege Riesling, Federspiel, Wachau, 2014
★★★★★ Himmelstiege, Federspiel, Wachau, 2014 Riesling Dürnstein, Østrig Dejlig mineralsk næse med indslag af pære, honning og en lille snas petroleum på bagkanten. I munden er der grønne æbler, hvid pære, fersken og lime med lidt flint i eftersmagen. Fin balance mellem fedme og sprødhed samt harmoni...Læs mere
Himmelstiege, Federspiel, Wachau, 2014
★★★★★★ Himmelstiege, Federspiel, Wachau, 2014 Grüner Veltliner Dürnstein, Østrig Sprød og frisk næse med ferskner, nyslået græs, hvide sommerblomster, hvid peber og noget støv. I munden er der pære, knoldselleri og masser af friske dejlige citroner foruden lidt klædelig granit. Stringent hvidvin fra...Læs mere
Fetzer Crimson, 2012
★★★★ Fetzer Crimson, 2012 Zinfandel Mendocino Valley, Californien Sød og krydret næse med kogte blommer, kirsebær, kokos og vanilje. I munden er der mørke blommer, skovbær, kakao, mørk chokolade og sødmefulde fadnoter. God bund med fine tanniner, moden frugt og en pæn længde. En vin uden de store fo...Læs mere
Côtes du Rhône Rosé, Guigal, 2014
★★★★★ Côtes du Rhône Rosé, Guigal, 2014 Cinsault, Grenache, Mourvedre Rhône, Frankrig Røde sommerbær, ferskner og roser med en snert af appelsin i såvel aroma som smag. Det er en meget frugtdrevet rosé med en skøn fedme iblandet noget mineralitet. Tør med en god balance. Lang og fin eftersmag. Kan s...Læs mere
Spier Signature, Chenin Blanc, 2014
★★★★ Spier Signature, Chenin Blanc, 2014 Chenin Blanc Western Cape, Sydafrika Fyldigfed næse med masser af blomster, græs, kvæde og en lille mineralitet i form af flint. Førsteindtrykket i smagen er æbler fulgt op af abrikos, fennikel, grape og røg. Ok mundfylde og fin balance med en god syre og en ...Læs mere
Côté Sud Rouge, Domaine Lafage, 2013
★★★ Côté Sud Rouge, Domaine Lafage, 2013 Syrah, Grenache Côtes Catalanes, Frankrig Solbær, kirsebærlikør, lakrids og røg i næsen. I munden går solbærrene igen sammen med fadnoter som kanel, nellike, vanilje og de lakridser, der går under navnet skolekridt. Saftig og tør på samme tid med varm frugtig...Læs mere
Cirò Rosato, Librandi, 2013
★★★★★ Cirò Rosato, Librandi, 2013 Gaglioppo Calabrien, Italien Klar og orangerød roséfarvet vin med en diskret næse af blommer, eukalyptus og Kongen af Danmark-bolsjer. I smagen er der masser af jordbær, honning, modne viktoriablommer og sydeuropæiske krydderurter. En anderledes rosé med mange karak...Læs mere
Frontier Red, Fess Parker
★★★ Frontier Red, Fess Parker Syrah, Grenache m.fl. Santa Barbara, Californien Masser af mørke bær i næsen sammen med peber, røget bacon og lidt vanilje. Vaniljen bliver mere markant i munden, hvor bærrene træder lidt mere i baggrunden – ellers kogte brombær, sorte oliven, kærnemælk og noget flæsk. ...Læs mere
Altosur Rosé, Sophenia, 2014
★★★★★ Altosur Rosé, Sophenia, 2014 Malbec Mendoza, Argentina Milde jordbær, fersken, melon og en lille bagkant af citrus i næsen. I munden er der friskhed over det meste af paletten med ferskner, honningmelon, friske bananer og noget sød citrus. Her er en rosé med en lækkergod krop. Saftig, frugtig ...Læs mere