★★★ Baronello Rosso Toscano, 2017 Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese Toscana, Italien Fyldig og let slikken aroma af modne og varme bær – kirsebærmarmelade, boysenbær, sød tobak og vanilje. Fyldig og halvsød i smagen, der har noget syre og medium tannin at stå i mod med. Masser af frugt af den k...Læs mere
★★★★ Pinot Grigio, Col d’Orcia, 2018 Pinot Grigio Toscana, Italien Lys, let og sart i farven med en meget mild og diskret aroma med små hints af grønne pærer og citron. Mere udtryksfuld i smagen, hvor citron og pære suppleres med noget let honningmelon, men ellers er vi den helt lette afdeling, hvor...Læs mere
★★★★★ Il Cadere Appassimento Rosso, Botter, 2019 Negroamaro, Merlot, Primitivo Apulien, Italien Fyldig, krydret og med en del sødme. Denne vin, der er lavet på appasimento metoden med de halvtørrede druer, har masser af kraft og koncentration i såvel næse som mund. Dufter af blommer og masser af udv...Læs mere
★★★★ Riesling Trocken, Moselland, 2019 Riesling Mosel, Tyskland Er man til Riesling uden at stille store krav til mineralske noter i næse og mund, så får man dækket sit behov her. Sprød, frisk og velsmagende med en duft og smag af æble og lime. Det ene glas kan nemt tage det andet, men det er heller...Læs mere
★★★ Serbato, Beni di Batasiolo, 2019 Chardonnay Langhe, Piemonte, Italien Lys og let Chardonnay fra Piemonte med en ligeledes let aroma af fersken og grøn pære. Den friske og enkle lette stil fortsætter i smagen, hvor pæren og den hvide fersken har selskab af let lime. Tør med fin syre, og fin frisk...Læs mere
★★★★★ The Junior Ruby ’Sunglass’, Niepoort Touriga Nacional, Touriga Francia Tinta Cão Douro, Portugal Helt ung og frisk portvin, der har ligget tre år på store egetræsfade. God intensitet i næsen med mørke bær – brombær, solbær og kirsebær – og mørk chokolade. Fyldig i smagen hvor de mørke, f...Læs mere
★★★★★ Private Selection Chenin Blanc, Spier, 2019 Chenin Blanc Stellenbosch, Sydafrika Sydafrikanske Spier kan virkelig bringe det bedste frem i Chenin Blanc, og med deres private Collection er den sågar særdeles prisvenlig. Siden jeg smagte 2017’eren er der skruet ned for alkoholen, så vi har en me...Læs mere
★★★★ Private Selection Chardonnay, Spier, 2019 Chardonnay Western Cape, Sydafrika Letrøget Chardonnay fra Sydafrika. Næsen er dog ikke så fuldfed og ekspressiv, dog med noter af æble, citron, smør og let toast. I munden er fadet mere fremtræden, men en høj syre sikrer, at den ikke fedter helt til og...Læs mere
★★ Private Selection Shiraz, Spier, 2018 Shiraz Coastal Region, Sydafrika Kraftfuld næse med sorte kirsebær, sorte blommer og en masse røgede fad og vådt træ, der kæmper om opmærksomheden. Fyldig og varm i munden. Man får et mindre chok ved første tår, hvor den larmer og lammer med sine stærke noter...Læs mere
★★★★★ Plan de Dieu, Clos St. Antonin, 2017 Grenache, Mourvedre, Syrah Rhône, Frankrig Rhônevin med lidt mere af det hele, mere frugt, mere dybde, mere koncentration. Dufter af hindbær, brombær, sød lakrids og bouquet garni, mens den i smagen har en skøn symfoni mellem de dybe frugtnoter og lakridsen...Læs mere
★★★★ Estampa Reserva Cabernet Sauvignon, Viña Estampa, 2018 Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Valle de Colchagua, Chile Velsmagende vin behøver ikke at koste en formue. Her er en fin chilener, der pleaser med stor frugtighed og fast struktur. Rig aroma af friske solbær med lidt solbærblade og noget e...Læs mere
★★★★★★ Cenyth, 2016 Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon Sonoma County, Californien, USA Der er indtil flere faktorer omkring Cenyth, der virker helt og aldeles dybt godnat. Et er den beskedne pris i forhold til kvaliteten. Men forhandleren meddeler også, at 2016 er den absolut sidste årgang, ...Læs mere
★★★★★ Saint-Estèphe, Château La Commanderie, 2015 Cabernet Sauvignon, Merlot Bordeaux, Frankrig Masser af Bordeaux udbytte pr krone, hvor vi har mange af regionens fineste dyder i glasset. Kraft, tyngde, struktur og en del finesse. Dufter af solbær, brombær, lædersko, cigarkasse og vanilje. Tør med ...Læs mere
★★★★★ Création Grosset Cairanne, Brotte, 2017 Grenache, Syrah, Mourvedre, Carignan Cairanne, Côtes du Rhône Villages, Frankrig Glimrende efterårsvin med løvfald og tomatbaserede sammenkogte retter i støbejernsgryden – eller bare en sprød ribbenssteg. Dufter støvet på den gode måde med noget kirsebær...Læs mere
★★★★ Edición Limitada Crianza, Marqués del Atrio, 2016 Tempranillo, Graciano Rioja, Spanien Mørkviolet i glasset og med en kraftfuld og sødlig aroma af varme bær som kirsebær, brombær, figner og masser af varmt fadkrydderi og kokos. Varm og fyldig i smagen – igen med en sødlig og krydret tone fra fa...Læs mere