★★★★★

Riesling Trocken, Moselland, 2019
Il Cadere Appassimento Rosso, Botter, 2019
Negroamaro, Merlot, Primitivo
Apulien, Italien
Fyldig, krydret og med en del sødme. Denne vin, der er lavet på appasimento metoden med de halvtørrede druer, har masser af kraft og koncentration i såvel næse som mund. Dufter af blommer og masser af udviklede noter som kirsebærsauce, rosiner, chokolade og lidt fad. Stor smagsintensitet med lun frugt og bærsødme, der får modvægt af en ok syre og en høj alkohol. God efterårsvin til alle dem, der elsker de varme syditalienske vine.
100 kr. hos Skjold Burne (På tilbud til 70 kr. indtil november 2020)
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer