Blason d’Aussières, Domaines Barons de Rothschild (Lafite), 2018
★★★★ Blason d’Aussières, Domaines Barons de Rothschild (Lafite), 2018 Syrah, Grenache, Mourvedre, Carignan Corbières, Frankrig Varm og kraftfuld rødvin fra det sydlige Frankrig med god krydring og et velplaceret alkoholpunch. Aromaen kan snyde lidt med en lette og friske noter af kirsebær, blomme og...Læs mere
Zinfandel, Hayes Ranch, 2016
★★★ Zinfandel, Hayes Ranch, 2016 Zinfandel Livermore, Californien, USA Amerikansk Zinfandel som de fleste forventer den – med rød, krydret og let sødlig frugt samt et let røget præg – og Hayes leverer varen. Dufter af friskkogt hindbær- og boysenbærmarmelade med et prik af røg og vådt træ samt lidt ...Læs mere
Chardonnay, Pago de Cirsus, 2019
★★★★ Chardonnay, Pago de Cirsus, 2019 Chardonnay Navarra, Spanien Pæn og let krydret Chardonnay fra spanske Navarra med tropisk frugt i såvel næse som mund. Dufter af fersken, banan og ananas samt lime. Frisk i smagen med fin fylde – igen med tropisk frugt og en mere bagt citrus. Tør med fin syre og...Læs mere
Lalande de Pomerol, Château Marcadis, 2018
★★★★★ Lalande de Pomerol, Château Marcadis, 2018 Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Bordeaux, Frankrig Rig og intens aroma af brombær, blommeskind, kirsebær, tør pottemuld og lidt laurbærblade. I smagen er den fyldig og tør med en god rank struktur understøttet af en fin syre og veludviklet ...Læs mere
La Roche, Krämer, 2017
★★★★ La Roche, Krämer, 2017 Riesling Rheinhessen, Tyskland Ren og frisk Riesling med pære, citron og lidt våde sten i aromaen. Let og lige i smagen, hvor der igen noteres pære, citrus, lidt hvide blomster, en smule honning og igen noget stenet mineralitet. Tør med en syre, der ikke er Rieslinghistor...Læs mere
Côtes du Rhône Vieilles Vignes, Clos du Mont-Olivet, 2018
★★★★★ Côtes du Rhône Vieilles Vignes, Clos du Mont-Olivet, 2018 Granache, Carignan, Syrah Rhône, Frankrig Glimrende Côtes du Rhôhne til en særdeles fornuftig pris. Her er smag, styrke og koncentration, og så koster den ikke et mindre Château. Middel aroma af brombær, hindbær og lidt mentol, mens den...Læs mere
Côtes du Rhône, Domaine la Bouïssiere, 2018
★★★★ Côtes du Rhône, Domaine la Bouïssiere, 2018 Grenache, Syrah Rhône, Frankrig En vin der er som nat og dag. Blid og sart i duften med hindbær, blomme og vanilje, mens den i smagen giver den gas med mere mørk frugt, engelsk lakrids og masser af peber. Frugt og smagsintensitet er som med syren i me...Læs mere
Les Bergeronnettes Côtes du Rhône, Domaine La Collière, 2018
★★★★ Les Bergeronnettes Côtes du Rhône, Domaine La Collière, 2018 Grenache, Syrah, Carignan Rhône, Frankrig Når Rhône stryger dig blidt over håret. Blød og saftig Côtes du Rhône med en underliggende kraft og styrke. Åbner let syrligt i næsen med røde bær, urter og lidt lakrids. Mere ekstraktrigdom i...Læs mere
Les Églanttiers, Tavel Rosé, Brotte, 2018
★★★★ Les Églanttiers, Tavel Rosé, Brotte, 2018 Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre Tavel, Rhône, Frankrig Fransk rosé med styrke i både farve, duft og smag. Dufter sødt af hindbær, jordbær og et halvt Kongen af Danmark bolsje. Mange flere af de røde bær i smagen, der også har en flig af noget hvid ...Læs mere
Sauvignon Blanc, Babich Family Estates, 2019
★★★★ Sauvignon Blanc, Babich Family Estates, 2019 Sauvignon Blanc Marlborough, New Zealand Balanceret og tøjlet newzealandsk Sauvignon Blanc. Mild og venlig aroma med stikkelsbær og hyldeblomst. De noter går igen i smagen, hvor der også er et supplement af gul grape og honningmelon. Tør med en fin, ...Læs mere
Wien 1., Pfaffl, 2019
★★★★★ Wien 1., Pfaffl, 2019 Riesling, Grüner Veltliner, Pinot Blanc Østrig Når man ser tilbage på alle de vine fra Pfaffl, jeg tidligere har smagt, så har jeg sandt for dyden ikke været super begejstret. De har være for ubalanceret, kluntede og vegetale og krydrede til min smag. Men den her kan noge...Læs mere
Nero d’Arcole, Desmontà, 2013
★★★★★ Nero d’Arcole, Desmontà, 2013 Merlot, Cabernet Sauvignon Veneto, Italien Appassimento-metoden er vidt udbredt i Veneto, hvor man traditionelt bruger lokale druer som Corvina, Molinara m.fl. Til Nero d’Arcole har man valgt at bruge de velkendte Bordeaux-druer Merlot og Cabernet Sauvignon, hvorf...Læs mere
Pinot Noir, Babich Family Estates, 2018
★★★★ Pinot Noir, Babich Family Estates, 2018 Pinot Noir Marlborough, New Zealand Supermodne hindbær, violer, peber og lidt nytårskrudt i næsen. Blid og mild i smagen. Igen noter af røde bær – hindbær og røde kirsebær – sammen med noget lakrids og orangeskal. Syren er medium, mens tanninen bider blid...Læs mere
Reynella Basket Pressed Shiraz, Accolade Wines, 2015
★★★★★ Reynella Basket Pressed Shiraz, Accolade Wines, 2015 Shiraz McLaren Vale, Australien Tæt, koncentreret og dyb Shiraz, der skriger på den saftige Côte de Boeuf med grillstriber. Næsten sort i glasset og en rig og intens aroma af solbær, brombær, boysenbær, mælkechokolade, eukalyptus, salvie, ne...Læs mere
Pairolero, Barbera d’Alba, Sottimano, 2018
★★★★★ Pairolero, Barbera d’Alba, Sottimano, 2018 Barbera Piemonte, Italien Der er en tendens til at sætte lighedstegn mellem Piemonte og Nebbiolo, men så snyder man sig selv for den fantastiske oplevelse med Barberaen. Den er lige så syrerig som Nebbiolo, men mere rig på frisk frugt, og så har den s...Læs mere
Zinfandel, Edmeades Vineyards, 2017
★★★★★ Zinfandel, Edmeades Vineyards, 2017 Zinfandel Mendocino County, Californien, USA Forveksl ikke denne med de billige bulk-zinfandeller, der sælges i tre-liters kartoner for 200 kroner. Det her er noget helt, helt andet. Mere behersket, mere slank, mere elegant og knap så varm. Fyldig aroma med ...Læs mere