Seafall, Fringe Collective, Fetzer, 2016
★★★★★ Seafall, Fringe Collective, Fetzer, 2016 Chardonnay Sonoma Coast, Californien, USA Fringe Collective dækker over en lille serie højkvalitets vine under mega-brandet Fetzer. Her har man søgt efter små plots i mere ekstreme klimaer, hvor planterne virkelig skal kæmpe for at gro som ved denne Cha...Læs mere
F de Fuentespina, Bodegas Fuentespina, 2014
★★★★★ F de Fuentespina, Bodegas Fuentespina, 2014 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Mørk og tæt i aromaen og en stor, intens aroma af kirsebær, blåbær, figen, kakao, tobak og kokos. Ligeledes stor og fyldig i munden med både primære og udviklede noter, stor intensitet med høj syre og en voksen t...Læs mere
Three Finger Jack Old Vine Zinfandel, 2017
★★★★ Three Finger Jack Old Vine Zinfandel, 2017 Zinfandel Lodi, Californien, USA En lidt støvet næse med blåbær, jordbæryoghurt, rosiner og rige fadnoter som sød tobak, dild, vanilje og savsmuld. Det er også fadnoterne, der står stærkest i smagen, der er stor, varm og bamset med runde, bløde tannine...Læs mere
Three Finger Jack Cabernet Sauvignon, 2017
★★★★ Three Finger Jack Cabernet Sauvignon, 2017 Cabernet Sauvignon Lodi, Californien, USA Kraftfuld aroma med moden frugt – solbær, brombær, blomme – og et stort fadpræg med masser af krydderi som kanel, røg, vanilje og ceder. Varm og blød i munden med en del frugtsødme og høj alkohol, der brænder l...Læs mere
Cérès, Ams Tram Gram, Calmel & Joseph, 2019
★★★★★ Cérès, Ams Tram Gram, Calmel & Joseph, 2019 Cinsault, Grenache, Mourvedre Languedoc, Frankrig Lys og let laksefarvet i glasset med hindbær, moreller, rips og kiwi. I munden er den mere fyldig og smagsintens, end hvad den sarte farve lægger op til. Noter går mere i retning af de røde bær me...Læs mere
Tortuga Rose, Finca Bacara, 2019
★★★★ Tortuga Rose, Finca Bacara, 2019 Garnacha Jumilla, Spanien Kobberfarvet rosé med et helt jordbærbed i næsen – dog også suppleret af noget honningmelon. Jordbær – dem af den vilde slags, der gror rundt om mange havebed – går så rigeligt igen i smagen, hvor vi også har et skvis citron og noget vi...Læs mere
MiniMi, Famille Breban, 2019
★★★★ MiniMi, Famille Breban, 2019 Grenache, Cinsault Méditerranée, Frankrig Let, lys og laksefarvet rosé med en mild og diskret aroma af hindbær, fersken og havens lyserøde roser. Også let i smagen med røde bær, lidt grøn melon og lidt citron. Tør med god frisk syre. Det er en rosé, man ikke skal fo...Læs mere
Rosé La Grande, Pfaffl, 2019
★★★ Rosé La Grande, Pfaffl, 2019 Zweigelt, Saint Laurent Niederösterreich, Østrig Det er ikke så ofte, man falder over en rosé på Zweigelt og Saint Laurent, og det er da heller ikke en rosé, som de fleste. Dufter af jordbærgrød, citronmelisse og vanilje. I munden er den sprød med citron og grapebitt...Læs mere
Silver Mountain White Zinfandel Rosé, 2018
★★★ Silver Mountain White Zinfandel Rosé, 2018 White Zinfandel Central Valley, Californien, USA Har samme farve som jordbærsaftevand i glasset, og jordbær er også den første note, der kommer på lystavlen, når man snuser til den. Jordbæraromaen suppleres dog af kirsebær, ribs og solbærsaft. I munden ...Læs mere
Uffhofer Riesling, Krämer, 2018
★★★★★★ Uffhofer Riesling, Krämer, 2018 Riesling Rheinhessen, Tyskland Så for den! Hvad sker der lige her? Supergivende næse med masser af de helt rigtige Rieslingnoter. Her er sprøde æbler, citron, lime, fersken, en smule honning, mynte og ikke at forglemme … den helt rigtige mængde dieselolie. Ikke...Læs mere
Gau-Weinheimer Riesling, Krämer, 2018
★★★★★ Gau-Weinheimer Riesling, Krämer, 2018 Riesling Rheinhessen, Tyskland I sammenligning med Krämers Uffhofer er Gau-Weinheimer af samme klasse og kvalitet men lidt runder og blødere i frugt og syre. Åbner med en skøn aroma af pære, fersken, citron, kalk og petroleum. Fyldig, tør og rund i smagen ...Læs mere
Straight Red Stuff, Krämer, 2016
★★★★ Straight Red Stuff, Krämer, 2016 Spätburgunder, Cabernet Sauvignon Rheinhessen, Tyskland Dyb, kraftig og rød! Sådan beskriver Tobias Krämer selv denne vin – og det er helt og aldeles korrekt. Det betyder så også, at man ikke skal gå denne vej, hvis man forventer en fin, sart og saftig Spätburgu...Læs mere
Pudelwohl, Krämer, 2019
★★★★ Pudelwohl, Krämer, 2019 Grauburgunder, Weissburgunder Rheinhessen, Tyskland Pudelwohl??? Der ligger en eller anden smart reference der, som jeg ikke har fanget. Men heldigvis er der hverken smag eller duft af våd hund i vinen, der er et blend af Grauburgunder og Weissburgunder – også kendt som ...Læs mere
Straight Grauburgunder, Krämer, 2019
★★★★ Straight Grauburgunder, Krämer, 2019 Grauburgunder Rheinhessen, Tyskland Ikke så mange dikkedarer med en Straight Grauburgunder – eller Pinot Gris, som de kalder den på den franske side af Rhinen. Ikke så ekspressiv i næsen men dog noter af citron, lidt gule æbler og grøn melon. Rund og blød i ...Læs mere
Straight Riesling, Krämer, 2019
★★★★ Straight Riesling, Krämer, 2019 Riesling Rheinhessen, Tyskland Skønt når vinene lever op til deres navn, for denne Straight Riesling er nemlig en lige ud ad landevejen hvidvin. Skøn og ren Riesling autenticitet med grønne æbler, fersken og masser af citrus i såvel næse som mund. Tør med en lill...Læs mere
Possente Merlot Cabernet, Conti Morini, 2018
★★★ Possente Merlot Cabernet, Conti Morini, 2018 Merlot, Cabernet Sauvignon Emilia-Romagna, Italien Sødligt krydret i næsen med kirsebær, hindbær, vingummibamser fra Haribo og let fad. I munden er den halvtør og blød som en hovedpude med kirsebær- og brombærnoter foruden et diskret fad, der ligger o...Læs mere