★★★★★
Cérès, Ams Tram Gram, Calmel & Joseph, 2019
Cinsault, Grenache, Mourvedre
Languedoc, Frankrig
Lys og let laksefarvet i glasset med hindbær, moreller, rips og kiwi. I munden er den mere fyldig og smagsintens, end hvad den sarte farve lægger op til. Noter går mere i retning af de røde bær med jordbær, hindbær, pære, grape og hvide blomster. Tør med let bærsødme og en medium syre, der holder vinen i den bløde ende, mens noget bittergrape følger med ud i længden. Supergodt glas til terrassen på en varm sommereftermiddag.
85 kr. v/6 fl. hos Andrup Vin
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer