Shiraz, Barossa Ink, 2015
★★★ Shiraz, Barossa Ink, 2015 Shiraz Barossa Valley, Australien Kulsort i glasset og med en advarsel på etiketten om ikke at have lyst tøj på, når man nyder denne koncentrerede australske sag. Dufter lige så tæt og koncentreret som farven – af brombær, blåbær, sød tobak og en lille animalsk tone. I ...Læs mere
Birds of Paradise, 2017
★★★★ Birds of Paradise, 2017 Viognier Valle Casablanca, Chile Superfrisk fra vingården med en blomsterrig aroma med sekundære noter af mandarinskal og fersken. Frisk og mediumfyldig smag med eksotisk frugt og honning/karamel og kaprifolie med lidt citrusnoter. God frugt-syre balance og en ok længde ...Læs mere
Spier Vintage Selection Shiraz Mourvedre Viognier, 2014
★★★★★ Spier Vintage Selection Shiraz Mourvedre Viognier, 2014 Shiraz, Mourvedre, Viognier Coastal Region, Sydafrika Blot fordi vi har ramt september, er grillsæsonen ikke slut. Med Spiers franske blanding af Shiraz, Mourvedre og hvidvinsdruen Viognier er der fuld knald på blusset. Dufter mørkt og kr...Læs mere
Spier Vintage Selection Riesling, 2016
★★★★ Spier Vintage Selection Riesling, 2016 Riesling Tygerberg, Sydafrika Dufter ganske lovende med melon og et lille snert af den så eftertragtede pertroleum, når talen falder på Riesling. Smagen lever dog ikke helt op til forventningerne. Vi har en ok frugt med fersken, melon og en smule honning, ...Læs mere
Spier Vintage Selection Chardonnay, Chenin Blanc, Viognier, 2016
★★★★★★ Spier Vintage Selection Chardonnay, Chenin Blanc, Viognier, 2016 Chardonnay, Chenin Blanc, Viognier Stellenbosch, Sydafrika Dufter frisk med både mineralske, florale og citrusnoter foruden honning og gule æbler. I munden er den fyldig og let cremet. Frugten er klar, moden og rund, og fadet gi...Læs mere
Vouvray Sec, Domaine Francois Pinon, 2015
★★★★★ Vouvray Sec, Domaine Francois Pinon, 2015 Chenin Blanc Loire, Frankrig Rig og kompleks aroma af gule æbler, honning, gær og kalk, mens den i smagen suppleres med citronnoter og grøn pære. Frisk og læskende med det gode citrusbid, men også kælen og med fylde fra honningnoten. Lang og frisk mund...Læs mere
100 % Grenache, Nicolas Vellas, 2015
★★★★ 100 % Grenache, Nicolas Vellas, 2015 Grenache Languedoc-Roussillon, Frankrig Tæt aroma af solbær, kirsebær sammen med svesker og en krydderbuket af lavendel og enebær. Smagen er tør fra første dråbe med noter af røde bær, læder og masser af lakrids og peber. Medium på syren, men til gengæld en ...Læs mere
Pian del Griso, Masi, 2016
★★★★★ Pian del Griso, Masi, 2016 Pinot Grigio Trentino Alto Adige, Italien Føtex er begyndt at føre en del vin, som kun forhandles på nettet. Indkøberne lader sig friste verden rundt og køber godt ind, samtidig med der er kamp om pladsen på hylderne ude i butikkerne. En af de vine, der kun forhandle...Læs mere
Bancal del Bosc, Vinyes Doménech, 2015
★★★★ Bancal del Bosc, Vinyes Doménech, 2015 Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena, Syrah Montsant, Spanien Frugtig, blød og rund med en ganske glimrende fylde. Så vi er i godt selskab med masser af sorte og røde bær med en bagkant af sød lakrids og små balsamiske noter. Ren og frugtig i smagen – rø...Læs mere
Vouvray Moelleux, Domaine Francois Pinon, 2015
★★★★★ Vouvray Moelleux, Domaine Francois Pinon, 2015 Chenin Blanc Loire, Frankrig Cremet og gylden i glasset, og så dufter den bare så godt. Her er en rig honningnæse med lyse rosiner og marcipan i baggrunden. I munden er den sød – ædelsød. Og fordi den i munden ikke er så fyldig og cremet, som mang...Læs mere
Barolo, Beni di Batasiolo, 2012
★★★★ Barolo, Beni di Batasiolo, 2012 Nebbiolo Piemonte, Italien Klar, gennemsigtig teglrød i farven og med en flot aroma af jordbær, roser og regnvåd asfalt. I smagen er den let og elegant med en let syrlig kirsebær og roser. Det er en Barolo til den lette, bløde og som nogen vil kalde det, den femi...Læs mere
Moulin des Costes Rose, Domaines Bunan, 2016
★★★★ Moulin des Costes Rose, Domaines Bunan, 2016 Mourvedre, Cinsault, Grenache Bandol, Sydfrankrig Åh, lad os få en indian summer, så vi har endnu en god grund til at skænke rosé i glasset. Denne med en kraftig aroma af sommermodne jordbær, lette grønne urter og en lille orangeskalnote. I mu...Læs mere
Fleurie, Julien Sunier, 2015
★★★★★ Fleurie, Julien Sunier, 2015 Gamay Beaujolais, Frankrig Dufter af sommer! Smuk ren og kølig aroma af friske blåbær og blommer med sort te, lidt banan og violer. Let, sart med en vis elegance i en frisk bærdrevet smag med lidt krydderier og en god mineralitet. Her er næsten ingen tannin, men ti...Læs mere
Narbo Martius, Gérard Bertrand, 2016
★★★★ Narbo Martius, Gérard Bertrand, 2016 Syrah, Grenache, Marselan Pays d’Oc, Frankrig Sydfransk bondecharme – den fra landsbyens lille torv, hvor der spilles boule i træernes skygge. Mørk lilla i farven og tæt, varm aroma af røde bær, sød lakrids og noget røget kød. I smagen bliver lakridsen mere ...Læs mere
Cava Codorniu, Seleccion Raventos
★★★★ Cava Codorniu, Seleccion Raventos Chardonnay, Macabeo, Xarel-lo Penedes, Spanien Så er stemningen sat! Her er en festlig partystarter til lette snacks og det gode humør. Åbner med en livlig skummen og duft af æbler, lidt eksotisk frugt og kiks. Spaniens ældste vingård har lavet en uprætentiøs c...Læs mere
Remordimiento, Bodega Cerron, 2014
★★★★★ Remordimiento, Bodega Cerron, 2014 Cencibel, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah Jumilla, Spanien Spansk varme. Hvis du sagde grillet lammekølle med hvidløg, rosmarin og masser braserede kartofler, vil jeg sige Remordimiento. Spansk charmetrold med en god portion sorte bær – blåbær, kirseb...Læs mere