l’Ameillaud Principauté Orange, l’Ameillaud Cairanne, 2015
★★★★★ l’Ameillaud Principauté Orange, l’Ameillaud Cairanne, 2015 Grenache, Syrah, Carignan Rhône, Frankrig Let og frisk vin fra Rhône, der med sin frugtige saftighed er en god tørstslukker til en lammekølle med rosmarin og hvidløg – eller til en fyldig salat med grillet grønt under marki...Læs mere
Viu Manent Malbec Gran Reserva, 2013
★★★★★ Viu Manent Malbec Gran Reserva, 2013 Malbec Valle de Colchagua, Chile Frisk i aromaen med solbær, røde blommer, salvie og en smule skal fra citron. I smagen går sidstnævnte citrusnote mere i retning af grape – men ellers har vi rige noter af blåbær, sød tobak og kakao foruden en afslutning med...Læs mere
Les Schistes, Château de Caladroy, 2014
★★★★ Les Schistes, Château de Caladroy, 2014 Syrah, Carignan, Grenache Roussillon Villages, Frankrig Venlig, let og behagelig rødvin fra det sydligste Frankrig, et stenkast til den spanske grænse. Dufter let af mørke bær med sorte oliven og et lille tvist af lakrids. Florlet og ren i munden med solb...Læs mere
HandCraft Cabernet Sauvignon, Artisan Collection, 2013
★★★★ HandCraft Cabernet Sauvignon, Artisan Collection, 2013 Cabernet Sauvignon Manteca, Californien, USA Hvis man er til den potente solbærsmag og duft fra Cabernet Sauvignon, bliver man skuffet her. Der er derimod dyb og moden kirsebær sammen med mørk chokolade og lidt fad i duften. Smagen er krydr...Læs mere
Spier Private Collection Pinotage, 2014
★★★★ Spier Private Collection Pinotage, 2014 Pinotage Coastal Region, Sydafrika Velkommen til herreværelset. Duften alene lægger op til drengehygge med kød, procenter og cigarer. Det er en potent vin med god aromakoncentration af sorte bær sammen med sød tobak og bålrøg. Aromanoterne suppleres i sma...Læs mere
Zinfandel, Hayes Ranch, 2013
★★★★ Zinfandel, Hayes Ranch, 2013 Zinfandel Livermore, Californien, USA Det er generelt et godt match at sætte amerikansk Zinfandel sammen med burger eller barbecuemarineret spareribs, fordi det søde og røgede passer godt med vinens sødlige marmeladetoner. Hayes’ Zinfandel er mere rank på den målest...Læs mere
Baron de Ley, Gran Reserva, 2010
★★★★★ Baron de Ley, Gran Reserva, 2010 Tempranillo Rioja, Spanien Fans af den traditionelle Rioja stil med masser af fad og muskler skal holde sig til her. Aromaen er intens sødlig med varm kirsebær, tørrede figner, rosiner, kanel, kakao og cigaræske. Smagen er fyldig og potent, hvor det primært er ...Læs mere
Indomita Pinot Noir Gran Reserva, Vina Indomita, 2015
★★★ Indomita Pinot Noir Gran Reserva, Vina Indomita, 2015 Pinot Noir Casablanca Valley, Chile Florlet og klar i farven med en aroma af friske jordbær og hindbær. Lige så let som den er i farven, lige så let er den også i smagen. Nem, let og sart frugtig med både jordbær og en lillesmule kirsebær. Le...Læs mere
Baglio Al Sole, Cabernet Sauvignon, 2015
★★★ Baglio Al Sole, Cabernet Sauvignon, 2015 Cabernet Sauvignon Sicilien, Italien Siciliansk varme og fransk højadel mødes, og vi har en vin, der i næsen er mørk og intens med noter af kogte solbær, brombær, kakao og en smule røg. Smagsmæssigt er det meget lig det samme – varm koncentreret frugt med...Læs mere
Chapelle de Potensac, Domaines Delon, 2013
★★★★★ Chapelle de Potensac, Domaines Delon, 2013 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Médoc, Bordeaux, Frankrig Dejlig klassisk bordeauxnæse med røde bær, grafit og cigarkasse. I smagen bevæger den sig mere over i de sorte bær som brombær, masser af sort peber og lidt ceder. Pæn frisk syre og ...Læs mere
Via Terra Rosat, Edetària, 2015
★★★★★ Via Terra Rosat, Edetària, 2015 Garnacha Terra Alta, Spanien Smuk og elegant kobberfarvet rosé med en mild aroma af frisk hindbær, lidt urter og en lille mineralitet. Smagen er mere fyldig, end det sarte udseende antyder. Masser af friskhed, god frugtighed – lette røde bær – med en fin s...Læs mere
Tarima Monastrell, Bodegas Volver, 2015
★★★★★ Tarima Monastrell, Bodegas Volver, 2015 Monastrell Alicante, Spanien Dyb rød farve med lilla kant, og en varm og tør aroma med friske brombær sammen med kakaopulver, lakrids og fugtig pibetobak. Smagen er tør og mere ovre i blåbær med ribs, krydderier og en lille smule lakrids. Her er en marka...Læs mere
25 Rare, Nativ, 2015
★★★★ 25 Rare, Nativ, 2015 Greco Campania, Italien Let og stråfarvet i glasset med en fyldig aroma af frisk pære, fersken, citrus og en smule honning. I munden er vi mere ovre i fersken, let orange og vanilje i en mundfylde med en lille fedme på trods af en god syre. Der er en dejlig mineralitet – og...Læs mere
Mammoth Zinfandel, 2015
★★★★ Mammoth Zinfandel, 2015 Zinfandel Puglien, Italien Her er noget at tygge på for alle sanser. Masser af kraft og fylde i aromaen med kogte brombær, allehånde, røg og ceder. Sødmefuld i smagen, hvor frugten er mere som boysenbær, rosin og vanilje – og stadig med et let røget præg. Sødmen er udtal...Læs mere
Irony Chardonnay, Irony Wine Cellars, 2013
★★★★★ Irony Chardonnay, Irony Wine Cellars, 2013 Chardonnay Napa Valley, Californien, USA Skøn aroma med overvejende citrus, sekundært ananas og mild fadnote. Smagen er fyldig med masser af gule æbler, balanceret med lime, stjernefrugt og creme brûlee. En dejlig cremet californisk Chardonnay, hvor d...Læs mere
Irony Cabernet Sauvignon, Irony Wine Cellars, 2012
★★★★ Irony Cabernet Sauvignon, Irony Wine Cellars, 2012 Cabernet Sauvignon Napa Valley, Californien, USA Dufter af kirsebær, boysenbær, rød peberfrugt, kakao og ceder. Smagen er kølig, tør og rank med noter af sorte kirsebær, brombær, tynd kaffe og ceder. Det er en stringent og ren Cabernet Sauvigno...Læs mere
