Hvad sker der med Champagnens farve over tid? Både rosé og hvide Champagner bliver blegere over tid. Både rosé og hvide Champagner bliver mørkere over tid. Hvide Champagner bliver mørkere, mens rosé Champagner bliver lysere over tid. Hverken rosé eller hvide Champagner ændrer farve. Hvem sagde ‘Champagne! In victory one deserves it; in defeat one needs it.’? Winston Churchill Napoleon Bonaparte Boris Johnson Bjarne Riis Hvilken drue anvendes til at fremstille Champagne af typen ‘blanc de blancs’? Pinot Noir Sauvignon Blanc Chardonnay Meunier Cirka hvor mange bobler er der i en flaske Champagne? 1 million bobler 22 millioner bobler 34 millioner bobler 44 millioner bobler Hvor mange premier crus og grand crus er der i Champagne? 36 premier crus og 12 grand cru 40 premier crus og 12 grand cru 36 premier crus og 17 grand cru 44 premier crus og 17 grand cru I hvilket år blev Ruinart som det første champagne-hus etableret? 1629 1729 1829 1929 Man dyrker ikke alle typer druer i samtlige fem forskellige champagne-regioner. I eksempelvis Côtes des Blancs dominerer Chardonnay. Hvilken er den dominerende drue i Côte de Bar? Pinot Noir Meunier Chardonnay Côte de Bar er den eneste region med ligelig fordeling af Chardonnay, Pinot Noir og Meunier Hvad hedder den væske, man tilsætter basevinen for at sætte andengæringen i gang? Liqueur de tirage Liqueur d’Expédition Prise de Mousse Vin de Gutte Du kender sikkert Meunier, Pinot Noir og Chardonnay som de tre hoveddruer i Champagne. Men der er faktisk fire druer mere, som er tilladte. De såkaldte épages oubliés – de glemte druer. Hvad kan det være for nogen? Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Pinot Gris og Petit Verdot Riesling, Gewurtztraminer, Muscat og Pinot Gris Arbane, Petit Meslier, Pinot Blanc og Pinot Gris Marsanne, Rousanne, Pinot Blanc og Semillon Hvis du skal åbne en flaske Champagne korrekt. Hvilken lyd bør du da høre, når proppen forlader flasken på din dyre vintage Champagne nytårsaften? Et stort POP! Hvorefter du råber ‘I am king of the world’. Et blødt suk. En sydende og brusende lyd, mens Champagnen sprøjter ud over dine gæster. Ingenting. Stilhed! Hvilken Champagne-producent fremstiller Dom Perignon champagnen? Moët & Chandon Laurent-Perrier Lombard & Cie Bollinger James Bond er ofte set nyde Bollinger Champagne. Men han drikker også andet. Hvad er han indtil videre IKKE set med? Dom Pérignon Pommery Taittinger Moët & Chandon En non-vintage Champagne skal have tid til at modne i kælderen. Hvor lang tid? 3 måneder 6 måneder 12 måneder 15 måneder Hvor mange kalorier er der i et glas tør Champagne på 120 ml.? 28 kalorier 89 kalorier 120 kalorier Ingen! Champagne er kendt for at være den eneste vin, der slet ikke indeholder kalorier. En vintage Champagne skal som minimum lagre i… 6 måneder 2 år 3 år 5 år Den berømte champagne-by Épernay ligger ved en flod. Hvilken? Seinen Rhinen Aube Marne Hvad hedder den væske, man tilsætter ved disgorgement? Liqueur de tirage Liqueur d’Expédition Prise de Mousse Vin de Gutte Hvad kalder man den proces, hvor man gradvist drejer og vender Champagneflasken for at samle gærrester i flaskens hals? Turnering Riddling Racking Disgorging Hvorfor er næsten alt Champagne et blend af enten flere årgange eller forskellige druer? For at opnå en ensartet stil år for år. For at forbedre balancen i Champagnen. For at forstærke Champagnens kompleksitet. Af alle de tre ovennævnte grunde. Hvilken af disse Champagner kan du forvente at være den sødeste? Extra-dry Demi-sec Brut Doux Loading … Spørgsmål 1 af 20 Måske du også er interesseret i Quiz: 12 spørgsmål om spansk vin Den store quiz om alverdens druer Den søde quiz – 16 spørgsmål om hedvin 12 spørgsmål om italiensk vin Skriv en kommentar Fortryd svarDin emailadresse vil ikke blive offentliggjort. Required fields are marked *KommenterYou may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> Navn * Email * Website Δ Dette site anvender Akismet til at reducere spam. Læs om hvordan din kommentar bliver behandlet.
