Volpaia Cianti Classico, Castello di Volpaia, 2016
★★★★ Volpaia Cianti Classico, Castello di Volpaia, 2016 Sangiovese, Merlot Chianti Classico, Italien Lys rubin i farven med masser af røde kirsebær, ribs, hindbær og en snert af tørrede roser i en ren og lige næse. Tør med høj syre og veludviklet moden tannin i munden, hvor vi primært har noter fra ...Læs mere
Zuccardi Q, Familia Zuccardi, 2013
★★★★★ Zuccardi Q, Familia Zuccardi, 2013 Malbec Valle de Uco, Mendoza, Argentina Rubinrød med en veludviklet næse, hvor vi finder både mørke bær, salvie, peber og noget animalsk, som når man åbner en frisk, rå oksesteg. Tør og bestemt i smagen med frisk frugt og beskedne fadnoter. Ikke kompleks, bar...Læs mere
Meandro, Quinta do Vale Meão, 2014
★★★★ Meandro, Quinta do Vale Meão, 2014 Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz Douro, Portugal Mørkviolet, fodtrådt portugisisk tør rødvin med en pæn aroma af blåbær, røde blommer, mørk chokolade, og noget ristet træ. I munden har den både saft og bid med noter af frisk frugt trods sine efter...Læs mere
Viña Sastre, Crianza, Bodegas Hermanos Sastre, 2016
★★★★★ Viña Sastre, Crianza, Bodegas Hermanos Sastre, 2016 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Kraftig og krydret Tempranillo fra Ribera del Duero. Åbner med ekspressiv næse med noter af sorte bær – brombær, sorte kirsebær, lidt solbærbusk, men også masser af fad med ceder, kaffe og chokolade. Der ...Læs mere
Wine By Joe Pinot Gris, Dobbes Family Estate, 2016
★★★★★ Wine By Joe Pinot Gris, Dobbes Family Estate, 2016 Pinot Gris Dundee, Oregon, USA De fleste tænker oftest Pinot Noir, når talen falder på vine fra Oregon, men Pinot Gris er også ganske udbredt i regionen, hvor vi nærmere bestemt er en cirka 25 kilometers penge syd for Portland. Her laver Dobbe...Læs mere
Riesling, Henry Fuchs, 2016
★★★★★ Riesling, Henry Fuchs, 2016 Riesling Alsace, Frankrig Flot, lækker og udviklende aroma af fersken, modent æble og endnu små noter af petroleum. Grønne æbler, moden pære og lime i smagen, der er tør med en lille smule frugtsødme, høj syre og en stenet mineralitet. Flot eksempel på en velafbalan...Læs mere
Petit Siós Blanco, Bodegas Costers del Sió, 2018
★★★★ Petit Siós Blanco, Bodegas Costers del Sió, 2018 Viognier, Chardonnay, Muscat Costers del Segre, Spanien En lidt anderledes hvidvin på en interessant blanding af tre druer, men resultatet er endt ud med en liflig, aromatisk hvidvin med noter af fersken, gule æbler, citron og lidt vanilje. Mediu...Læs mere
Terre de Bussière, Domaine de la Janasse, 2016
★★★★★ Terre de Bussière, Domaine de la Janasse, 2016 Merlot, Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon Rhône, Frankrig Har et noget en overraskende og atypisk druesammensætning, hvor Bordeaux møder det sydlige Rhône. Det giver en fyldig vin med en varieret aroma af sorte bær, hvor vi både har røde bær sam...Læs mere
Mt. Hector, Matahiwi Estate, 2016
★★★★★ Mt. Hector, Matahiwi Estate, 2016 Pinot Noir Wairarapa, New Zealand Let rubin i farven med fyldig aroma af modne, røde kirsebær, jordbærgrød, mælkechokolade og et lille drys af nellike. Den er tør, men den har også en fin blød, rød frugt, der kæler for mundhulen sammen med en flot rank syre. J...Læs mere
El Pedal, Viñedos Hermanos Hernaíz, 2017
★★★★ El Pedal, Viñedos Hermanos Hernaíz, 2017 Tempranillo Rioja, Spanien Frisk, frugtig og ungdommelig vin fra den nordvestlige del af regionen, der lige skal have noget luft for at åbne sig. Herefter giver den kirsebær, jordbær, blåbær, lidt tørrede krydderurter og ceder i aromaen. I smagen er der ...Læs mere
Eremo San Quirico, Nativ 2015
★★★★★★ Eremo San Quirico, Nativ 2015 Aglianico Campanien, Italien En af mine absolut yndlingsvine, når der skal kraft og styrke på bordet. 2015 udgaven af Eremo San Quirico lever fuldt ud til de forgangne årgange. God kompleksitet i aromaen med blåbær, søde kirsebær, lavendel, krydderier, sød tobak,...Læs mere
Oh Yeah!, Domaine Enclos de la Croix, 2016
★★★★★ Oh Yeah!, Domaine Enclos de la Croix, 2016 Cabernet Franc Pays d’Hérault, Languedoc-Roussillon, Frankrig Det er vinmageren Jeff Carrell, der har været på spil igen, men han har overladt en stor del af processen til vinen og naturen selv, da den både er biodynamisk og uden tilsat svovl ved tapn...Læs mere
Pinot Noir, Simple Life Vinery, 2016
★★★★ Pinot Noir, Simple Life Vinery, 2016 Pinot Noir Napa Valley, Californien, USA Få gode råvarer, godt selskab og en flaske vin… det kan man da godt kalde simple glæder! Her en Pinot Noir fra Californien med jordbærgrød, nelliker, champignon og vanilje i duften. Samme nuancer går igen i smagen, de...Læs mere
Flavabom, Byrne Vineyards, 2017
★★★★★ Flavabom, Byrne Vineyards, 2017 Shiraz Sydaustralien Wow! Hvis du er med på noget vildt og intenst – eller du vil tyvstarte grillsæsonen. Her er der drejet på alle håndtag med masser af smag, let sødme og høj alkohol. Sødlig aroma med blommemarmelade, engelsk lakrids og vanilje. I smagen er de...Læs mere
Barbaresco, Marchesi di Barolo, 2014
★★★★★ Barbaresco, Marchesi di Barolo, 2014 Nebbiolo Piemonte, Italien Til luksus, forkælelse og det røde kød. Selv om den syner let og mild i glasset med lys transparent farve, er det en vin med både muskler og finesse. Det illustreres ved de flerartede aromanoter som roser og kirsebær men også kaff...Læs mere
Furvus, Vinyes Doménech, 2015
★★★★★ Furvus, Vinyes Doménech, 2015 Garnacha, Merlot Montsant, Spanien Rubinrød med en middelfyldig aroma af primært røde bær som jordbær, hindbær foruden viol, hvid peber, let toast og ceder fra fadet samt udviklende læder og tobak noter. Tør i munden, hvor der er god koncentration i smagsnoterne, ...Læs mere