★★★★★★
Eremo San Quirico, Nativ 2015
Eremo San Quirico, Nativ 2015
Aglianico
Campanien, Italien
En af mine absolut yndlingsvine, når der skal kraft og styrke på bordet. 2015 udgaven af Eremo San Quirico lever fuldt ud til de forgangne årgange. God kompleksitet i aromaen med blåbær, søde kirsebær, lavendel, krydderier, sød tobak, ceder og vanilje. I munden er den koncentreret og lettere cremet. Den er tør, men den har også en del frugtsødme, der er balanceret pænt af med en god syre. God koncentration og fyldig krop. Her folder Aglianico-druen sig helt ud, og viser hvilke kvaliteter, der er i Campanien. Den kan sagtens nydes nu med stor fornøjelse, men der er heller ikke tvivl om, at den kan nå at udvikle endnu.
149 kr. v/6 fl. hos Andrup Vin
