Barolo, Fabio Oberto, 2015
★★★★★ Barolo, Fabio Oberto, 2015 Nebbiolo Piemonte, Italien Man kan få baroloer langt mere komplekse og raffinerede end denne, men som en direkte intry level barolo rammer den midt i skiven. Dufter let slikkent af kirsebærsauce, men her er også parfumerede roser og skindtaske. Fast, stram og tør i s...Læs mere
Slingshot, Slingshot Winery, 2017
★★★★ Slingshot, Slingshot Winery, 2017 Cabernet Sauvignon North Coast, Californien, USA Medium intens næse med blandede sorte bær, en lille blå blomme, tobak og fadkrydderi med blandt andet vanilje. Ligeledes mørk, lun frugt i smagen med lidt tør lakrids, chokolade og ceder. Medium syre med et lille...Læs mere
Acinatico, Ripasso, Stefano Accordini, 2018
★★★★ Acinatico, Ripasso, Stefano Accordini, 2018 Corvina, Rondinella, Corvinone Veneto, Italien Ren og bærfokuseret ripasso med masser af kirsebær – mest af de friske sorte og kun små hints af de syltede. I munden er der en god smagsintensitet mættet af kirsebær med en få grønne noter og let krydrin...Læs mere
Cuvée Belvédère, Theo Cattin, 2019
★★★★★ Cuvée Belvédère, Theo Cattin, 2019 Gewürztraminer Alsace, Frankrig Aromatisk og krydret aroma med litchi, mango, rosenblade og hvid peber. Halvtør i munden med fin syre og krydret smag med noter mere litchi, roser, grapefrugt og lidt ingefær. Supervalg til krydrede asiatiske retter. 149 kr. i ...Læs mere
Margaux, Dulong, 2017
★★★ Margaux, Dulong, 2017 Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Malbec Bordeaux, Frankrig Middel intens aroma af solbær, blomme og let cigaræske. Overraskende hurtig i smagen, hvor man kan nå at fange lidt sorte bær, blommeskind, frugtyoghurt og vådt træ, før festen er forbi. Tør med middel syre...Læs mere
Cuvée Belvédère, Theo Cattin, 2019
★★★★★ Cuvée Belvédère, Theo Cattin, 2019 Gewürztraminer Alsace, Frankrig Aromatisk og krydret aroma med litchi, mango, rosenblade og hvid peber. Halvtør i munden med fin syre og krydret smag med noter mere litchi, roser, grapefrugt og lidt ingefær. Supervalg til krydrede asiatiske retter. 149 kr. i ...Læs mere
L5, Single Block Sauvignon Blanc, Yealands Estate, 2019
★★★★ L5, Single Block Sauvignon Blanc, Yealands Estate, 2019 Sauvignon Blanc Awatere Valley, New Zealand Her kan man virkelig tale om, at en vin kan være ekspressiv i aromaen. Fra 30-40 centimeters afstand vælter duften op af glasset med masser af hyldeblomst, citrus og tropiske frugter. Knastør og ...Læs mere
Saumur Réserve des Vignerons, Alliance Loire, 2019
★★★★ Saumur Réserve des Vignerons, Alliance Loire, 2019 Chenin Blanc Loire, Frankrig Dejlig aroma med friskpressede modne pære, lidt kalk og noget citron. Enkelt og letforståelig i smagen med mere pære, grønne vindruer, masser af citrus og kridt. Tør med en vibrerende frisk syre og middel længde. De...Læs mere
Ser Lapo, Chianti Classico Riserva, Mazzei, 2017
★★★★★ Ser Lapo, Chianti Classico Riserva, Mazzei, 2017 Sangiovese, Merlot Toscana, Italien Yeah, det er altså rigtig god vin her. Ren, rank og elegant Chianti Classico Reserva med god kompleksitet. Duft af kirsebær, let tomat, skovbund og en smule vanilje. Rank og frisk på syren – igen md fokus på d...Læs mere
Castello di Fonterutoli No. 10, Mazzei, 2018
★★★★ Castello di Fonterutoli No. 10, Mazzei, 2018 Merlot, Sangiovese Toscana, Italien Merlot udgør i denne vin ikke mindre end 90 procent af blendet, mens den traditionsbundne Sangiovese kun bidrager med 10 procent. Og så skulle man tro, at her har at gøre med en højrebreds Bordeaux look a like, men...Læs mere
Mazzeo, Chianti Classico, Mazzei, 2018
★★★★ Mazzeo, Chianti Classico, Mazzei, 2018 Sangiovese Toscana, Italien Skøn næse med røde kirsebær, modne hindbær, tørrede roser, timian og våd underskov. Let, frisk og ligefrem i smagen, der ikke lever op til samme kompleksitet som i aromaen. Fin frugtighed men let og hurtig og derefter en medium ...Læs mere
Hautes-Cotes de Beaune, Guillemard-Pothier, 2017
★★★ Hautes-Cotes de Beaune, Guillemard-Pothier, 2017 Chardonnay Bourgogne, Frankrig Fin hverdags hvid Bourgogne prissat i en ende, hvor man godt kunne forvente lidt mere. Starter ellers lovende og fint ud med fin og fyldig næse, der giver både æble, fersken samt lidt smør, vanilje og et prik af røg....Læs mere
Memundis Langhe Chardonnay, Marrone, 2017
★★★ Memundis Langhe Chardonnay, Marrone, 2017 Chardonnay Piemonte, Italien Marrone repræsenterer et flot udvalg af Barbera- og Nebbiolovine, som tidligere er blevet bedømt her på sitet. Men hvidvin – og sågar hvidvin på Chardonnay – kan de også levere. Men det er som om, at man i forsøget på at nærm...Læs mere
Pinot Noir, Murphy Goode, 2018
★★★★★ Pinot Noir, Murphy Goode, 2018 Pinot Noir Santa Rosa, Californien, USA Med næsen i glasset og blikket på prisen, så har vi her et lille plaster på corona-tristessen. Nydelig medium aroma med hindbær, rabarber, mintlakrids og efterår i haven med nedfaldsblade og våd muldjord. Tør med god syre, ...Læs mere
Flavabom, Byrne Vineyards, 2018
★★★★ Flavabom, Byrne Vineyards, 2018 Shiraz Sydaustralien, Australien Er det for meget? Er den for voldsom? Der er i hvert fald ingen tvivl om, at det er noget af en vildbasse, hvor vinmageren bare har trådt pedalen i bund. Krydret aroma med et sødligt islæt, mørk koncentreret frugt – blomme, støvet...Læs mere
Amarone della Valpolicella, Farina, 2016
★★★ Amarone della Valpolicella, Farina, 2016 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Gør ikke så meget væsen af sig i næsen – dog noter af sveske, kirsebær og peber. Fin fylde i munden med en spids og syrlig kirsebær, noget blomme, engelsk lakrids men ikke så mange af de tørrede frugter. Høj s...Læs mere