Champagne Bonnaire Blanc de Blancs Grand Cru
★★★★★ Champagne Bonnaire Blanc de Blancs Grand Cru Chardonnay Champagne, Frankrig Elegant og slank Champagne med en del kompleksitet for pengene. Lækker sprød aroma med gule, modne pærer, citrus og lidt smør. I smagen er der æbler, melon og lime med lette mineraske noter. Lækre, bløde bobler og en s...Læs mere
Cuvee Royale Brut Vintage, Joseph Perrier, 2008
★★★★★★ Cuvee Royale Brut Vintage, Joseph Perrier, 2008 Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Champagne, Frankrig Fra en af de allerbedste årgange i Champagne i nyere tid kommer denne flotte sag, der i tidligere udgaver har været fast inventar i dronning Victoria og kong Edward den 7.’s vinkælder. Og...Læs mere
Champagne Deutz, Brut Classic N/V
★★★★★ Champagne Deutz, Brut Classic N/V Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Champagne, Frankrig Deutz Brut Classic er en mine absolutte yndlinge blandt de klassiske non-vintage champagner. Den blender fint ind i ethvert selskab og enhver anledning. Den stjæler ikke billedet eller opmærksomheden me...Læs mere
Amarone della Valpolicella, Fabiano, 2011
★★★★ Amarone della Valpolicella, Fabiano, 2011 Corvina, Rondonella, Molinara Veneto, Italien Pænt udviklet næse med gode amaronekvaliteter. Her er både de tørrede frugter som sveske og rosin, men også nogle vegetale, vaniljenoter fra fadet og tobak. Blød og rund i munden, der foruden kirsebær igen h...Læs mere
Don Maximiano Founders Reserve, Erraziriz, 2015
★★★★★ Don Maximiano Founders Reserve, Erraziriz, 2015 Cabernet Sauvignon, Carmenère, Petit Verdot, Malbec Aconcagua Valley, Chile Chilenerne kan sagtens være med blandt verdens bedste Bordeaux-blends, og netop har Don Maximiano Founders Reserve har klaret sig flot, når den har lagt arm med nogle af ...Læs mere
Bootleg Red Blend, Bootleg Wine Works, 2013
★★★★★ Bootleg Red Blend, Bootleg Wine Works, 2013 Cabernet Sauvignon, Petite Syrah, Zinfandel, Syrah, Merlot Napa County, Californien, USA En knytnæve i en silkehandske! Denne californier har næsten det hele! Caberneten har dominansen i dette blend, der udover de fem ovennævnte druer også har små mæ...Læs mere
Dundee Hills, Domaine Drouhin, 2015
★★★★★★ Dundee Hills, Domaine Drouhin, 2015 Pinot Noir Oregon, USA I en ’blinder’ vil mange sætte en god sum penge på, at vi her er i Bourgogne – men vi er både tæt på og ganske langt fra. I det kølige Oregon har Domaine Drouhin, der har indtil flere marker spredt ud over Bourgogne, investeret i vinm...Læs mere
Barbaresco, Moccagatta, 2015
★★★★★ Barbaresco, Moccagatta, 2015 Nebbiolo Piemonte, Italien Fra en af de absolutte topproducenter i Barbaresco kommer denne perle, som i realiteten er husets ’entry level’ blandt barbarescovinene. Endnu ung og tæt i farven med flot udviklet næse af syltede kirsebær, potpourri, nye lædersko, nellik...Læs mere
Barolo Vigneto Boscareto Beni di Batasiolo, 2007
★★★★★ Barolo Vigneto Boscareto Beni di Batasiolo, 2007 Nebbiolo Piemonte, Italien I glasset afsløres alderen med det samme. 11 år fra høstetidspunktet har givet vinen de smukke orangebrune kulører i kanten. Relativ god kompleksitet i aromaen med sveske, kirsebær, tjære, balsamico, cola og vanilje. I...Læs mere
Champagne Blanc de Blancs, Charles Mignon
★★★★★ Champagne Blanc de Blancs, Charles Mignon Chardonnay Champagne, Frankrig Frisk aroma af æbler, lime, en flintet mineralitet og en behagelig lille surdej. Gode vedvarende bobler i glasset og let prikkende på tungen, der sporer noter grønne æbler, lime og hasselnød. Frisk og sprød med let frugts...Læs mere
Amarone della Valpolicella, La Guaite di Noemi, 2009
★★★★★★ Amarone della Valpolicella, La Guaite di Noemi, 2009 Corvina, Corvinone, Rondinella Veneto, Italien Ved første øjekast afslører den brunorange kant i glasset, at vinen har noget alder. Og selv om der er rigeligt med mørk og tørret frugt i næsen, er der masser af liv. Noter af både brombær, ki...Læs mere
El Titan del Bendito, Dominio del Bendito, 2014
★★★★★ El Titan del Bendito, Dominio del Bendito, 2014 Tempranillo Toro, Spanien Powerfuld næse med tætte frugtnoter af søde fuldmodne kirsebær, blommer, sød pibetobak, kanel og vanilje. I smagen mærker vi igen kraften i vinen med en god intens frugt – kirsebær, tørret frugt, mørk chokolade og ceder ...Læs mere
Amarone della Valpolicella, Ferragu’, 2011
★★★★★★ Amarone della Valpolicella, Ferragu’, 2011 Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta Veneto, Italien Spark mig hårdt i…., hvor er det en god Amarone! Det er som en rockkoncert, hvor der er skruet helt op for bas, trommer og guitar, men forsangeren står alligevel lysende klar, så vi alligevel op...Læs mere
Clos du Roy, Marsannay, Sylvain Pataille, 2013
★★★★★★ Clos du Roy, Marsannay, Sylvain Pataille, 2013 Pinot Noir Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrig Dyb og inviterende aroma, der forfører med noter af hindbær, kirsebær, våd plantejord og en smule brun farin. Smagen er ikke mindre charmerende. Helt ren og klar i munden med masser af røde bær, der b...Læs mere
Franciacorta Satèn, Cavalleri
★★★★ Franciacorta Satèn, Cavalleri Chardonnay Franciacorta, Lombardiet, Italien Det er flydende silke det her. Først har vi en mild toast med moden gul æble og let citrus. Siden kommer de små bløde bobler, der kæler blidt for mundhulen. Let, cremet og flygtig i munden med gul frugt, en pæn syre og e...Læs mere
Franciacorta Rosé, Cavalleri, 2012
★★★★★ Franciacorta Rosé, Cavalleri, 2012 Chardonnay, Pinot Noir Franciacorta, Lombardiet, Italien Smuk sart rosa i glasset med en flot mousse. Mild aroma af røde bær med lidt krydderurter. Fyldig frugtig i smagen med masser af røde bær, navnlig hindbær, med en bittersød rød grape på andenviolinen. D...Læs mere