★★★★★★
Amarone della Valpolicella, La Guaite di Noemi, 2009
Amarone della Valpolicella, La Guaite di Noemi, 2009
Corvina, Corvinone, Rondinella
Veneto, Italien
Ved første øjekast afslører den brunorange kant i glasset, at vinen har noget alder. Og selv om der er rigeligt med mørk og tørret frugt i næsen, er der masser af liv. Noter af både brombær, kirsebær, figner, chokolade, sort te, lakrids… det er som om det ikke stopper med de mange indtryk. I munden er der brombær og syrlige kirsebær, tørret frugt og chokolade med et lille myntepirk i slutningen. Fyldig og fløjlsblød vin – men det er en djævel i forklædning, da den holder hele 17 procent alkohol, og de anes … og mærkes.
