Bourgogne, Hautes Côtes de Nuits, Bertrand de Monceny, 2016
★★★★ Bourgogne, Hautes Côtes de Nuits, Bertrand de Monceny, 2016 Chardonnay Bourgogne, Frankrig Masser af de fede og fyldige fadnoter i næsen – primært brun karamel og hasselnødder – men der også cremefraiche og honningmelon. Den fede, faddomineret stil fortsætter i smagen med gule æbler, toast og v...Læs mere
Champagne Rosé Brut, Joseph Perrier
★★★★★ Champagne Rosé Brut, Joseph Perrier Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Champagne, Frankrig Dyb orangegylden farve i glasset med små, fine bobler og en let, tør aroma af røde bær og en smule toast. I smagen er overvejende friske, modne jordbær i en tør og relativ stram smag, hvor man netop a...Læs mere
Bourgogne Chardonnay, Roche de Bellene, 2016
★★★★★ Bourgogne Chardonnay, Roche de Bellene, 2016 Chardonnay Bourgogne, Frankrig Blød, rund og helt og aldeles uprætentiøs. Masser af flotte bourgognedyder til en fornuftig penge, hvor vi først får pære, grønne æbler, en smule kalk og pænt balancerede små fadnoter. Frisk i smagen med smukt forhold ...Læs mere
Beneath The Clouds, Oak Valley Estate, 2016
★★★★★★ Beneath The Clouds, Oak Valley Estate, 2016 Chardonnay Elgin, Sydafrika En af denne varme sommers bedste vinøse oplevelser. En Chardonnay der balancerer smukt mellem den ranke franske stil og en blød, rundere og mere fyldige ’new world’ stil med indslag plukket af de bedste egenskaber fra beg...Læs mere
Grande Reserve, Blanc de Blancs, Charles Pelletier
★★★★ Grande Reserve, Blanc de Blancs, Charles Pelletier Chardonnay m.m. Bourgogne, Frankrig Friske, sprudlende bobler med en vis insisterende længde. Aroma af æbler, citrus og en smule kalk. Bløde og let prikkende bobler på tungen med en smag af gule æbler, citron og lidt kiks. Tør, frisk og med fin...Læs mere
The Stump Jump Chardonnay, d’Arenberg, 2016
★★★★★ The Stump Jump Chardonnay, d’Arenberg, 2016 Chardonnay McLaren Vale, Australien En Chardonnay, der er ’lightly wodded’, skriver producenten d’Arenberg. Og det er ganske rigtigt. Bag de friske noter af pæresaft gemmer sig små let røgede fadnoter – ikke for meget, heller ikke for lidt. Fin frugt...Læs mere
Chardonnay, Bread & Butter, 2016
★★★★ Chardonnay, Bread & Butter, 2016 Chardonnay Napa, Californien, USA Aroma med pære, æblegrød, vanilje og røg. I smagen er det noterne fra fadlagringen, der tager scenen. Vi har fed vanilje, let røg, sødlig gul frugt og en smule citrus. Let syre balancerer restsødmen ud i en cremet og fyldig ...Læs mere
Champagne Blanc de Blancs, Charles Mignon
★★★★★ Champagne Blanc de Blancs, Charles Mignon Chardonnay Champagne, Frankrig Frisk aroma af æbler, lime, en flintet mineralitet og en behagelig lille surdej. Gode vedvarende bobler i glasset og let prikkende på tungen, der sporer noter grønne æbler, lime og hasselnød. Frisk og sprød med let frugts...Læs mere
Chardonnay Reserva, Terrapura, 2017
★★★★ Chardonnay Reserva, Terrapura, 2017 Chardonnay Valle de Curicó, Chile Hvid fersken, moden pære og melon i en kølig og rund aroma, der også har lidt vanilje. I smagen er der mere fersken, æbler og let citrus i en middel mundfylde med let cremet karakter. Fin syre og medium længde på eftersmagen....Læs mere
Beauvignac Chardonnay, Costières de Pomèrols, 2017
★★★★ Beauvignac Chardonnay, Costières de Pomèrols, 2017 Chardonnay Languedoc, Frankrig Frisk og tæt aroma med modne pære, blomstrende jasminbusk og diskrete fadnoter som vanilje og en anelse røg. Let cremet i smagen med æble krydret med hvide blomster og noget kerne fra ananas og krydderurter...Læs mere
Blanc de Blancs, Chevalier
★★★ Blanc de Blancs, Chevalier Chardonnay m.fl. Bourgogne, Frankrig Hurtig mousse og hurtige bobler, men en fin og vedvarende aroma af søde pærer og vaniljekiks. Halvsød i munden med få lette på tungen og noter af søde pærer. Oplagt til aperitiffer til festen, hvor der er nogle søde bær at nippe til...Læs mere
Bliss Chardonnay, Bliss Vineyards, 2015
★★★★★ Bliss Chardonnay, Bliss Vineyards, 2015 Chardonnay Mendocino, Californien, USA Gylden i glasset og med en aroma af gule æbler, hvid fersken, lidt kalket mineralitet og fad. I munden er den rund og let cremet med et tilskud af stjernefrugt og citron. Frisk syre. Det er en nem, ukompliceret og s...Læs mere
Golden Chardonnay, Golden Winery, 2016
★★★ Golden Chardonnay, Golden Winery, 2016 Chardonnay Monterrey County, Californien, USA Farven er… gylden, så vinen lever helt op til sit navn. I duften er der bål. Bålrøg med gule æbler, limeskal, eksotisk frugt og vaniljenoter. I smagen er det igen bålrøgen, der tager fokus. Vel, der er bå...Læs mere
Millé Brut, Franciacorta, Villa Crespia, 2009
★★★★ Millé Brut, Franciacorta, Villa Crespia, 2009 Chardonnay Franciacorta, Lombardiet, Italien Strågul i glasset med livlig, hurtig mousse og små, fine bobler. Næsen er trods alderen frisk med citron som førsteindtryk – herefter italienske mandelkager og en lille vanilje. Let, frisk og ganske elega...Læs mere
Chardonnay en Barrica, Pagos de Cirsus, 2016
★★★★ Chardonnay en Barrica, Pagos de Cirsus, 2016 Chardonnay Navarra, Spanien Fadlagret spansk Chardonnay med mange sød-syrlige aromanoter som ananas, æbleskrog, stjernefrugt og vanilje. I smagen træder fadlagringen tydeligt frem med noter af frisk eg og røg foruden gule æbler og pærer. God fylde og...Læs mere
En la Parra, Bodegas Nodus, 2017
★★★★ En la Parra, Bodegas Nodus, 2017 Chardonnay, Moscatel Valencia, Spanien Dufter af røde, sprøde æbler, pære og lime. Samme noter går igen i smagen, hvor de suppleres med en sprød mineralitet. Tør og syrlig frisk, men også med en let cremet viskositet, der kæler for mundhulen. Det er flot spansk ...Læs mere