La Bastide Saint Dominique, 2017
★★★★★★ La Bastide Saint Dominique, 2017 Grenache, Syrah, Mourvedre, Carignan Côtes du Rhône Villages, Frankrig En af mine absolut yndlings Côtes du Rhôner. Alene duften kan få mig på en lille drømmerejse med de sorte kirsebær, varme jordbær og let krydring med noget lakrids og den rhônske garrigue. ...Læs mere
Côtes du Rhône, Clos St Antonin, 2016
★★★★★ Côtes du Rhône, Clos St Antonin, 2016 Grenache, Syrah, Mourvedre Côtes du Rhône, Frankrig Udpræget grenachenæse med masser af røde bær – hindbær og røde kirsebær – med en backup af brombær og sød, finsk lakrids. Bærsymfonien fortsætter udi smagen, der er tør og fast i strukturen med en god syr...Læs mere
Champagne Brut, Blanc de Blancs, Baron de Rothschild
★★★★★ Champagne Brut, Blanc de Blancs, Baron de Rothschild Chardonnay Champagne, Frankrig Fin og elegant Champagne – både hvad angår indpakning og indhold. Lette perlende bobler i den let gyldne farve i glasset. Fin kompleksitet i aromaen med gule æbler, hasselnød, ristet rugbrød og citron. Tør, men...Læs mere
Crémant d’Alsace Brut Cuvée Prestige, Muré
★★★★ Crémant d’Alsace Brut Cuvée Prestige, Muré Pinot Blanc, Auxerrois Alsace, Frankrig Ikke så meget spark i aromaen, men immervæk fersken, lyst rugbrød, hasselnød og lidt honning. Dejlig mousse i munden med smag af gule blommer, lyst rugbrød igen og masser af citron. Tør, fyldig og frisk crémant m...Læs mere
Laplace, Château d’Aydie, 2014
★★★★ Laplace, Château d’Aydie, 2014 Tannat, Cabernet Franc Madiran, Frankrig Mørk med en let violet kant og en aroma med brombær, solbær, støvet kakao, peberfrugt og en smule røget kød. Knastør i munden med let frugt – dog en lille portion sorte bær overfor mere kakao og en smule kardemomme. Masser ...Læs mere
Villa de Croix, 2017
★★★ Villa de Croix, 2017 Pinot Noir Pays d’Oc, Frankrig Let og transparent i farven med en aroma af jordbærgrød og fløde, så der sendes længselsfulde tanker tilbage til den forgangne sommer. Syrlig i smagen med mere tranebær end jordbær. Tør med en middel syre og let tannin. Relativ kort i eftersmag...Læs mere
Eclat Tuilé Vin Doux Naturel, Tautavel
★★★★★ Eclat Tuilé Vin Doux Naturel, Tautavel Grenache Rivesaltes, Frankrig Farinbrun i glasset med en god, kraftig aroma af tørrede frugter – figner, rosiner, blommegrød og friskmalet kaffe. I munden er den sød, men med en god syre. Igen noter af de førnævnte tørrede frugter, kandiseret jordbær, app...Læs mere
Margaux, Château Tour de Laroze, 2013
★★★★★ Margaux, Château Tour de Laroze, 2013 Cabernet Sauvignon, Merlot Bordeaux, Frankrig Dyb og intens næse, hvor vi trods alderen stadig har en del friske frugtnoter som solbær og brombær sammen med lakrids, efterårsskov og friskkværnet kaffe. Rank og fyldig struktur med frisk syre, moden tannin o...Læs mere
Margaux, Baron de Brane, 2016
★★★★★★ Margaux, Baron de Brane, 2016 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Bordeaux, Frankrig Slottets andenvin, lavet på samme vis som førstevinen men på druer fra yngre vinstokke. Dyb rubinfarvet med et let violet skær i kanten af glasset. Ligeledes god dybde i aromaen med blommer, solbær, la...Læs mere
Saint-Émilion Grand Cru, Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac, 2016
★★★★★ Saint-Émilion Grand Cru, Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac, 2016 Merlot, Cabernet Franc Bordeaux, Frankrig Rig blommearoma, der også giver let hindbær, viol, en anelse anis foruden mildt cederfad. Knitrende tør i smagen med god syre og en heftig tannin. Potent og fyldig, stadig stram i s...Læs mere
Saint-Émilion Grand Cru, Angelique de Monbousquet, 2015
★★★★★ Saint-Émilion Grand Cru, Angelique de Monbousquet, 2015 Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Bordeaux, Frankrig Tæt og mættet i farven, nærmest sort med en fuldfed og intens aroma af solbær, kaffe, peberfrugt, blæk og cigaræske. I smagen giver den et blødt, rundt og frugtigt førsteindtry...Læs mere
Haut-Medoc, Château Reysson, 2015
★★★★ Haut-Medoc, Château Reysson, 2015 Merlot, Cabernet Franc Bordeaux, Frankrig Bør pjaskes i en karaffel for en god iltning inden servering, men så giver den også en nydelig aroma med hindbær, kirsebær, laurbær og ceder. Mørk frugt i smagen suppleret med lakrids og ceder. Haut-Medoc med god frugti...Læs mere
Haut-Medoc, Château Sénéjac, 2015
★★★★ Haut-Medoc, Château Sénéjac, 2015 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Bordeaux, Frankrig Fyldig og indtagende aroma af blå blommer, brombær, viol og mørk chokolade. I smagen er den endnu lidt kantet og ru i udtrykket. Knastør med fin, rank frugt og god mineralitet – noter a...Læs mere
Coteaux Bourguignons, La Vieille Barrique, 2015
★★★★ Coteaux Bourguignons, La Vieille Barrique, 2015 Pinot Noir, Gamay Bourgogne, Frankrig Jo, den er god nok. I Coteaux Bourguignons, et lille underområde af Bourgogne, må man gerne blande de to lette druetyper Pinot Noir og Gamay – og det kan der komme mange interessante nuancer ud af, hvad enten ...Læs mere
Meursault Les Vireuils, Domaine Vincent Prunier, 2017
★★★★★★ Meursault Les Vireuils, Domaine Vincent Prunier, 2017 Chardonnay Bourgogne, Frankrig Let og lys gylden i glasset med ren og balanceret næse med lige dele frugt og fad. Noter af citrus citron, gult æble, lidt smør, vanilje, let ristet fad i retning af friskbagt croissant og en underliggende mi...Læs mere
Pernand-Vergelesses Blanc, Marguerite Carillon, 2018
★★★★★ Pernand-Vergelesses Blanc, Marguerite Carillon, 2018 Chardonnay Bourgogne, Frankrig Lys stråfarvet med et lille grønt skær i kanten af glasset. Lækker og indbydende aroma med en del pære, honningmelon, citronskal og et mildt, blidt fadtryk med lidt flødekaramel. Rank, spændstig og tør i smagen...Læs mere