Rosé orée des roses, 2018
★★★★ Rosé orée des roses, 2018 Languedoc, Frankrig Pink med let aroma af jordbær, ribs, roser og rabarber. Mere fylde i smagsindtrykket med let syrlige røde bær og røde peberkorn. Tør med god syre, smagskoncentration og medium længde. God, frisk sommervin. 90 kr. i Kvickly og SuperBrugsen (Set på ti...Læs mere
GM Rosé, Gabriel Meffre, 2018
★★★ GM Rosé, Gabriel Meffre, 2018 Cinsault, Grenache, Syrah Côtes du Provence, Frankrig Let sødlig og frugtig aroma af roser og hindbær, der fortsætter ud i smagen, hvor vi også har en lille vingummi nuance. Tør med noget frugtsødme og let syre, men ikke så høj smagskoncentration. Noget kort i efter...Læs mere
Rosé, Domaine Sarragousse, 2018
★★★★ Rosé, Domaine Sarragousse, 2018 Provence, Frankrig Sart, let og lys kobberfarvet rosé, petillance med en støvet aroma af fersken, hindbær og en anelse finsk lakrids. Knastør i smagen med ok syre og fylde. Lette bærnoter af røde bær og lidt citrus. Kan sagtens klare fyldige salater og grønt fra ...Læs mere
Tradition, Domaine de Mourchon, 2016
★★★★★ Tradition, Domaine de Mourchon, 2016 Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault Côtes du Rhône Villages Séguret, Frankrig Let violet i farven med en brombærdomineret næse med akkompagnement af røde kirsebær, fennikel og animalske noter som en rå oksesteak. I smagen er den tør med en fin syre og en go...Læs mere
Giersberger Crémant d’Alsace, Cave Ribeauvillé, NV
★★★★ Giersberger Crémant d’Alsace, Cave Ribeauvillé, NV Pinot Blanc, Auxerrois Blanc Alsace, Frankrig En af de hyppigste gæster ved påskefrokosten er stenbiderrognen. Den sarte og delikate rogn skal ikke have for kraftigt modspil, men serverer man den med creme fraiche, løg og blinis, må vinen helle...Læs mere
Le Duché, Moillard, 2016
★★★★ Le Duché, Moillard, 2016 Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Nu her hvor lyset virkelig tager fat, tager vores lyst til de lysere vine også til. Til kalvestegen eller en rosastegt svinemørbrad en Bourgogne som denne. Let og transparent i farven med duft af hindbær, jordbær, en smule lakrids og en an...Læs mere
Saint-Romain, Joseph Drouhin, 2016
★★★★★★ Saint-Romain, Joseph Drouhin, 2016 Chardonnay Saint-Romain, Bourgogne, Frankrig Vi er i Bourgogne, men ikke på den side af bakkerne hvor det er tæt på at være ubetaleligt. Det gør vinen så meget bedre, for den lever på sine egne præmisser og ikke af sit navn alene. Det er med andre ord et lil...Læs mere
La Force de l’Age, Nicolas Vellas, 2017
[the_ad id=”13210″][the_ad_placement id=”after-content”]★★★ La Force de l’Age, Nicolas Vellas, 2017 Grenache, Syrah Maury Sec, Roussillon, Frankrig Fra den forholdsvis nye appellation Maury Sec i Roussillon har vinmageren Nicolas Vellas lavet en bombe af en vin på gamle Grena...Læs mere
Cremant Armance B. Ampelidae, NV
★★★★★ Cremant Armance B. Ampelidae, NV Chardonnay Loire, Frankrig Lette bobler med en ren og elegant aroma af grønne æbler, hvide blomster, kalk og citron. Superfriske smagsnoter med flere grønne æbler, grøn melon, let lime, mere kalket mineralitet i baggrunden og kun hints af autolytiske noter. Liv...Læs mere
Vacqueyras, Domaine la Bouïssiere, 2016
★★★★★ Vacqueyras, Domaine la Bouïssiere, 2016 Grenache, Syrah, Mourvedre Vacqueyras, Rhône, Frankrig Hmm, spændende og kompleks aroma af mørke kirsebær, brombær, sorte oliven, lakrids, rosmarin og letrøget bacon. Tør og fyldig i smagen, hvor frugten svinger helt perfekt med syre og god, velvoksen ta...Læs mere
La Bastide Saint Dominique, 2016
★★★★★★ La Bastide Saint Dominique, 2016 Grenache, Syrah, Mourvedre, Carignan Côtes du Rhône Villages, Frankrig Mørkviolet med en superlækker næse med en koncentreret aroma af mørke kirsebær, jordbærgrød, lakrids og garique. Smagen lever op til de forventninger, aromaen stiller i udsigt med fyldige b...Læs mere
L’Estévenas, Domaine Alary, 2014
★★★★★ L’Estévenas, Domaine Alary, 2014 Grenache, Syrah Cairanne, Côtes du Rhône Villages, Frankrig Vanedannende lækker aroma med kirsebær, brombær, garique og friskkværnet kaffe. I smagen er den tæt med styrke i koncentrationen, hvor den udvikler sig fra første indtryk med frisk frugt, sort oliven, ...Læs mere
Bandol, Domaine Gros Noré, 2013
★★★★★★ Bandol, Domaine Gros Noré, 2013 Mourvedre, Grenache, Cinsault Bandol, Côtes de Provence, Frankrig Tæt og kraftig sag fra det varme Provence, hvor netop druen Mourvedre trives og modner flot. Derfor er der i Domaine Gros Norés Bandol vine en overvægt på 80 procent Mourvedre, selv om reglerne f...Læs mere
Riesling, Henry Fuchs, 2016
★★★★★ Riesling, Henry Fuchs, 2016 Riesling Alsace, Frankrig Flot, lækker og udviklende aroma af fersken, modent æble og endnu små noter af petroleum. Grønne æbler, moden pære og lime i smagen, der er tør med en lille smule frugtsødme, høj syre og en stenet mineralitet. Flot eksempel på en velafbalan...Læs mere
Terre de Bussière, Domaine de la Janasse, 2016
★★★★★ Terre de Bussière, Domaine de la Janasse, 2016 Merlot, Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon Rhône, Frankrig Har et noget en overraskende og atypisk druesammensætning, hvor Bordeaux møder det sydlige Rhône. Det giver en fyldig vin med en varieret aroma af sorte bær, hvor vi både har røde bær sam...Læs mere
Côtes du Rhône, Cuvée Fabre, 2017
★★★ Côtes du Rhône, Cuvée Fabre, 2017 Grenache, Mourvedre Côtes du Rhône, Frankrig Mørk violet i glasset og en meget diskret aroma med noter af blåbær, brombær og lakrids. Det er omtrent de samme simple noter i smagen, der er præget af en rimelig kraftig og udtørrende tannin, sandsynligvis fra kraft...Læs mere