Mâcon, Bouchard Père & Fils, 2013
★★★★ Mâcon, Bouchard Père & Fils, 2013 Gamay Bourgogne, Frankrig Frisk og kølig næse med brombær, jordbær og lakrids. I munden er der syrlige ribs, lidt jordbær med grønne noter og noget druekvas i eftersmagen. Enormt saftig vin med stram og forfriskende syrlighed. Rank og med god bund uden tung...Læs mere
Kreydenweiss, Andlau Riesling, 2012
★★★★ Kreydenweiss, Andlau Riesling, 2012 Riesling Alsace, Frankrig Sød, frugtig og fyldig næse af eksotisk frugt af ananas, pæreskrog med lidt støvet flint. Grønne æbler, hvide pære, lime i munden sammen med et udpræget mineralsk indtryk, men hvor mineralitet og frugt mere slås om opmærksomheden fre...Læs mere
Château Sergant, Lalande Pomerol, 2009
★★★★★ Château Sergant, Lalande Pomerol, 2009 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Bordeaux, Frankrig Blød frugtnæse med blåbær, solbær, chokolade, violer og grøn peber. Solbærrene gentager sig i smagen sammen med tobak, lakrids, lidt kælder med en eftersmag af chokolade og den grønne peber. Fi...Læs mere
Palette, Château Henri Bonnaud, 2010
★★★★★ Palette, Château Henri Bonnaud, 2010 Carignan, Grenache, Mourvedre Provence, Frankrig Næse med tranebær, brombær, mynte og støvet jord. Mørke bær, slåen, kaffe, læder, cigar og røg i smagen, der munder ud i en lang eftersmag med pæn dresseret alkohol. En kraftfuld vin med god krop og krydret s...Læs mere
Mourchon Family Reserve, 2011
★★★★★ Mourchon Family Reserve, 2011 Grenache Séguret, Rhône, Frankrig Intens næse med fuldmodne kirsebær, lidt lakrids, tobak og noget peber. I munden går kirsebærrene igen sammen med solbær, fyldte chokolader, lakridskaramel og vanilje. En potent og heftig vin med masser af selvfed power, der hvile...Læs mere
Bérêche & Fils Brut Reserve
★★★★ Bérêche & Fils Brut Reserve Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Champagne, Frankrig Støv, mineralitet, orangeblomst og sommeræbler i næsen, der er en anelse diskret. Masser af citron i munden med surt-sprøde æbler, lindeblomster foruden lidt karljohansvampe. En let Champagne med kun en sv...Læs mere
Moulin de Duhart, Château Duhart-Milon, 2011
★★★★ Moulin de Duhart, Château Duhart-Milon, 2011 Cabernet Sauvignon, Merlot Pauillac, Bordeaux, Frankrig Dejlig ren næse med masser af solbær, blyantspids, grøn peber og svampe. I smagen er der igen masser af solbær, solbærstilke røde blommer, druekerner og cedertræ. Den åbner forholdsvist mildt me...Læs mere
HATT et Söner Grande Cuvée Extra Brut, 2008
★★★★ HATT et Söner Grande Cuvée Extra Brut, 2008 Chardonnay Champagne, Frankrig En skøn og kompleks næse med pære, blomster, smør og bananer. I munden er der ekstremt meget citrus med citroner – ellers æbler, hasselnødder, noget smørfedme. En stærkt forfriskende, topsyrlig Champagne på 100 procent C...Læs mere
HATT et Söner Grande Cuvée Brut, 2009
★★★★ HATT et Söner Grande Cuvée Brut, 2009 Chardonnay Champagne, Frankrig En intens mousse med små fine bobler og en let støvet og let ristet aroma med syrlige æbler, honning og lidt smør. I munden er der gule æble, toffee og diskret øllebrød. En elegant sød-syrlige champagne på ren Chardonnay med 6...Læs mere
Côtes du Rhône Rosé, Guigal, 2014
★★★★★ Côtes du Rhône Rosé, Guigal, 2014 Cinsault, Grenache, Mourvedre Rhône, Frankrig Røde sommerbær, ferskner og roser med en snert af appelsin i såvel aroma som smag. Det er en meget frugtdrevet rosé med en skøn fedme iblandet noget mineralitet. Tør med en god balance. Lang og fin eftersmag. Kan s...Læs mere
Côté Sud Rouge, Domaine Lafage, 2013
★★★ Côté Sud Rouge, Domaine Lafage, 2013 Syrah, Grenache Côtes Catalanes, Frankrig Solbær, kirsebærlikør, lakrids og røg i næsen. I munden går solbærrene igen sammen med fadnoter som kanel, nellike, vanilje og de lakridser, der går under navnet skolekridt. Saftig og tør på samme tid med varm frugtig...Læs mere
Vieille Mule Rosé, Jeff Carrel, 2014
★★★ Vieille Mule Rosé, Jeff Carrel, 2014 Grenache Côtes Catalanes, Frankrig Sart lys laksefarvet rosé med en lækker næse af hindbær, brombær og blomster. I munden er der hindbær, lakrids, kogte bær og rodfrugter i slutningen. En rosé i en varm stil med lav syre, behersket frugt men med en distinkt u...Læs mere
Beaujolais, Quinson, 2013
★★★ Beaujolais, Quinson, 2013 Gamay Beaujolais, Frankrig Efter lidt luft kommer de røde bær, blåbær, græsplæne, lakrids og urter. I munden er der igen mange jordbær, skumbananer, lakrids, lidt stilk og græs. Ung og saftig. Her er en vin, der på samme tid både kantet og blød – kantet på grund af sine...Læs mere
Bourgogne, Château de la Charrière, 2013
★★★★★ Bourgogne, Château de la Charrière, 2013 Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Meget ren frugtnæse med jordbær, vilde hindbær og lidt underskov. I smagen er der dybe, modne sommerjordbær, lidt citronmelisse, hvid peber og vanilje. En saftbombe med en behagelig syre, milde tanniner og et afstemt fadpr...Læs mere
La Reserve, Château de Brégancon, 2014
★★★★★ La Reserve, Château de Brégancon, 2014 Cinsault, Syrah, Grenache, Mourvedre Provence, Frankrig Lys laksefarve og en mild krydret næse med blomster, kirsebær, noget balsamisk og fennikel. Kirsebær, røde blommer, lidt lakrids, mentol og frisk æblesyre i smagen. Dejlig kompleksitet, hvor der er e...Læs mere
Lerchenberg, Marc Kreydenweiss, 2013
★★★★★ Lerchenberg, Marc Kreydenweiss, 2013 Pinot Gris Alsace, Frankrig Fed og lækker næse med masser af honning, ferskner, mango og blomster. Der er pære, melon, svampe, sød grape og røg i munden i en meget elegant smagsbalance. Rigtig dejlig kompleksitet og dybde, der byder på store oplevelser. God...Læs mere
