Rousanne, Domaine Mur-Mur-Ium, 2012
★★★★ Rousanne, Domaine Mur-Mur-Ium, 2012 Rousanne Côtes du Rhône, Frankrig Gulgrøn i glasset og rigeligt med pære, citrus og friske krydderurter som timian og mynte. I munden er den ren med pære, abrikos, honning og en bund af krydderier. Frisk og kraftig men stadig stringent biodynamisk Sydrhône vi...Læs mere
Sycamore Lane, Trinchero Family Estates
★★★★ Sycamore Lane, Trinchero Family Estates Pinot Noir Napa, Californien Bærnæse med efterårsskovbund, lidt trøfler og morkler. Tæt smag af jordbær, sorte kirsebær og brombær sammen med lakrids, kokos og vanilje fra fadet. Vi er i den lettere sødmefulde ende af skalaen med en frugtdrevet oversøisk ...Læs mere
Anniversario, di Govone, 2012
★★★★★ Anniversario, di Govone, 2012 Barbera, Dolcetto, Nebbiolo Piemonte, Italien Kirsebær, lavendel, salvie og lidt lakrids i næsen. I munden er der jordbær, blå blommer og lidt lakridsrod med lidt kamfer i slutningen. En ganske interessant vin til prisen, saftig med fløjlsbløde tanniner i en fin b...Læs mere
Joel Gott Riesling, 2012
★★★★★★ Joel Gott Riesling, 2012 Riesling Columbia Valley, Washington, USA Eventyrlig næse med stikkelsbær, frisk petroleum, bladselleri og helt friske hasselnødder. I munden er den fed og saftig med frugtige noter af modne Belle Boskoop æbler, grønne sødmefulde vindruer og en snert røg. På alle lede...Læs mere
Monte Croce, Ripasso, 2007
★★★★★ Monte Croce, Ripasso, 2007 Corvina, Rondinella Valpolicella, Italien Sødmefyldt og koncentreret næse af Amarettokirsebær, sorte blommer, mandler og lidt stald. Kirsebærrene og de mørke stenfrugter er let nedtonet i smagen, hvor vi nyder lakrids, kaffe og tobak. Det er tydeligt, at den har fået...Læs mere
Château de Montmirail, 2012
★★★★★ Château de Montmirail, 2012 Grenache, Syrah, Mourvedre Gigondas, Frankrig Kompleks næse med sorte bær, lidt stald, rodfrugter og krydderurter. I munden er der masser af røde blommer, støvet kirsebær, fadnoter og hvid peber. Den har meget udtørrende tanniner, hvilket mærkes tydeligt på tungen e...Læs mere
Grenache Noir, Pierrede Beauvais 2013
★★★★ Grenache Noir, Pierrede Beauvais 2013 Grenache Pays d’Oc, Frankrig Brombærmarmelade, medicinskab, vingummibamser og en lille lakrids i næsen. I munden gentager de kogte bær sig i blandet letristet kaffe og noget kampfer. Vi har her den store koncentrerede bærindsamling og frugtighed i munden me...Læs mere
Luccarelli, Primitivo di Manduria, 2009
★★★ Luccarelli, Primitivo di Manduria, 2009 Primitivo Manduria, Apulien, Italien Solbær, kirsebær, støvet sommerlandevej i næsen. Et let sødmeparfumeret præg. I munden er den sødmefuld med brombær, ’Blomme i Madeira’ og tør kakao. En fyldig – nærmest fedladen – rødvin fra Italiens varme hæl, der giv...Læs mere
Morey-Saint-Denis, Lignier et Fils, 2011
★★★★★ Morey-Saint-Denis, Lignier et Fils, 2011 Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Skovbund og svampe til at begynde med, men efter en lille snurren i glasset, bryder hindbærrene ud sammen med nogle urter, så vi har en fortryllende bouquet. Skovhindbærrene bærer hovedrollen i smagen men suppleres af disk...Læs mere
PradoRey Reserva, 2006
★★★★★ PradoRey Reserva, 2006 Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot Ribera del Duero, Spanien Oj, her er vi kommet ind i herreværelset med enormt meget hestestald, tobak, røget kød med lidt lakridskaramel på bunden. Den fylder munden godt ud med mørke kirsebær, brombær, hvid peber, kaffe – og så mær...Læs mere
Fleurie, Château des Labourons, 2011
★★★★ Fleurie, Château des Labourons, 2011 Gamay Beaujolais, Frankrig Klassisk Gamayfarve – let, lys og gennemsigtig. I næsen hindbær, urter, lidt viol og et strejf af stald. I munden træder den karakteristiske syre frem med grønne æbler sammen med jordbær og noget kogt rodfrugt. Men den er meg...Læs mere
Moulin-À-Vent Vieilles Vignes, 2010
★★★★ Moulin-À-Vent Vieilles Vignes, 2010 Gamay Beaujolais, Frankrig En lidt kraftigere Gamayfarve i glasset, der slynger aromanoter af jordbær, ceder, stald og tørrede blomster op. I munden træder vaniljen fra fadet frem på scenen sammen med jordbær og lidt blyantspids. Stor saftighed og behersket s...Læs mere
Casas Patronales Reserva, 2011
★★★★★ Casas Patronales Reserva, 2011 Carmenere, Cabernet Sauvignon Valle del Maule, Chile Grøn peber, perleløg, kogt frugt garneret med noget stald. I munden er der appelsin og lidt grapefrugt, støvet modne kirsebær, der slutter af med noget karamel. Det er en vin i fin balance med ok mundfylde og f...Læs mere
Château de Villegeorge, Cru Bourgeois, 2007
★★★ Château de Villegeorge, Cru Bourgeois, 2007 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Haut-Medoc, Bordeaux, Frankrig Hmm, vi er ude på landet her med urter i næsen – mynte, anis, røget bacon, kirsebær. Frugten er mindre fremtræden i smagen, men til gengæld er her rigeligt af svampe og ef...Læs mere
’Les Moulins’, Château Lalande, 2009
★★★★ ’Les Moulins’, Château Lalande, 2009 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc St. Julien, Bordeaux, Frankrig Frisk næse med noter af dejlige røde, modne sommerbær, violer og lidt morgensommerskov. En afstemt syre med blide tanniner og masser af bær og saftighed samt et strejf af roser i slutn...Læs mere
Morey St. Denis, Clos Des Ormes, Lignier et Fils, 2009
★★★★★★ Morey St. Denis, Clos Des Ormes, Lignier et Fils, 2009 Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Flot, let og lys farve – og elegant næse med ’ikke-parfumerede’ hindbær på en bund af frisk kløvermark. I munden folder modne røde bær sig ud med lakrids, kold kaffe, mynte og roser plus lidt flæsk. Den ligg...Læs mere