P.G.R. Yealands Estate, 2014
★★★★ P.G.R. Yealands Estate, 2014 Pinot Gris, Gewürztraminer, Riesling Awatere, Marlborough, New Zealand Et spændende drueblend, der giver lidt af det hele uden at træde hinanden over tæerne. Fyldig næse med en anelse fedme og eksotisk frugt, lidt hyldeblomst og en snert citrus. Ligeledes i munden i...Læs mere
Provenance, Saronsberg, 2012
★★★★ Provenance, Saronsberg, 2012 Shiraz Coastal Region, Sydafrika Rig og frugtig næse med søde solbær, roser, tobak og vanilje. I munden er den fyldig med cassis, peber, lidt gummi og en snert eukalyptus. Blød og rund men med bestemte tanniner, der holder den oppe. Lang og rig eftersmag med en klæd...Læs mere
Carte d’Or Brut, Charles Ellner, Champagne
★★★★★ Carte d’Or Brut, Charles Ellner, Champagne Chardonnay, Pinot Noir Champagne, Frankrig Den skal lige bruse lidt af, men så er den der også med modne æbler, gær, smør og hasselnød i næsen. Masser af krop og volume i smagen, hvor grønne æbler, nødder og en lækker toast går igen. Tør med en ganske...Læs mere
Cuvée Niels Oscar, Domaine Mur Mur Ium, 2012
★★★★ Cuvée Niels Oscar, Domaine Mur Mur Ium, 2012 Syrah, Grenache Rhône, Frankrig Dejligt krydret næse med blåbær, mynte og lidt stald. I munden er der blåbær, lakrids, kaffe og lidt kogte rodfrugter. Ren, frugtig og ligetil vin – med et klart landligt præg. Masser af saft og blide tanniner med en s...Læs mere
Les Buis d’Aps, Vignerons Ardechois, 2013
★★★★★ Les Buis d’Aps, Vignerons Ardechois, 2013 Pinot Noir Ardèche, Frankrig Rigtig rar næse med masser af fine, røde bær, lidt svampe og stald. I munden er de røde bær mere diskrete, der er lakrids, noget mynthe. Meget let vin med let syre og silkebløde tanniner og en overraskende god længde, hvor ...Læs mere
Pinot Noir Single Vineyard, Yealands, 2013
★★★★ Pinot Noir Single Vineyard, Yealands, 2013 Pinot Noir Awatere Valley, New Zealand Dejlig næse med modne røde bær, friske krydderurter og mørke sommerblomster. I smagen er der masser af skovjordbær, lakrids, jodbærblade og et pænt drys hvid peber i slutningen. En meget kraftig og krydret new zea...Læs mere
Barolo, Virna, 2010
★★★★ Barolo, Virna, 2010 Nebbiolo Piemonte, Italien Let tegl i glasset med kirsebær, jordbær, brombær og underskov i næsen. I smagen er vi mere i blommer og brombær, slåen, svampe og efterårsskovbund. Her er smæk på tanninerne med en fin syre og god mundfylde. Længden er pæn med røg og lakrids. Mask...Læs mere
Barbera d’Alba Superiore, Virna, 2011
★★★★ Barbera d’Alba Superiore, Virna, 2011 Barbera Piemonte, Italien Frisk og kølig næse med kirsebær, blommer, lidt kold kaffe og fin kant af eg. I munden er det sveskeblommerne, de sorte kirsebær, tobak, mørk chokolade og salvie, der sætter scenen. Der er fin balance mellem syre, tanniner og bærsø...Læs mere
Bottiglia Particolare, Castillo di Verrazzano, 2011
★★★★ Bottiglia Particolare, Castillo di Verrazzano, 2011 Sangiovese, Cabernet Sauvignon Toscana, Italien Dejlig aroma af kirsebær, blommer. Mørk chokolade og nybagt rugbrød. I munden er der masser af kirsebær, solbær, Fishermans Friend, mørk chokolade og sort peber. Behagelig toscaner med et nydelig...Læs mere
Porca de Murça Tinto, 2012
★★★ Porca de Murça Tinto, 2012 Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz og Tinta Barroca Duero, Portugal Fuldmodne brombær og blåbær med mørke blommer og lidt chokolade. I munden er der solmodne brombær, urter og blide krydderier fra fadet. Blød, varm og let krydret vin med lav syre og silkeblø...Læs mere
Cava Conde de Caralt, Brut
★★★★★ Cava Conde de Caralt, Brut Macabeo, Xarel-lo, Parellada Spanien Strågul i glasset med små, nydelige bobler og en næse med pære, æbler og lime sammen med en fin lille kant af smørtoast. Frugten går igen sammen med lidt diskret smørfedme i smagen. Frisk mousse. Ligger lige i munden. Lys og let m...Læs mere
Two Faces, Cuvée Rot, 2013
★★★★★ Two Faces, Cuvée Rot, 2013 Spätburgunder Rheinhessen, Tyskland Dejlig dyb aroma med skovbær, jordbær, friske svampe og kryddernelliker. Frugtig mund med saftige skovbær, sød lakrids med en lille fin appelsinbittertone i slutningen. Mundvandsfrembringende saftighed og en god struktur. En vin de...Læs mere
Beaujolais, Quinson, 2013
★★★ Beaujolais, Quinson, 2013 Gamay Beaujolais, Frankrig Efter lidt luft kommer de røde bær, blåbær, græsplæne, lakrids og urter. I munden er der igen mange jordbær, skumbananer, lakrids, lidt stilk og græs. Ung og saftig. Her er en vin, der på samme tid både kantet og blød – kantet på grund af sine...Læs mere
Cuvée Vielles Vignes, Domaine Roger Perrin, 2011
★★★★ Cuvée Vielles Vignes, Domaine Roger Perrin, 2011 Grenache, Syrah m.fl. Côtes du Rhône, Frankrig Dejlig næse med fin lille stald, sødmefulde kirsebær, blomster, urter og lidt karamelbolsjer. Meget modne brombær, lidt jordbær med lakrids, urter og noget sød pibetobak præger et omfangsrigt smagsbi...Læs mere
Ardiles, Merum Priorati, 2007
★★★★ Ardiles, Merum Priorati, 2007 Grenache, Carignan, Syrah m.m Priorat, Spanien Masser af solbær og solbærbusk, noget støv, skifer, lidt lakrids og noget træ i en forholdsvis kølig næse. I munden er der igen masser af solbær, lakridsrod, tobak og noter fra fadet. Behagelig og stringent vin i god b...Læs mere
Ca’ del Carli, 2013
★★★★ Ca’ del Carli, 2013 Barbera d’Asti Piemonte, Italien Kirsebær, blommer, noget lakrids og en hel salviebuket i næsen. Sure kirsebær, sorte blommer, en hel masse lakrids i slutningen og nellike og vanilje på visitkortet. Moden og frugtig nordvestitalienere til den fuldt bærmodne side. Frugtdrevet...Læs mere