★★★★
Sycamore Lane, Trinchero Family Estates
Sycamore Lane, Trinchero Family Estates
Pinot Noir
Napa, Californien
Bærnæse med efterårsskovbund, lidt trøfler og morkler. Tæt smag af jordbær, sorte kirsebær og brombær sammen med lakrids, kokos og vanilje fra fadet. Vi er i den lettere sødmefulde ende af skalaen med en frugtdrevet oversøisk Pinot med god koncentration og mundfylde. Fine tanniner, der giver rygrad og kant fra fadet. Drik den til det flyvske – eller en tatar rørt op med sennep.
65 kr. v/6 fl. i Holte Vinlager
