★★★★ Gigondas, Dom. Paillère & Pied-Gû, 2015 Grenache, Syrah, Mourvedre Gigondas, Rhône, Frankrig Rubinrød med et lille lilla skær og en aroma af hindbær, brombær, lidt krydderurter og en animalsk note. Mellemfyldig i munden med lette noter af rød frugt, lakrids, tørret krydderi og en smule fad....Læs mere
★★★★★ Vacqueyras, Pierre Henri Morel, 2016 Grenache, Syrah Vacqueyras, Rhône, Frankrig Krydret næse med en del sorte bær, en hel del lakrids, krydderurter og lette understøttende fadnoter. Medium fyldig i smagen med brombær, tobak, engelsk lakrids og sort peber. Fin syre og moden tannin. Ok længde i...Læs mere
★★★★ Bourgogne, Hautes Côtes de Nuits, Bertrand de Monceny, 2016 Chardonnay Bourgogne, Frankrig Masser af de fede og fyldige fadnoter i næsen – primært brun karamel og hasselnødder – men der også cremefraiche og honningmelon. Den fede, faddomineret stil fortsætter i smagen med gule æbler, toast og v...Læs mere
★★★★★ Sassarello, Campo Ai Lecci, 2010 Sangiovese Toscana, Italien Ægte toscaner – tør, fyldig og lettere rustik – med masser af noter af kirsebær, lidt solbær og fine små noter af skovbund. God bærkoncentration i munden med saftighed, let syrlighed og en moderat tanninstruktur. Perfekt match til en...Læs mere
★★★★★ Champagne Rosé Brut, Joseph Perrier Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Champagne, Frankrig Dyb orangegylden farve i glasset med små, fine bobler og en let, tør aroma af røde bær og en smule toast. I smagen er overvejende friske, modne jordbær i en tør og relativ stram smag, hvor man netop a...Læs mere
★★★★ No2 de Saint Martin, 2014 Syrah, Grenache, Cinsault Côtes de Provence, Frankrig Lys laksefarve i glasset med en duft af abrikoser, ferskner, ferskensten, sød pærejuice og en let mineraltet. Smagen er let og slank med eksotiske frugter med lidt krydderier – saftige, friske abrikoser og lidt hvid...Læs mere
★★★★ Coyam, Emiliana, 2011 Syrah, Carmenere, Merlot m.m. Valle de Colchagua, Chile Sortviolet i glasset med en stor aroma af solbær, grøn peber, græs, kamfer, tobak og røget cedertræ. Kogte solbær i smagen sammen med urter, røget bacon, kamfer og vanilje fra fadet. Helhedsindtrykket er en meget kryd...Læs mere
★★★★★ Manapetra, Brunello di Montalcino, 2009 Sangiovese Toscana, Italien Terracotta i farven og rig på modne blommer i næsen sammen med kaffe, chokolade og ikke mindst masser af eg. Søde kirsebær, blommer, mokka foruden de fra fadet noter af vanilje og lidt kanel. En straight Brunello uden nogle sv...Læs mere