★★★★★ Rosso di Montalcino, Verbena, 2011 Sangiovese Toscana, Italien Kirsebær, rosiner, nelliker, fugtig skovbund i næsen. Søde kirsebær og kogte jordbær i munden sammen med nogle meget fine og afstemte fadnoter. Det er i bund og grund en rund og behagelig vin med en harmonisk balance mellem tannine...Læs mere
★★★ Monte Zovo Ripasso, 2011 Corvina, Rondinella, Molinara Valpolicella, Italien Jammy næse med kanel, nelliker, sorte, sødmefulde kirsebær og en snert agurk. I munden er den sødmefuld og syrerig af en ripasso at være. I munden er der et udpræget touch af nelliker, vanilje og kanel og sødme pakket r...Læs mere
★★★★★★ Altesino, Brunello di Montalcino, 2008 Sangiovese Toscana, Italien Hold da helt op. Her er i hvert fald skovbund, svampe, stald og modne kirsebær i næsen. Spændende og delikat. Kirsebærrene går fint igen i munden, hvor de ledsages af mynte, lidt timian, lakrids og tobak. God kompleksitet, god...Læs mere
★★★★ Regaleali Lamùri, 2011 Nero d’Avola Sicilien, Italien Blomstret næse med solbærtyngde, salvie og timian. I munden er der jordbær, kirsebær, lakrids og krydrede noter fra fadet. Fin saftighed og god struktur. Pæn balance mellem tanniner og syre, så drik den endelig til kød med middelhavsgrøntsag...Læs mere
★★★★★ Rinero, Desmontà, 2010 Merlot, Cabernet Sauvignon Veneto, Italien Charmerende italiener fra det nordøstlige hjørne, hvor man traditionelt tørrer druerne i vinproduktionen – normalt Corvina – men her er det lykkedes med Merlot, og vi har i næsen de typiske noter fra området – blommer, kirsebær,...Læs mere
★★★★★ Barbaresco, Beni de Batasiolo, 2010 Nebbiolo Piemonte, Italien Let i både farve og duft med en delikat antydning af roser, søde kirsebær og sød lakrids. Det går fint igen i munden, om end lakridsen bliver mere salt. En del tanniner kombineret med den høje syrlighed kræver noget mad som følgesv...Læs mere
★★★★★★ Brunello di Montalcino, Argiano, 2009 Sangiovese Toscana, Italien Intens, moden frugtaroma af kirsebær, tyttebær og blommer blandet med fad og jord. I munden er der masser af søde, mørke frugter, cigarkasse, lakrids og krydderier. Det er stadig en ung vin, og gemmepotentialet er enormt. Den k...Læs mere
★★★★ Verbena, Brunello di Montalcino, 2008 Sangiovese Toscana, Italien Dejlig lang næse af sorte kirsebær, svesker og mandler, og man kan få rig glæde af blot at dufte til den. I munden er der mørke stenfrugter, kanel og espressokaffe. Det er en sofistikeret og kødfuld vin med en god kompleksitet – ...Læs mere
★★★★ Spumante Altemasi Millesimato Brut, 2009 Chardonnay Trentino, Italien Knastør og let mineralsk chardonnay-spumante med hårde og kontante bobler. Fin syre med umodne æbler og lidt tomat. Her skal vi over i det salte køkken og sæt den sammen med små hapsere og salte snacks. 115 kr. hos Supermarco...Læs mere
★★★★ Maso Cervara, Cavit, 2009 Teroldego Trentino, Italien Bitter-syrlig kraftig vin til den kødfulde side. Modne solbær, røde kirsebær og frisk muld i næsen, mens engelsk lakrids plus krydderier fra fadet er mere fremtrædende i smagen. Med den flæskede, gode mundfylde og masser af afrundede tannine...Læs mere
★★★★ Vino Nobile, Fattoria del Cerro, 2010 Sangiovese Montepulciano, Italien Masser af støv og solbærstilke i duften. I munden er der mere solbær, kirsebær og vanilje plus ceder fra træet. En dejlig vin i pæn balance mellem tanniner, syre og frugt. Drik den til kalvekød, retter med svampe og stegt k...Læs mere
★★★★★ ’Taber’, Kellerei Bozen, 2010 Lagrein Trentino, Italien En elegant ungdommelig vin, der ikke forlader selskabet som den første. Syren er flot, og den har en lang længde i smagen, der domineres af røde kirsebær og ribs. Velourduft af cigarkasse, vanilje, lidt camper, brombær og multebær. Må ger...Læs mere
★★★★★ Passito di Pantelleria, NES, 2009 Zibibbo Pantallerierne, Italien Dyb, gylden dessertvin med en intens næse af tropisk frugt og blomme. Den er frisk og sød med noter af ahornsirup, svesker og kumqvats. Den er meget harmonisk og på trods af sødmen langt fra for meget på grund af en insisterende...Læs mere