★★★★ 3015, Finca Bacara, 2016 Monastrell Jumilla, Spanien Diskret men ren næse af sorte bær på en baggrund af nogle små fadnoter. I munden er den blød og saftig med fine noter af friske røde bær, tørret frugt, lakrids og let dosseret krydderier – blandt andet peber. Pæn syre, der spiller flot sammen...Læs mere
★★★★★ Time Waits For No One, Finca Bacara, 2016 Monastrell Jumilla, Spanien Fyldig og sødlig næse med sorte bær og krydrede noter fra både kakao, lavendel og vanilje. I smagen er den blød, saftig og mediumfyldig med fokus på rød frugt som røde blommer og jordbær. Fadet træder i baggrunden og underst...Læs mere
★★★★★ Carchelo Selecto, Bodegas Carchelo, 2012 Tempranillo, Monastrell, Syrah, Cabernet Sauvignon Jumilla, Spanien Krydret aroma af sorte bær med sød lakrids og en blandet buket af krydderurter. I munden er der både kraft og struktur med en flot mørk frugt suppleret af lakridsbolsjenoter og fine fad...Læs mere
★★★★ Gold, La Crápula, 2016 Monastrell, Syrah Jumilla, Spanien Næse med en del frugt og fad – brombær, blåbær, lavendel med fadnoter som sød tobak og vanilje. I smagen gentager noterne sig dog med en dominans fra fadet, der leverer de sødlige noter, mens frugten er mere stringent og syreholdi...Læs mere
★★★★ La Bestia, Artiga & Fustel, 2014 Monastrell Jumilla, Spanien Vild og tæt næse! Det første indtryk siger nylakeret parketgulv, men efter den har dampet lidt af, træder de sorte bærnoter i karakter med solbær sekunderet af kaffe, pibetobak og vanilje. I smagen er der til at begynde med solbær...Læs mere
★★★★ Gran Pasas, Hammeken Cellars, 2015 Monastrell Jumilla, Spanien Den klassiske hakkebøf med bløde løg kan godt tåle noget fylde, sødme og en blød tannin. Det finder du i denne Gran Pasas fra det varme Jumilla. Aroma med tobak, mørk chokolade og mørke stenfrugter. Sødmefuld frugt og kanel i munden...Læs mere
★★★★★ Remordimiento, Bodega Cerron, 2014 Cencibel, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah Jumilla, Spanien Spansk varme. Hvis du sagde grillet lammekølle med hvidløg, rosmarin og masser braserede kartofler, vil jeg sige Remordimiento. Spansk charmetrold med en god portion sorte bær – blåbær, kirseb...Læs mere
★★★★★ Crazy Grapes, Finca Bacara, 2016 Monastrell Jumilla, Spanien Mørk og tæt i farven med en aroma af bagte blommer, kirsebær og lidt røg. Her er masser af saft og kraft i smagen, hvor den friske frugt spiller over den varme og bagte. Smagsnoter er i retning af røde bær, røde blommer, kakao og van...Læs mere
★★★★★ Remordimiento, Bodega Cerron, 2013 Cencibel, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Jumilla, Spanien Her er en vin med mange flotte værdier. Den er økologisk, og den laves efter gamle håndværksmæssige principper, så vi bliver helt bløde i knæene. Den er nemlig også blød og frugtig i aromaen med sort...Læs mere
★★★★ Castillo de Jumilla, 2013 Monastrell Jumilla, Spanien Hmm, sådan en sprød flæskesteg med knasende svær og krydret duft af laurbær må godt få modspil i en krydret vin med god frugtighed fra en stor variation af bær, lille røgtone og en veludviklet men rund tannin. Det har vi i denne Monastrell/M...Læs mere
★★★★ Fuerza, 2011 Monastrell, Cabernet Sauvignon Jumilla, Spanien Venlig aroma af friske bær som solbær sammen med grøn peber, tobak og vanilje, mens den i smagen har moden solbær, nellike, vanilje, røg og cedertræ. Dejlig saftig og venlig med fuld power på frugten, der giver et krydret og stærkt fa...Læs mere
★★★★ Castillo de Luzón 2009 Monastrell, Cabernet Sauvignon Jumilla, Spanien Ribs, kirsebær og vanilje i næsen med et tydeligt fadpræg i munden, hvor den er forholdsvis kort med en del tørre tanniner. En typisk, sydspansk hverdagsvin, der vil passe til saftige kødretter med eksempelvis lam eller okse...Læs mere