Bastide Sobirana, Lieu dit la Colomine, 2015
★★★★ Bastide Sobirana, Lieu dit la Colomine, 2015 Grenache, Syrah, Carignan Côtes du Roussillon, Frankrig Dufter af Sydfrankrig på en varm dag – brombær, lavendel, lakrids og en lille smule tjære. I munden er den mere let, mindre kompleks med mange sorte bær, en lille buket blandede krydderurter og ...Læs mere
Fontaine du Sud, Reserve, 2011
★★★★★ Fontaine du Sud, Reserve, 2011 Grenache, Syrah Languedoc, Frankrig Tæt næse med let brændte blommer, lakrids og peber. Ren og venlig i stilen med et solidt sydfransk aftryk, hvor røde bær, lakridsbolsjer og peber er i fokus sammen med lette animalske noter. En fint balanceret rødvin med en beh...Læs mere
Fuentespina Reserva, Bodegas Fuentespina, 2011
★★★★★★ Fuentespina Reserva, Bodegas Fuentespina, 2011 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Sødlig og rund næse med kirsebær og jordbærgrød, vanilje og sød tobak. Vi har tidligere smagt domænets topvin, F de Fuentespina, der til sammenligning med denne var mere elegant og frugtdrevet. Her er der giv...Læs mere
F de Fuentespina, Bodegas Fuentespina, 2012
★★★★★★ F de Fuentespina, Bodegas Fuentespina, 2012 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Næsten helt sort i glasset og en aroma af varme, modne, røde bær, tørrede figner, tobak og lidt ceder. Blød og frugtig i munden med en god saftighed og en behersket og velintegreret fad, der på ingen måde stjæle...Læs mere
Black Wolf, Vignobles Vellas, 2015
★★★★ Black Wolf, Vignobles Vellas, 2015 Syrah, Grenache, Mourvedre Pic Saint-Loup, Languedoc, Frankrig Krydret næse med assorterede sorte bær, en dusk krydderurter og et lille pust af røg. I munden er den let, mild og venlig med en stor saftighed med røde bær og lakridsbolsjer i udgangen. Let elegan...Læs mere
Le Grand Méchant Loup, 2014
★★★★★★ Le Grand Méchant Loup, 2014 Syrah, Grenache, Mourvedre Pic Saint-Loup, Languedoc, Frankrig Denne store stygge ulv dufter dejligt dybt af en symfoni af sorte bær sammen med lidt bagt blomme, krydderurtebed, let lakrids og støvet kakao. Forholdsvis let i smag og mundfylde, tilnærmelsesvis elega...Læs mere
Terrunyo, Peumo Vineyard, 2014
★★★★ Terrunyo, Peumo Vineyard, 2014 Carmenere Valle del Cachapoal, Chile Står den på flæskesteg juleaften, er her et fint bud på en julevin. Den har et lilla skær i glasset og dufter tørt af solbær, kokos og lidt vanilje. Solbærrene og vaniljen går igen i smagen sammen med lidt flødekaramel. Blød og...Læs mere
Manfredi Brachetto
★★★★★★ Manfredi Brachetto Brachetto Piemonte, Italien Vinen skal være sødere end kagen eller desserten. Det gælder især til kransekagen, hvor en tør Champagne kan få munden til at snerpe sammen. Men med en spumante som denne, der er ovre i det røde og søde, begynder vi at tale om harmoni. Den er hin...Læs mere
Amarone della Valpolicella, Rocca Sveva, 2010
★★★★★ Amarone della Valpolicella, Rocca Sveva, 2010 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Sort som natten og en dyb, koncentreret aroma af blommer, chokolade og kaffebolsjer. Cremet og tæt i munden – svesker, mokka og en eftersmag af finsk, sød lakrids. Syren er ikke så fremtræden som i mang...Læs mere
Panteno, Amarone della Valpolicella, 2012
★★★ Panteno, Amarone della Valpolicella, 2012 Corvina, Rondinella Veneto, Italien Der er noget risalamande med kirsebærsauce over duften her – søde kirsebær, mandelsplitter og vanilje. I smagen er denne økologiske Amarone fuld af søde kirsebær, sorte blommer, sort te, vanilje og kanel. Slutter tørt ...Læs mere
Pietracupa Bolgheri, Tenuta Moraia, 2012
★★★★★ Pietracupa Bolgheri, Tenuta Moraia, 2012 Cabernet Sauvignon, Merlot Toscana, Italien Hmm, her er et aldeles godt tilbud fra Italien. En såkaldt supertoscaner til under 100 kroner. Livlig duft af kirsebær og brombær med lidt læder og tobak. Medium fyldig med en ren og lige smag – igen med både ...Læs mere
Untitled, Spier Arts, 2013
★★★ Untitled, Spier Arts, 2013 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot W.O. Coastal Region, Sydafrika Dufter af sorte bær, krydderurter som mynte og frisk oregano. I munden er der en krafteksplosion af sorte bær, brombær og kirsebær, chokolade og fad. Tilpas med syre og lett...Læs mere
Porto Pocas Colheita, 1992
★★★★ Porto Pocas Colheita, 1992 Diverse druer Duero, Portugal Ren, nem og ligetil portvin med en pæn nøddebrun farve og god smag af tørret frugt – rosiner, figner og en enkelt abrikos. Den har ligget lang tid på fad, hvilket smager mildt igennem sammen med noget læder og røg. Stadig meget frisk og b...Læs mere
Nottage Hill, Hardy’s, 2015
★★★★ Nottage Hill, Hardy’s, 2015 Cabernet Sauvignon, Shiraz Australien Endnu en kraftkarl fra down under, hvor der er tryk på en bred blanding af modne sorte bær sammen med lidt mørk chokolade og eukalyptus. Syren er behagelig, mens tanninen er let udtørrende. Dog er eftersmagen ren og fin. Føles me...Læs mere
Pont du Rhône, 2014
★★★★★ Pont du Rhône, 2014 Syrah, Grenache, Mourvedre Côtes du Rhône Villages, Frankrig Sådan en sprød ovnstegt kylling med masser af grøntsager – fennikel, squash og aubergine – og så noget herpes d’Provence vil fint passe til sådan en fætter her. Dufter af blåbær og jordbærmarmelade og smager som e...Læs mere
Laugel Riesling, Cuvée Sélectionné, 2015
★★★★★ Laugel Riesling, Cuvée Sélectionné, 2015 Riesling Alsace, Frankrig Og hvordan skal en Riesling til tirsdagens fiskeret så være? Sådan her! En pæn vin med en god balance mellem frugt og mineralitet. Den dufter, som man forventer, af grønne æbler, hvide blomster og lidt honning. Æblerne går igen...Læs mere