Terrunyo, Block 17, Concha y Toro, 2015
★★★★ Terrunyo, Block 17, Concha y Toro, 2015 Carmenere Valle del Cachapoal, Chile Hverken solbær, kokos eller vanilje fornægter sig i duften på denne rendyrkede chilener på nationaldruen. I munden får den tilføjet flere noter i form af ren lakrids, lidt cremet chokolade og en buket af blandede grønn...Læs mere
HandCraft Cabernet Sauvignon, Artisan Collection, 2013
★★★★ HandCraft Cabernet Sauvignon, Artisan Collection, 2013 Cabernet Sauvignon Manteca, Californien, USA Hvis man er til den potente solbærsmag og duft fra Cabernet Sauvignon, bliver man skuffet her. Der er derimod dyb og moden kirsebær sammen med mørk chokolade og lidt fad i duften. Smagen er krydr...Læs mere
Spier Private Collection Pinotage, 2014
★★★★ Spier Private Collection Pinotage, 2014 Pinotage Coastal Region, Sydafrika Velkommen til herreværelset. Duften alene lægger op til drengehygge med kød, procenter og cigarer. Det er en potent vin med god aromakoncentration af sorte bær sammen med sød tobak og bålrøg. Aromanoterne suppleres i sma...Læs mere
Irony Chardonnay, Irony Wine Cellars, 2013
★★★★★ Irony Chardonnay, Irony Wine Cellars, 2013 Chardonnay Napa Valley, Californien, USA Skøn aroma med overvejende citrus, sekundært ananas og mild fadnote. Smagen er fyldig med masser af gule æbler, balanceret med lime, stjernefrugt og creme brûlee. En dejlig cremet californisk Chardonnay, hvor d...Læs mere
Irony Cabernet Sauvignon, Irony Wine Cellars, 2012
★★★★ Irony Cabernet Sauvignon, Irony Wine Cellars, 2012 Cabernet Sauvignon Napa Valley, Californien, USA Dufter af kirsebær, boysenbær, rød peberfrugt, kakao og ceder. Smagen er kølig, tør og rank med noter af sorte kirsebær, brombær, tynd kaffe og ceder. Det er en stringent og ren Cabernet Sauvigno...Læs mere
Z Zinfandel, Epicuro, 2014
★★★★ Z Zinfandel, Epicuro, 2014 Zinfandel Puglien, Italien Næsten sort i glasset og med en krydret aroma af varme sorte bær, rosiner, stjerneanis, vanilje og noget røget bacon. Frugtig og saftig i munden – tenderende til marmelade – der dog får noget modspil af røg og krydderier. Her er masser af va...Læs mere
Valpolicella Ripasso, Farina, 2014
★★★ Valpolicella Ripasso, Farina, 2014 Corvina, Rondinella Veneto, Italien Lidt overraskende aroma. Her er mange friske kirsebær, som Venetovinene er kendt for, men der er også en underliggende staldnote, som kendes fra det sydlige Rhône. Det gør bestemt ikke vinens duftbillede mindre charmerende. D...Læs mere
15 Selected Vineyards BiB, 2015
★★★ 15 Selected Vineyards BiB, 2015 Shiraz, Cabernet Sauvignon Sydafrika 15 synes at være kodeordet for denne boks. Vinen er et blend fra 15 forskellige gårde i Sydafrika fra årgang 15 og vinificeret til en alkohol på 15 procent. Så langt, så godt. Mere udfordrende er det i duften med en syrligsur a...Læs mere
Signos de Origin, El Rincon, Emiliana, 2014
★★★★ Signos de Origin, El Rincon, Emiliana, 2014 Pinot Noir Casablanca Valley, Chile Her ved årsskiftet er det skønt at blive mindet om duften af topmodne jordbær. Her er en hel tallerkenfuld af jordbærgrød med en kant af potpourri. Blød, rund og fyldig i munden, hvor de førnævnte jordbær får selska...Læs mere
Signos de Origin, La Vinilla Estate, Emiliana, 2015
★★★★★ Signos de Origin, La Vinilla Estate, Emiliana, 2015 Chardonnay, Viognier, Marsanne, Rousanne Casablanca Valley, Chile Hmmm, her er noget fra næsten alle hylder. En ekspressiv økologisk vin, der hurtigt gør opmærksom på sig selv. Intens aroma af eksotisk frugt med et skud røg og træ. Smagen er ...Læs mere
Racemo Frascati Superiore, L’Olivella, 2014
★★★★ Racemo Frascati Superiore, L’Olivella, 2014 Malvasia, Grechetto Frascati, Italien Let gylden halmfarvet med en let og frugtig aroma af moreller og hvid fersken. Let og sprød i smagen med den gule stenfrugt, lidt græs og en noget mandel. Frisk mellemfyldig økologisk hvidvin, velafbalancere...Læs mere
Casillero del Diablo, Pinot Noir, Concha y Toro, 2015
★★★★ Casillero del Diablo, Pinot Noir, Concha y Toro, 2015 Pinot Noir Central Valley, Chile En krydret og mere kraftfuld Pinot Noir med en aroma af sommerbær, chokolade og kaffe. I smagen er bærrene let syrlige med et lille stilket præg, mens krydderierne varmer mundhulen op. God syrlighed, let tann...Læs mere
Casillero del Diablo, Cabernet Sauvignon, Concha y Toro, 2015
★★★★ Casillero del Diablo, Cabernet Sauvignon, Concha y Toro, 2015 Cabernet Sauvignon Central Valley, Chile Let lilla i glasset og med en frisk aroma af solbær, solbærstilk og en smule røg. Den let stilkede solbærsmag går igen i munden, der suppleres af en smule flødekaramel, lakrids og kaffe. Disti...Læs mere
Champagne Canard-Duchêne Charles VII, Brut
★★★★★ Champagne Canard-Duchêne Charles VII, Brut Chardonnay, Pinot Noir Champagne, Frankrig Pæn strågul i glasset med fin mousse og en let diskret aroma af æbleskrog på den gode måde, mandler og en skive mørk rugbrød. Delikat, cremet og behagelig i munden med fine noter af røde bær, tærte og en smul...Læs mere
Champagne Canard-Duchêne Nature Brut
★★★★ Champagne Canard-Duchêne Nature Brut Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir Champagne, Frankrig Let og strågul med medium koncentration af bobler. Forholdsvis diskret i duften med citrus og en lillebitte smule frisk hindbær. Pæn og ren i smagen, der primært leder tankerne i retning af æbler og f...Læs mere
Bastide Sobirana, Vue sur Mer, 2015
★★★★★ Bastide Sobirana, Vue sur Mer, 2015 Muscat, Viognier, Sauvignon Blanc, Vermentino Côtes Catalanes, Frankrig Frisk og frugtig vin fra det sydlige Frankrig. Dufter af hvide blomster med tanker mod friskslået græs og en smule tomatstilk. I smagen er der mere gods i frugten med stikkelsbær og en s...Læs mere