The Yellow Wood Rosé, Spier, 2018
★★★ The Yellow Wood Rosé, Spier, 2018 Stellenbosch, Sydafrika Mørk i farven af en rosé at være. Dufter let og frugtigt af røde kirsebær og rabarber, mens intensiteten kun tiltager en anelse i smagen, der ligeledes har røde kirsebær, men også mere syrlige rabarber, citron og nogle vibrerende bitterno...Læs mere
Rosé, Peter Yealands, 2018
★★★★ Rosé, Peter Yealands, 2018 Pinot Noir Marlborough, New Zealand Sart laksefarvet rosé med en let og delikat aroma af jordbær, granatæble og en smule stikkelsbær. Middelfyldig og tør i smagen med let syre og smagsintensitet – noter i samme stil som aromaen. Frisk og letdrikkelig sommerrosé til te...Læs mere
PS Grand Reserve, Spier, 2017
★★★ PS Grand Reserve, Spier, 2017 Shiraz, Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot Stellenbosch, Sydafrika Spiers post scriptum, og så er der fra producenten ikke mere at sige om den. Og dog. PS Grand Reserve åbner med lige dele sødlige bærnoter og let brændte fadnoter – brombær og brændt kaffe. Fyldig ...Læs mere
21 Gables, Spier, 2015
★★★★★ 21 Gables, Spier, 2015 Cabernet Sauvignon Stellenbosch, Sydafrika Lækker, ren aroma med masser af frisk solbær og et enkelt lille knæk af en gren, kirsebær, grafit samt mokka, vanilje og ceder fra fadet. Fyldig og tør med en fin frugtkoncentration overfor en sitrende syre – igen solbær, kirseb...Læs mere
Trivento Golden Reserve, 2016
★★★ Trivento Golden Reserve, 2016 Cabernet Sauvignon Valle de Uco, Mendoza, Argentina Solbærfokuseret i næsen – både helt friskplukkede bær og solbærblade – sammen med lidt søde kirsebær, mynte og ganske let fad. Fuld power på smagen med en tæt koncentration af sorte, varme bær og en grøn tannin med...Læs mere
Champagne Vintage 2012, Canard-Duchêne
★★★★★ Champagne Vintage 2012, Canard-Duchêne Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Champagne, Frankrig Nogle champagner er uforglemmelige, deres nuancer står lysende klart i erindringen igennem talrige år og bliver for mange et referencepunkt til, hvordan en stor champagne skal smage. Andre champagn...Læs mere
Single Block Sauvignon Blanc, Yealands Estate, 2018
★★★★★ Single Block Sauvignon Blanc, Yealands Estate, 2018 Sauvignon Blanc Awatere Valley, New Zealand Knivskarp og pivfrisk Sauvignon Blanc fra et af de allerbedste områder i New Zealand. Åbner med en frisk aroma med fersken, ananas, stikkelsbær og knækket kvist fra hyld. Sidstnævnte går igen i smag...Læs mere
Elisabeth, Domaine de la Baume, 2018
★★★ Elisabeth, Domaine de la Baume, 2018 Viognier Pays d’Oc, Frankrig Rig på honningmelon, rosenvand og lidt kalket mineralitet i aromaen. I smagen er den fyldig med sine høje 14,5 procent alkohol, hvor der foruden førnævnte melon er citron, hvid peber, honning og en lidt generende note af bitterman...Læs mere
Hardy’s Brave New World, White, NV
★★★ Hardy’s Brave New World, White, NV Pinot Beurot, Chardonnay, Sauvignon Blanc South Australia, Australien Stilfærdig aroma med diskrete noter af gule æbler og fersken. Næsten lige så forsagt i smagen, hvor den ikke gør det store væsen af sig med milde noter af gule æbler og noget ananas. Tør, let...Læs mere
Brave New World Shiraz Black Edition, Hardys, 2016
★★★★★ Brave New World Shiraz Black Edition, Hardys, 2016 Shiraz McLaren Vale, Australien Tæt, fyldig og varm australier, der tigger og beder om at få tændt op i grillen. Aromaen er fokuseret på solbær og noget eukalyptus, men der er også en tone af sødligt røg over den. Det er nogenlunde samme oplev...Læs mere
Private Collection Pinotage, Spier, 2016
★★★★ Private Collection Pinotage, Spier, 2016 Pinotage Stellenbosch, Sydafrika Kraftfuld aroma med varme, sorte kirsebær, brombær, lakrids, mørk chokolade og ristet fad. Tør med høj tannin og alkohol og et kraftfuldt udtryk i smagen, hvor noterne harmonerer med aromaen. Det er en powervin, der kræve...Læs mere
Los Intocables, Black Malbec, Finca Las Moras, 2016
★★★★ Los Intocables, Black Malbec, Finca Las Moras, 2016 Malbec Valle del Zonda, Argentina I modsætning til Malbec’en fra Trapiche, har Los Intocables fået fad, masser af fad, og det er brugte amerikanske bourbonfade. Dufter af blommer, blåbær, barbecuesauce og våd træterrasse. Halvsød i smagen med ...Læs mere
Sancerre Blanc, Jean Demont, 2018
★★★ Sancerre Blanc, Jean Demont, 2018 Sauvignon Blanc Loire, Frankrig Diskret og mild næse med let pære, citrus og en smule kalket mineralitet. I smagen er den tør, med en ok syre og let fylde. Igen pære med grøn melon og lidt lime, og knap så fremtrædende mineralitet. Ok længde med en lille bittern...Læs mere
Blanche D’Adimant, AdVini
★★★★ Blanche D’Adimant, AdVini Saint Guilhem le Desert, Frankrig Ligner en million med sin facetter og glasprop. Dog er den knap så flamboyant med oplysninger om sin druesammensætning, men et godt gæt er Viognier og Chardonnay. Her er under alle omstændigheder en aroma af pære, abrikos, fersken og c...Læs mere
First Stone, Spier, 2015
★★★★ First Stone, Spier, 2015 Pinotage Stellenbosch, Sydafrika Udtryksfuld næse med masser af sort frugt som brombær, solbær, sorte blommer, lakrids, læder, tobak og ceder. Tør med medium syre, men til gengæld masser af spark i tanninen. Kraftfuld i smagen, der er varm og voluminøs med mørk frugt og...Læs mere
Marea, Louis Felipe Edwards, 2015
★★★★★ Marea, Louis Felipe Edwards, 2015 Syrah Leyda Valley, Chile Dyb rubinrød i farven og med en koncentreret næse af sorte blommer, brombær, røget kød, lakrids, pibetobak og vanilje. Koncentrationen i munden er ikke mindre. Her er knald på smagen med igen masser af brombær, læder, tobak og vanilje...Læs mere