The Yellow Wood, Spier, 2016
★★★★ The Yellow Wood, Spier, 2016 Merlot, Cabernet Sauvignon Coastal Region, Sydafrika Jo jo, Sydafrikanerne fra Spier kan skam også lave økologiske vine, og her er en på et traditionelt Bordeaux blend på 64 procent Merlot og 36 procent Cabernet Sauvignon. Dufter pænt som tilsigtet af mørke blommer,...Læs mere
Rosé, Domaine de Ponteveze, 2018
★★★★ Rosé, Domaine de Ponteveze, 2018 Côtes de Provence, Frankrig Lys og sart pinkfarvet rosé med en let frugtig og urtet aroma med noter af røde bær og bladselleri. I smagen har vi både hindbær, ribs og lidt melon foruden nogle små bitternoter fra citrusskal. Tør med en medium syre og ok koncentrat...Læs mere
Alaïs, Gabriel Meffre, 2018
★★★★ Alaïs, Gabriel Meffre, 2018 Grenache, Syrah Côtes de Provence, Frankrig Lys laksefarvet med let og ren aroma af jordbær og honningmelon. I smagen er de mere af de røde bær, der får lidt selskab af anis og appelsinskal. Tør med middel syre og smagsintensitet. En pæn rosé på et gennemsnitligt niv...Læs mere
Saint-Férréol, Gabriel Meffre, 2018
★★★★★ Saint-Férréol, Gabriel Meffre, 2018 Grenache, Syrah, Cinsault Tavel, Rhône, Frankrig I det sydlige Rhône ligger den lille appellation Tavel, hvor der kun må produceres rosé. Ekspertisen er derfor i højsædet, og vi finder her nogle af de mest intense og koncentrerede roséer – både i farve og sm...Læs mere
Black Rosé by Olivier Coste, 2018
★★★ Black Rosé by Olivier Coste, 2018 Grenache, Cinsault, Syrah Sud de France, Frankrig På trods af den pæne dybde i farven, er det en rosé, der er meget beskeden i aromaen og lige så beskeden i smagen. Lette noter af røde bær i duften, og ikke meget mere action på frugten i munden. Er dog tør med n...Læs mere
Sancerre Rosé, Jean Demont, 2018
★★★ Sancerre Rosé, Jean Demont, 2018 Pinot Noir Loire, Frankrig Tæt pink farve i glasset med en let rabarber og jordbæraroma. I smagen er den mild og let med noter den mere syrlige ende af spektret som ribs, tranebær og røde kirsebær. Tør med medium syre og intensitet. Er noget kort og mangle både d...Læs mere
Rosé orée des roses, 2018
★★★★ Rosé orée des roses, 2018 Languedoc, Frankrig Pink med let aroma af jordbær, ribs, roser og rabarber. Mere fylde i smagsindtrykket med let syrlige røde bær og røde peberkorn. Tør med god syre, smagskoncentration og medium længde. God, frisk sommervin. 90 kr. i Kvickly og SuperBrugsen (Set på ti...Læs mere
GM Rosé, Gabriel Meffre, 2018
★★★ GM Rosé, Gabriel Meffre, 2018 Cinsault, Grenache, Syrah Côtes du Provence, Frankrig Let sødlig og frugtig aroma af roser og hindbær, der fortsætter ud i smagen, hvor vi også har en lille vingummi nuance. Tør med noget frugtsødme og let syre, men ikke så høj smagskoncentration. Noget kort i efter...Læs mere
Rosé, Domaine Sarragousse, 2018
★★★★ Rosé, Domaine Sarragousse, 2018 Provence, Frankrig Sart, let og lys kobberfarvet rosé, petillance med en støvet aroma af fersken, hindbær og en anelse finsk lakrids. Knastør i smagen med ok syre og fylde. Lette bærnoter af røde bær og lidt citrus. Kan sagtens klare fyldige salater og grønt fra ...Læs mere
Le Duché, Moillard, 2016
★★★★ Le Duché, Moillard, 2016 Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Nu her hvor lyset virkelig tager fat, tager vores lyst til de lysere vine også til. Til kalvestegen eller en rosastegt svinemørbrad en Bourgogne som denne. Let og transparent i farven med duft af hindbær, jordbær, en smule lakrids og en an...Læs mere
Flavabom, Byrne Vineyards, 2017
★★★★★ Flavabom, Byrne Vineyards, 2017 Shiraz Sydaustralien Wow! Hvis du er med på noget vildt og intenst – eller du vil tyvstarte grillsæsonen. Her er der drejet på alle håndtag med masser af smag, let sødme og høj alkohol. Sødlig aroma med blommemarmelade, engelsk lakrids og vanilje. I smagen er de...Læs mere
Private Collection Chenin Blanc, Spier, 2017
★★★ Private Collection Chenin Blanc, Spier, 2017 Chenin Blanc Stellenbosch, Sydafrika Middelfyldig aroma af melon og moden pære, mens der i smagen kommer noget citron. Her noteres også en cremet mundfylde og lette bitre noter i eftersmagen – der i øvrigt er ikke så lidt varmende. Men den har også 14...Læs mere
Casillero del Diablo Devils Coll., Concha y Toro, 2017
★★★ Casillero del Diablo Devils Coll., Concha y Toro, 2017 Sauvignon Blanc, Chardonnay Casablanca Valley, Chile I forholdet mellem Sauvignon Blanc og Chardonnay er det mest den sidstnævnte sammen med noget fad, der træder frem i aroma og smagen. Og det er på trods af, at forholdet er 72/28 i Sauvign...Læs mere
Feinherb Riesling, Renate Willkomm, 2017
★★★★ Feinherb Riesling, Renate Willkomm, 2017 Riesling Mosel, Tyskland Gad nu gerne at den havde været mere udtryksfuld i aromaen, der er meget let med lidt citron og æble. Der sker dog væsentligt mere i smagen, der er halvsød med pære, melon og hvide blomster. Men det bliver aldrig for sødt eller k...Læs mere
Les Théores, Gabriel Meffre, 2014
★★★★★ Les Théores, Gabriel Meffre, 2014 Grenache, Syrah, Mourvedre Rhône, Gigondas, Frankrig Koteletten med sennep, æbler og løg vil få stor glæde af en Rhône vin. Røde bær, krydderurter, sorte oliven i aromaen. Hindbær, jordbær, lakrids, krydderurter og hvid peber i en smag, hvor der er en god bala...Læs mere
Old Vine Zinfandel, Ravenswood, 2016
★★★★ Old Vine Zinfandel, Ravenswood, 2016 Zinfandel Lodi, Californien, USA Når det er koldt derude, er det godt med lune i vinen. Zinfandellerne, som vi har fået flere af til denne måneds test, har akkumuleret noget af den californiske varme. Her med varm aroma af brombær, kirsebær, kanel og pibetob...Læs mere