Il Cadere Appassimento Rosso, Botter, 2019
★★★★★ Il Cadere Appassimento Rosso, Botter, 2019 Negroamaro, Merlot, Primitivo Apulien, Italien Fyldig, krydret og med en del sødme. Denne vin, der er lavet på appasimento metoden med de halvtørrede druer, har masser af kraft og koncentration i såvel næse som mund. Dufter af blommer og masser af udv...Læs mere
’Collezione 53’ Primitivo Di Manduria, Feudi Salentini, 2015
★★★★★ ’Collezione 53’ Primitivo Di Manduria, Feudi Salentini, 2015 Primitivo Puglien, Italien ’Collezione 53’ er lige et par skridt op ad kvalitetsstigen, når vi taler Primitivo fra Puglien. Her sker der væsentligt mere end blot varm, kogt frugt, krydderi og høj alkohol i en papæske. Her har vi en m...Læs mere
Uno Primitivo Di Manduria, Masseria La Volpe, 2018
★★★★★ Uno Primitivo Di Manduria, Masseria La Volpe, 2018 Primitivo Puglien, Italien Uno har efterhånden fået æren af at være en af de bedste Primitivoer under 100 kroner, og jeg er tilbøjelig til at være enig. Dufter af varm frugt – kogte, sorte kirsebær, brombær, sveske, tobak og lidt vanilje. I mu...Læs mere
125 Primitivo del Salento, Feudi Salentini, 2017
★★★★ 125 Primitivo del Salento, Feudi Salentini, 2017 Primitivo Apulien, Italien Syditalienske Feudi Salentini har lavet en lille serie af vine under den fælles betegnelse ’uno – due – cinque’ eller bare 125, som refererer til vinenes alkoholprocent på beskedne 12,5 procent for at vise, at man sagte...Læs mere
Gocce, Feudi Salentini, 2016
★★★★★ Gocce, Feudi Salentini, 2016 Primitivo Apulien, Italien I det kæmpe hav af Primitivovine fra det sydlige Italien stikker denne fra Feudi Salentini ud med mere dybde og finesse. Dufter af blommer, syltede kirsebær, brændte figner og let vanilje. Cremet og fyldig i munden med nogenlunde samme no...Læs mere
Nero Grande Appassite, Femar Vini, 2018
★★★★ Nero Grande Appassite, Femar Vini, 2018 Primitivo, Negroamaro Apulien, Italien Dyb, sød og krydret aroma med kirsebær, brombær, svesker, peber og fadkrydderi. Rig på smagsintensiteten med sødlige noter af varm sort frugt, svesker, chokolade og vanilje. Sødladen, men den har alligevel så meget s...Læs mere
Pescarpa Famiglia, 2018
★★★★ Pescarpa Famiglia, 2018 Primitivo Apulien, Italien Varm, frugtdrevet og koncentreret rødvin med let sødme… nøjagtig som mange vindrikkere herhjemme elsker. Men i sammenligning med mange af de øvrige vine af denne type fra det sydlige Italien, skal Pescarpa Famiglia fremhæves for en relativ ren ...Læs mere
Danza Delle Spade, Montemajor, 2017
★★★★★ Danza Delle Spade, Montemajor, 2017 Primitivo Apulien, Italien Meget mørk og violet i glasset med en rig aroma, der giver en god variation af indtryk. Her er skovbær, lidt flødekaramel, sød lakrids og sød tobak. Sød og frugtig i smagen, hvor friske blåbær sætter scenen med skovbær og blomme. D...Læs mere
Orion, Famiglia Falvo Masseria Li Veli, 2018
★★★★ Orion, Famiglia Falvo Masseria Li Veli, 2018 Primitivo Salento, Apulien, Italien Blød og let krydret vin med varm sødme. Aroma af varme blommer, kirsebær og fadkrydderi. Frugtig og sødlig i smagen – varme kirsebær, modne jordbær, lidt kanel, ceder og vanilje – men ok med syre og blød, poleret t...Læs mere
Fantini Edizione 18 Cinque Autoctoni, Farnese Vini, 2016
★★★★ Fantini Edizione 18 Cinque Autoctoni, Farnese Vini, 2016 Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro, Malvasia Abruzzo, Italien Vi er et stykke væk fra Veneto, og druerne har absolut intet med amarone at gøre. Men hvis man ikke vil spendere 3-400 kroner på en god amarone til julemenuen, ka...Læs mere
Winemakers Selection, Wildfoot, 2017
★★ Winemakers Selection, Wildfoot, 2017 Negroamaro, Primitivo Puglien, Italien Ganske udmærket intensitet i næsen med primært varme, sorte bær – solbær og brombær – men også en hel del røgede fadnoter som slukket lejrbål. Sødlig og bagt i smagen med en hvinende hidsig syre og en medium tannin. Uharm...Læs mere
Forte Ambrone, Castellani, NV
★★★ Forte Ambrone, Castellani, NV Primitivo Italien En generisk italiensk vin uden nærmere stedangivelse og årgang, men designet til at dække et stort marked, der efterspørger sødme frugt og alkohol. Og det får vi også her. Dufter af mørke, varme kirsebær, lidt rosin og mandel. I smagen er den halvt...Læs mere
Primitivo, Tenuta Viglione, 2018
★★★★ Primitivo, Tenuta Viglione, 2018 Primitivo Puglien, Italien Dyb og intens i aromaen med mørk, krydret frugt – sorte kirsebær, sorte kogte blommer, vanilje, kanel og ceder. I smagen er der også masser af krydderi og mørk, lun og tørret frugt. Men den er ikke så sødlig, som mange af egnens ...Læs mere
Il Cadere Appassimento Rosso, Botter, 2018
★★★★★ Il Cadere Appassimento Rosso, Botter, 2018 Negroamaro, Merlot, Primitivo Apulien, Italien Skjold Burne kæden har igen ophøjet Il Cadere til ’Årets Jagtvin’, og det giver også udmærket mening med dens sødme, fylde og krydring. Lavet på appasimento metoden med de halvtørrede druer har vi en vin ...Læs mere
I Quattro Conti, Conti Zecca, 2018
★★★★ I Quattro Conti, Conti Zecca, 2018 Primitivo Puglien, Italien Rubinrød i glasset med en ok fyldig aroma, der giver masser af kirsebær, kogt blomme, figner og runde fadkrydderier. I munden er der en del frugtsødme, men det bliver ikke til den rene marmelade, da en relativ høj syre hjælper på fri...Læs mere
Doppio Passo 3 l. BiB, 2017
★★★★ Doppio Passo 3 l. BiB, 2017 Primitivo Apulien, Italien Til en omgang sommerpasta med masser af tomat, hvidløg og parmesan kan denne Primitivo fra Italiens varme hæl gøre måltidet helt komplet. Dufter af varme, koncentrerede brombær, blommer, soltørret tomat og merian. Pæn koncentration i smagen...Læs mere
