★★★★
125 Primitivo del Salento, Feudi Salentini, 2017
125 Primitivo del Salento, Feudi Salentini, 2017
Primitivo
Apulien, Italien
Syditalienske Feudi Salentini har lavet en lille serie af vine under den fælles betegnelse ’uno – due – cinque’ eller bare 125, som refererer til vinenes alkoholprocent på beskedne 12,5 procent for at vise, at man sagtens kan lave vine med smag og fylde uden nødvendigvis at skrue hårdt op for procenterne.
I denne røde version har vi en frisk, frugtig og krydret aroma med fortrinsvis røde bær, røde blommer, vanilje og fadkrydderi. Frugtig og sødmefuld i smagen med fin syre – igen med røde kirsebær, rabarber, noget tobak og vanilje. Behagelig og ligefrem rødvin med bred appel – lige til den havefest, vi med stor sandsynlighed ikke får i år.
59 kr. v/6 fl. hos Andrup Vin (Normalpris 80 kr.)
Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer
