Marchiori & Barraud, Malbec, 2011
★★★★★ Marchiori & Barraud, Malbec, 2011 Malbec Mendoza, Argentina Dejlig meget hestestald, brombær, slåen og urter i næsen. I munden møder vi meget af det samme suppleret med modne blommer, viol og lidt tobak. Meget stor saftighed og behagelig sødmefuld eftersmag af krydderier og kaffe. En glimr...Læs mere
Sticks & Stones, d’Arenberg, 2009
★★★★ Sticks & Stones, d’Arenberg, 2009 Tempranillo, Grenache m.fl. McLaren Vale, Australien En intens næse af modne sorte bær, noget støv og skovbunden om efteråret. I munden har den en kødfuld frugtighed med masser af modne solbær og mineralitet. Kraftig og kompleks australsk vin, der leger med...Læs mere
D’Arrys Orginal, d’Arenberg, 2010
★★★★★★ D’Arrys Orginal, d’Arenberg, 2010 Shiraz, Grenache McLaren Vale, Australien En afdæmpet duft af eukalyptus, lidt blomsteraromatisk og solmodne røde bær. Røde bær, lakrids og kaffe i smagen. Medium krop og flot længde med milde tanniner. Det er vin, der vil tiltale både mænd og kvinder omkring...Læs mere
Châteauneuf du Pape, Reserves R, Cellier des Princes 2011
★★★★★★ Châteauneuf du Pape, Reserves R, Cellier des Princes 2011 Grenache, Syrah Rhône, Frankrig Behagelig klassisk Châteaunef du Pape næse med brombær, krydderier og et hint af kål. Dejlig indbydende. Smagsnoterne er i retning af lakrids, solbær og kold kaffe. Den har alle de rigtige kvaliteter med...Læs mere
Beyerskloof Pinotage Reserve, 2011
★★★★ Beyerskloof Pinotage Reserve, 2011 Pinotage Stellenbosch, Sydafrika Mørk rød farve med duftnoter af lidt røg, gummi, mørke bær og nylagt asfalt. I munden er der rød, karamel, jordbær og blåbær og peber i slutningen. Masser af koncentreret saft, god mundfylde og ok syre. Fine tanniner. Sæt den s...Læs mere
Château de Villegeorge, Cru Bourgeois, 2007
★★★ Château de Villegeorge, Cru Bourgeois, 2007 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Haut-Medoc, Bordeaux, Frankrig Hmm, vi er ude på landet her med urter i næsen – mynte, anis, røget bacon, kirsebær. Frugten er mindre fremtræden i smagen, men til gengæld er her rigeligt af svampe og ef...Læs mere
Rijk’s Pinotage, Private Cellar, 2009
★★★★ Rijk’s Pinotage, Private Cellar, 2009 Pinotage Coastal Region Tulbagh, Sydafrika En tæt næse af røg, bacon, brombær og blommer. En stor mundfylde og en vis animalsk fedme med noter af frugt og bær. Den er intens og tæt med god balance mellem de rustikke tanniner og behagelig syre. En interessan...Læs mere
Bin 28 Kalimna, Penfolds, 2010
★★★★★ Bin 28 Kalimna, Penfolds, 2010 Shiraz South Australia, Australien Hmm, den er dejlig med masser af krydderurter som timian, rosmarin, eukalyptus plus sorte kirsebær, jordbær, mirabeller. Det er en potent, muskuløs fætter, hvor munden fyldes af de førnævnte krydderier, sorte bær, sød lakrids, l...Læs mere
Barolo, Cantine Dei Marchesi Di Barolo, 2008
★★★★★ Barolo, Cantine Dei Marchesi Di Barolo, 2008 Nebbiolo Piemonte, Italien Flot rubinrød farve og rig aroma af mørke kirsebær, modne jordbær og lidt tjære. I munden mærker vi antydning af stor vin og stor kompleksitet med noter af modne bær, lakrids, skovbund og svampe. Vi er i den moderne type a...Læs mere
★★★★★ Arie Proprietors Blend, Di Arie Vineyard, 2009 Shiraz, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Shenondoah Valley, Californien Mørke bær med noget Havannacigar i næsen. Den fylder munden godt op med en intens smag af masser af frugt, krydderier og herreværelse med tobak og læder. Flot kompleksitet, ...Læs mere
Verbena, Brunello di Montalcino, 2008
★★★★ Verbena, Brunello di Montalcino, 2008 Sangiovese Toscana, Italien Dejlig lang næse af sorte kirsebær, svesker og mandler, og man kan få rig glæde af blot at dufte til den. I munden er der mørke stenfrugter, kanel og espressokaffe. Det er en sofistikeret og kødfuld vin med en god kompleksitet – ...Læs mere
’Les Moulins’, Château Lalande, 2009
★★★★ ’Les Moulins’, Château Lalande, 2009 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc St. Julien, Bordeaux, Frankrig Frisk næse med noter af dejlige røde, modne sommerbær, violer og lidt morgensommerskov. En afstemt syre med blide tanniner og masser af bær og saftighed samt et strejf af roser i slutn...Læs mere
Davis Bynum, Pinot Noir, Janes Vineyard, 2011
★★★★ Davis Bynum, Pinot Noir, Janes Vineyard, 2011 Pinot Noir Russian River Valley, Californien Pinot Noir fra nogle af de bedste marker i Russian River Valley i Californien. Saftige hindbær, modne jordbær og støvet sommerjord i næsen suppleres med modne sorte kirsebær og hindbær i munden sammen med...Læs mere
Côte-Rôtie, E. Guigal, 2010
★★★★★ Côte-Rôtie, E. Guigal, 2010 Syrah, Viognier Rhône, Frankrig Stor aroma af sort peber, stald, blåbær, oliven og tørret bacon. I munden giver tilsætningen af Viognier-druen den nord-rhônske Syrah et aromatisk modspil, og koncentrerede mørke bær, bitter chokolade. Kompleks og saftig på samme tid ...Læs mere
La Barroche, Châteauneuf du Pape, 2011
★★★★★ La Barroche, Châteauneuf du Pape, 2011 Grenache, Mourvedre, Syrah Rhône, Frankrig ”Åh, den er lækker,” er den første, spontane bemærkning. En kompleks næse af jordbær og kirsebær med behagelige blomstrede og krydrede indslag. Dejlig vinøs og vibrerende mundfylde med store smagsnoter af både rø...Læs mere
Morey St. Denis, Clos Des Ormes, Lignier et Fils, 2009
★★★★★★ Morey St. Denis, Clos Des Ormes, Lignier et Fils, 2009 Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Flot, let og lys farve – og elegant næse med ’ikke-parfumerede’ hindbær på en bund af frisk kløvermark. I munden folder modne røde bær sig ud med lakrids, kold kaffe, mynte og roser plus lidt flæsk. Den ligg...Læs mere