★★★★
Davis Bynum, Pinot Noir, Janes Vineyard, 2011
Davis Bynum, Pinot Noir, Janes Vineyard, 2011
Pinot Noir
Russian River Valley, Californien
Pinot Noir fra nogle af de bedste marker i Russian River Valley i Californien. Saftige hindbær, modne jordbær og støvet sommerjord i næsen suppleres med modne sorte kirsebær og hindbær i munden sammen med lidt roser. Den er elegant, saftig og har en fin længde med et kækt lille syresvip. Server til lam, skinke, fuglevildt eller oste.
300 kroner hos Skjold Burne
