Flaxbourne, Pinot Noir, Yealands Estate, 2012
★★★★ Flaxbourne, Pinot Noir, Yealands Estate, 2012 Pinot Noir South Island, New Zealand Hmm, en dejlig Pinot Noir duft med røde bær, friske trøfler og lidt røg, som går igen i munden sammen med bærrene, vanilje og lidt urter. Fin, let struktur med pæn frugtighed og god syre. Rimeligt meget Pinot Noi...Læs mere
Exubérance, Château la Bastide, 2011
★★★★★ Exubérance, Château la Bastide, 2011 Grenache, Mourvedre Corbières, Frankrig Brombær, solbær, lakrids og lidt våd jord i næsen. I munden er den afdæmpet med bær og sød lakrids og vanilje. Fin balance med en let rankhed fra Mourvedre-druen. En vin som med sin saftighed og behagelige tanniner ap...Læs mere
Viña Tarapacá, Gran Reserva, 2011
★★★★ Viña Tarapacá, Gran Reserva, 2011 Cabernet Sauvignon Central Valley, Chile Solbær, læder og blyantspids i næsen. En varm og sødmefuld vin med masser af modne mørke bær og noter fra fadet. Der er lidt vanilje og nelliker. God mundfylde og med den portion sødmefuldhed og mundfylde, er der rigelig...Læs mere
Shotfire, Quartage, Thorn-Clarke, 2010
★★★★★★ Shotfire, Quartage, Thorn-Clarke, 2010 Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Barossa, Australien Hmm, den dufter dejligt intenst og koncentreret af solbær, vanilje, eukalyptus og viol. Smagen er særdeles harmonisk mellem det sødmefulde, syren og noterne fra fadet, h...Læs mere
Koonunga Hill, Penfolds, 2011
★★★★ Koonunga Hill, Penfolds, 2011 Shiraz, Cabernet South Australia, Australien Varme solbær, eukalyptus og grøn peber. Cedertræ, blyant, lidt mineralsk, mørke bær og kakao i smagen. God mundfylde, pæn længde, modne tanniner. En rigtig god vintervin, der kan trøste os på en kold lørdag aften til en ...Læs mere
Maso Cervara, Cavit, 2009
★★★★ Maso Cervara, Cavit, 2009 Teroldego Trentino, Italien Bitter-syrlig kraftig vin til den kødfulde side. Modne solbær, røde kirsebær og frisk muld i næsen, mens engelsk lakrids plus krydderier fra fadet er mere fremtrædende i smagen. Med den flæskede, gode mundfylde og masser af afrundede tannine...Læs mere
Vino Nobile, Fattoria del Cerro, 2010
★★★★ Vino Nobile, Fattoria del Cerro, 2010 Sangiovese Montepulciano, Italien Masser af støv og solbærstilke i duften. I munden er der mere solbær, kirsebær og vanilje plus ceder fra træet. En dejlig vin i pæn balance mellem tanniner, syre og frugt. Drik den til kalvekød, retter med svampe og stegt k...Læs mere
Enamore, Renacer, 2011
★★★ Enamore, Renacer, 2011 Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Perdriel Mendoza, Argentina En argentiner, hvor den traditionelle Malbec har fået andre legekammerater. Den dufter aromatisk af kirsebær, tyttebær og lidt mynte. I munden er den overraskende sødmefuld med hint af marmelade, lidt u...Læs mere
Domaine Belle ’Les Pierrelles’, 2010
★★★★★ Domaine Belle ’Les Pierrelles’, 2010 Syrah Crozes Hermitage, Frankrig Brombær, frisk peber og urter i næsen. Smagen går i retning af sorte kirsebær, lakrids og en del mineralitet foruden en snert eukalyptus. Flot saftighed og pæn mundfylde med stramme tanniner, som kan blødgøres lidt ved at il...Læs mere
’Taber’, Kellerei Bozen, 2010
★★★★★ ’Taber’, Kellerei Bozen, 2010 Lagrein Trentino, Italien En elegant ungdommelig vin, der ikke forlader selskabet som den første. Syren er flot, og den har en lang længde i smagen, der domineres af røde kirsebær og ribs. Velourduft af cigarkasse, vanilje, lidt camper, brombær og multebær. Må ger...Læs mere
Alfa Crux, O. Fournier, 2009
★★★★ Alfa Crux, O. Fournier, 2009 Malbec Mendoza, Argentina Behagelig og saftig aroma med solbær, kaffe, lakrids og kamfer. Smagen er fint balanceret mellem lakrids, bær og mørk, bitter kvalitetschokolade plus en lille smule røg. Flot længde. Saftig og indbydende herrevin, som den naturlige følgesve...Læs mere
Catena Alta Historic Rows, 2010
★★★★★★ Catena Alta Historic Rows, 2010 Malbec Mendoza, Argentina Powernæser med brombær, slåen, noget lakrids og lidt støv. En stor, flæsket og kødfuld argentiner med frugt og stald, kakao og urter. En rigtig maskulin bamse, der er i god balance med flotte tanniner, syre og frugtighed. Det’ sgu en g...Læs mere
Tauleto, Umberto Cesari, 2007
★★★★★★ Tauleto, Umberto Cesari, 2007 Sangiovese Emilia-Romagna, Italien Åh, det er rødvin, det her. Superrig og kraftig næse fuld af modne bær, hele krydderpaletten fra fadet garneret med eukalyptus. Fed og koncentreret smag og stor mundfylde. Masser af fadnoter med vanilje og toast. En højkoncentre...Læs mere
’Ned & Henry’s Shiraz’, Hewitson, 2011
★★★★ ’Ned & Henry’s Shiraz’, Hewitson, 2011 Shiraz, Mourvèdre Barossa, Australien Skovbær og violer. Eukalyptus og kogte rodfrugter i næsen. En kraftig maskulin vin med mørke bær, fennikel og ’Fishermans Friend’ i munden samt noter fra de franske fade. Kan drikkes nu, men kan også vinde ved at l...Læs mere
Borgogno, Barolo, 2008
★★★ Borgogno, Barolo, 2008 Nebbiolo Piemonte, Italien Lidt fin og forsigtig duft af bær. Pæn syre, der giver løfter om, at vinen vil kunne udvikle sig flot i den veltempererede vinkælder i en fem til ti år mere. Vælger man at drikke den nu, skal man være forberedt på at snyde sig selv for muligheden...Læs mere
Valtellina Sfusat, Aldo Rainoldi, 2009
★★★★★ Valtellina Sfusat, Aldo Rainoldi, 2009 Nebbiolo Lombardiet, Italien Dejlig, dejlig! Lidt lukket i næsen til at begynde med, men når den folder sig ud, har vi friske sødmefulde sorte bær. I smagen er der både de sorte blommer, svesker, mandler og noget umami. Det er en elegant, velstruktureret ...Læs mere