★★★★★ Chianti Classico, Rocca delle Macie, 2011 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot Toscana, Italien Rubinrød i glasset og en næse med modne solbær, kirsebær, brombær og peber. I munden er der igen masser af samme bær sammen med lidt lakrids, kaffe og lidt skovbund. Meget fin syre giver den en vi...Læs mere
★★★★★ Ca’ Linverno, Monte Zovo, 2010 Corvina, Cabernet Sauvignon, Rondinella, Molinara Verona, Italien Kirsebærnæse med kirsebær på, søde rosiner og svesker. I munden er der igen masser af søde, kogte kirsebær, blommer, rosiner og cedertræ. Ca’ Linverno er lavet i Amaronestil, men med en lidt anden ...Læs mere
★★★★ Monsigneur, Jeff Carrel, 2011 Grenache Minervois, Frankrig Vinmageren Jeff Carrel går sine egne og utraditionelle veje, hvilket ofte giver sig udslag i spændende og særegne vine. Monsigneur på ren Grenache er ingen undtagelse. Næse af blommer, solbær, tobak og vanilje. I munden er bærrene mere ...Læs mere
★★★★ Catena Alta, Historic Rows 2012 Malbec Catena, Argentina Flot dybrød farve og en næse af solbær, lidt flæsk, røg og noter fra fadet. I munden er der masser af solbær, engelsk lakrids, lidt grøn peber, en smule karamel og vanilje. Ok mundfylde og fin struktur med fin syre og venlige tanniner med...Læs mere
★★★★ Amarone Valpolicella, Monte Zovo, 2012 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Mellemkraftig næse af blommer, søde kirsebær, lidt viol, lakrids og cedertræ. Smagen er karaktertypisk for Amarone med masser af modne blommer, koncentrerede Amarenakirsebær, kandiserede nødder og noter fra fad...Læs mere
★★★★★★ Bodega Noemia, 2012 Malbec Patagonien, Argentina Åhh, den dufter vidunderligt. Ved afpropningen spreder en aroma sig af intense solbær, blomme og vanilje sig i rummet. Solbærrene går igen i smagen – koncentrerede og modne sammen med solbærblade, en anelse lakrids, mokka og igen en fin vanilje...Læs mere
★★★★★ Manapetra, Brunello di Montalcino, 2009 Sangiovese Toscana, Italien Terracotta i farven og rig på modne blommer i næsen sammen med kaffe, chokolade og ikke mindst masser af eg. Søde kirsebær, blommer, mokka foruden de fra fadet noter af vanilje og lidt kanel. En straight Brunello uden nogle sv...Læs mere
★★★★★ Fabiano, ’I Fondatori’, Amarone Della Valpolicella, 2007 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien En lækker næse med koncentrerede kirsebær, rosiner, tobak og lidt tjære. Munden er fed med masser af kirsebær, blommer, rosiner, chokolade, tobak. Alkoholen på ikke mindre end 16% er pænt int...Læs mere
★★★★ Compostelle, Château Mas Neuf, 2012 Syrah, Mourvedre, Grenache Nimes, Frankrig Næsten sort i glasset. Kirsebær, grøn peber, stald og lidt røg i næsen, hvor munden går i retning af brombær, multebær, lakrids og vanilje. God frugtig vin med både mærkbare tanniner, flot syre og en stor mundfylde –...Læs mere
★★★★ The Bonsai Vine, d’Arenberg, 2010 Grenache, Shiraz, Mourvedre McLaren Vale, Australien Behagelig næse af mørke kirsebær, blåbær, jordbær, eukalyptus og milde noter fra fadet. Smagen er koncentreret med mørke bær, ribs, lidt urter og ceder. God mundfylde og en fin balance mellem syre og de lette...Læs mere
★★★★ Mâcon, Bouchard Père & Fils, 2013 Gamay Bourgogne, Frankrig Frisk og kølig næse med brombær, jordbær og lakrids. I munden er der syrlige ribs, lidt jordbær med grønne noter og noget druekvas i eftersmagen. Enormt saftig vin med stram og forfriskende syrlighed. Rank og med god bund uden tung...Læs mere
★★★★★ Celeste, Torres, 2011 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Fyldig og fed næse med brombær, blåbær, slåen og urter sammen med et distinkt fadpræg. De sødlige brombær går igen sammen med sød lakrids, læder, vanilje og røg. En moderne spansk Tempranillo med et blødt fadpræg, tæmmede tanniner, ve...Læs mere
★★★ Amarone della Valpolicella, Ca’ Marta, 2011 Corvina, Molinara, Rondinella Veneto, Italien Næse af tørret frugt, kirsebær, sveskeblommer og sød lakrids. I munden er der masser af rosiner, svesker, abrikoser og hasselnødder – uden at vi har glemt den primære syltede kirsebær. Blød og intens sødmef...Læs mere
★★★★ Clos de los Siete, Michel Rolland, 2012 Malbec Valle de Uco, Mendoza, Argentina Aromarig næse med solbær, brombær, blåbær og vådt læder. De mørke bær går igen i munden sammen med ceder, vanilje og kakao. Vi er ovre i det kraftfulde men også stramme udtryk med fine tanniner, ok syre og god krop....Læs mere
★★★ Ironstone Reserve Old Vine, 2012 Zinfandel Lodi, Californien Sort i glasset og fuld smæk på sødmefulde brombær i næsen, blommesyltetøj, mørk chokolade og vaniljenoter fra fadet. Brombær, blommer, kanel, vanilje og kardemomme i smagen sammen med lidt røg. God mundfylde, bløde tanniner og lang tør...Læs mere